Hvernig á að elda osti kökur frá kotasælu?

Vinsælasta ostur réttir eru osti kökur, svokölluð vegna þess að í Rússlandi massa sem fæst úr hleypt mjólk, ostur kallast. Ystingur var mikið, svo hostess kom upp með ýmsum hætti til að elda það. Fyrir lush og rauðleitur ostakökum nákvæm undirbúning hlutfalli skal fram að þeir dreifa ekki á pönnu og falla ekki niður.

Hvernig á að elda osti kökur frá kotasælu? Þeir geta verið steikt, soðið og bakað í ofni. Uppskriftir eru fjölbreytt, hvert og eitt þeirra er valið af matarlyst og smekk. Svona, í sumarbústaðinn, auk hveiti, egg, þú getur bætt við neinum fylliefni, bragði frá ýmsum berjum, rifnum ávöxtum og grænmeti, vanillu, kanil. Margir húsmæður halda því fram að þetta mataræði máltíð sem er alveg hægt, ef deigið ekki að bæta sykri og lágmark-feitur kotasæla að velja.

Hvernig á að elda osti kökur frá kotasælu með rúsínum bragðmiklar?

Algengasta aðferðin við að elda mat er Browning það að olíu þar til gullinn stökkt. Til að ná þessum áhrifum, en setja nokkrar kruglyashey pönnu ætti stökkva þá með hveiti.

Við þurfum efni eins og:

- 550 g af osti;

- a par af ferskum stórum eggjum;

- 70 g af bræddu smjöri;

- 170 g af sifted hveiti;

- 15 grömm af salti, 50 g sykur, 50 g sterkju;

- Rúsínan 100 g;

- bolli sýrður krem;

- síróp sultu.

Skipta ost í blandara, smám saman bæta við það egg, hveiti, salt og sykur. Sú massa er dreift á borð, sturtu hveiti netolstym rúlla út deigið myndun og skera það í hlutum með umferð mót ekki lengra en 6 cm í þvermál.

Flutti og þvegið rúsínum gufusoðnir ásamt sjóðandi vatni til að gera það mjúkt, safaríkur og sofna í tilbúnum pönnu. Bætið rúsínum í síróp sultu og elda yfir lágum hita þar til sýróp þykknar.

Taka kotasæla köku, stökkva ofan á sterkju sem troða ekki breiðst, miðju setti te skeið af rúsínuís sírópi og rúlla upp í boltanum, sem er efst ýtt varlega. Raskalivaem pönnu, bæta smjör, breiða tortilla og steikið á báðum hliðum þar til gullið stökkt.

The rýmd úr sírópi fylla krem, bæta sykri, koma að sjóða. Tilbúinn ostakökum lá hrúgað á fati, hella sýrðum rjóma og setja í kæli. Þetta eru ljúffengur ostur kökur frá kotasælu, uppskrift sem er ekki mjög flókið, er hægt að undirbúa fjölskyldu þína í morgunmat, sérstaklega ef þú ert með lítil börn.

Ostakökum af osti sumarbústaður með banana

Oftast í ostakökum bæta rúsínum, þurrkaðar apríkósur eða prunes. Og ég reyni einhver að bæta við banana? Nei, þá er þetta uppskrift fyrir þig. Hvernig á að elda osti kökur frá kotasælu með banana? Taktu eftirfarandi hráefni í 12 stykki (3-4 skammtar):

- 500 g af osti;

- ein stór egg ferskt;

- 50 g af bræddu smjöri;

- 100 g af sifted hveiti;

- 15 g salt, 100 g sykur, sundrunarefni;

- 2 bananar;

- glas af sýrðum rjóma Fyrir fyllingu.

Nú, halda áfram að vinna að undirbúningi ostakökum ystingur með banana. Til að þetta hnoðuð ystingur gegnum sigti eða whisk það til blandara, hella egg, bæta við sykri, sifted hveiti og lyftiduft, koma að einsleitu massa. Fínt höggva banana, bæta við leiðir ystingur massa og blandað af hendi. Sú Deigið er dreift á floured borð, rúlla út í pylsum og skipta í 12 stykki. Stykki af Rolling bolta og alger þá, hengja mynd af plump kökur. Á heitum potti bæta olíu og steikið floured cheesecakes í fjórar mínútur á hvorri hlið. Við þjóna til borðs með sýrðum rjóma.

Nú þegar þú veist hvernig á að elda cheesecakes frá kotasælu. Ostakökum eru ekki einungis ljúffengur heldur einnig heilbrigt fat sem er auðvelt að melta, fljótt saturating líkamanum og auðga það með kalki og fosfór. Bætt við fylling og striping aðferðir við undirbúning mun gera morgunmat fyrir hvern fjölskyldumeðlim, frá börnum til aldraða, raunveruleg uppspretta heilsu og orku fyrir allan daginn. Innihald mjólk fitu próteinum og mun stilla ekki bara lifur, nýra, en einnig stöðugleika í taugakerfi, bæta efnaskipti.