Salat Radic - alvöru ítalska

Radic - einstakt ítalska fat sem undirbúningur tækni var stofnað á 15. öld og nú er stöðugt verið að bæta með því að ræktendur. Í útliti svipar til salat Radic lengja fjólublátt hvítkál höfuð með stórum þykkum og björt laufum. Eins og fyrir bragðið, það er blandað svar.

Ef salat Radic neytt ferskur, það er ómögulegt að bera saman það með alvöru Walnut, örlítið beiskt, skarpur nóg, með sterkan eftirbragði. En þegar þú succumb til þessara fer að minnsta kosti lágmarks hitastig vinnslu, frá fortíð sinni, og ekki snefill enn. Eftir þetta salati verður blíður sætur-sterkan bragð og mjög skemmtilega bragð. Radic kom til okkar frá Ítalíu. Það, er hún notuð víða í innlendum matargerð. Eitt af uppáhalds réttum Ítölum - fersk lauf Radic, steikt í ólífuolíu og borið fram með súrsætri sósu. Það er einnig hluti af vinsælustu uppskriftir af salati og heitum réttum.

Salat Radic hefur verið þekkt frá miðöldum, var hann elskaður og virtur, en vissi ekki þá að hann hafði mjög jákvæð áhrif á meltinguna, hreinsar blóðið, bætir starfsemi maga og hjarta og æðakerfi. Síðan þá, að sjálfsögðu, salat undirbúningur tækni breytt ítrekað, en eignir sem voru einkennandi fyrir þetta fat svo enn í dag.

Af sjálfu sér, Radic - salat sem lengst er hægt að geyma í kæli (10-15 dagar). Með öllum sínum gagnlegur eiginleika áfram "í stað". Við höfum það hlaut líka alveg strax vinsælda. Margir veitingastaðir salat Radic - eða öllu heldur, eru blöð hennar notuð sem salat skálar (eins og það er samningur, varanlegur og cupped), og einnig bætt við ýmsum snakk. Ef þú ert ekki mjög kunnugur þessari frábæru plöntu, það skiptir ekki máli! Nú þegar þú veist nákvæmlega hvað ég á að þóknast sér

leiðinlegur dagur og skemmta gestum, sem komu óvænt. Nú skulum taka a líta á það ljós bragðgóður salöt má útbúa á grundvelli Radic? Hamingjusamur einn - þeir undirbúið mjög auðveldlega, fljótt, og síðast en ekki síst - þessi lág-kaloría diskar sem mun elska sanngjarnari kynlíf.

Radic salat með hnetum

innihaldsefni:

- Radic - 1 höfuð;

- laukur - 1 stk;

- hvítlaukur;

- hnetur - 50 g;

- olivklvle olíu - 3 msk. l.;

- salt, krydd.

Undirbúningur: salat "frjálslegur" brjótast í miðlungs bita og steikið í smá ólífuolíu þar til mjúkur ástand. Hakkað laukur hálf hringa og steikja létt og bæta við Radic. Allt þetta lá í skál, stökkva með hnetum og klæddur með sósu (mulið hvítlauk, blandað saman við ólífuolíu og kryddi). Í þessu salati, sumir jafnvel bæta við ferskum ostur epli.

Italian Salat með appelsínum

innihaldsefni:

- ostur - 100 g;

- appelsínugult, laukur - með því að 1pc;

- Sellerí - 200 g;

- Hvítlaukur - 1 klofnaði;

- ólífuolía - 2 msk. l.;

- ferskur rifinn engifer - 1 tsk;..

- sesam fjölskylda - 1H L;..

- Sítrónusafi - 4 msk. l.;

- salt og pipar.

Undirbúningur: appelsínur skornar í litla bita (hollur safi sameinast í skál), salat - þunnt röndum, laukur - hálf hringa, sellerí - lítill stykki af osti - miðlungs teninga. Allt þetta blanda í stóra skál og klædd með sósu. Sósu er unnin á eftirfarandi hátt: Lemon og appelsínusafa blanda, bæta ólífuolíu, engifer, salt, pipar og mulið hvítlauk. Áður en þjóna, stökkva salat með sesam fræ.