"Salat The General" - hápunktur hátíðlegur borð

Í heimsókn verður þú sennilega að minnsta kosti einu sinni boðið upp á snarl undir sonorous nafninu "salat The General". Og í hverju húsi með þessu heiti skyn nýtt fat sem ekki hafa neitt að gera með hinni. Hvers konar salati? Og það var helsta uppskrift, og að - seinna tilbrigði? Það er erfitt að dæma. The mikilvægur hlutur er að allt þetta samkoma salöt eru viss um að njóta hæsta hersins röðum, sem, eins og þú veist, eins og að borða bragðgóður og þétt. Já, eftir allt, eitthvað sameiginlegt svo mismunandi "Generals" snakk: þetta er satiety þeirra. Fyrir kaloríu salati gæti auðveldlega framhjá fyrir helstu fat fyrir hádegismat. Þeir sem sitja á hörðu mataræði mælum grein ekki lesið lengra.

Salat "The General er" með radish

Upphaflega setti að elda í samræmdu fimm stórum kartöflum, rófum og meðaltal tvær eða þrjár gulrætur. Radish (betra að taka svarta, en þú getur líka hvítt) hreint og þrjú á fínu grater. Leyfi til að láta safa. Sérstaklega elda harða soðin egg fjórum. Reykt kjúklingur hreinsað frá beinunum inn til þeim tilgangi að fá 300 g af hreinu kjöti. Skera það sneiðar. Ef þú ert grænmetisæta, kjúklingur er hægt að skipta með sama magn af steiktum sveppum. Soðin grænmeti og ostuzhennoy hreint og tæta á grater (hvert innihaldsefni í sérstakri skál). Radish pressa, safa er tæmd. Hreinn og skera þrír eða einn stór súr-sætur epli. Meðalstór laukur og tæta á svipaðan hátt. Gagnsæ plata er farin að koma salat í þessari röð: kartöflur, radish, gulrót, kjúklingur eða sveppum, lauk, epli, egg og rauðrófur. Hvert lag promazyvayut majónes. Setja á köldum stað fyrir kynmök. Áður en þjóna, skreyta með hakkað egg eggjarauða, grænu, hnetum eða ólífum.

"Olivier framkvæmdastjóra samræmdu"

Viltu fjölbreytni í frí matseðill? Þá skipta venjulega Olivier á "General" salati. Cook, eins og í fyrri uppskrift, kartöflur, beets, gulrætur. Látið kólna, hreinn, þrjú. Í rófa frekar að bæta mulið hvítlauk klofnaði. Rauður salat laukur fínt sechem, súrum gúrkum í edik, vín eða bara scalded með sjóðandi vatni til að fjarlægja biturð. Sjóðið harða soðin og fínt skera þrjá egg. Hundrað grömm af smjöri sett kælt í frysti. Tveir eða þrír fínt skorin súrum gúrkum. Undirbúa sósu: blanda jöfnu sýrðum rjóma og majónesi. Við byrjum að leggja salat í lögum. Neðst er hálf kartöflur, þá lauk, þá restina af kartöflum. Stöðluð Ertur (100 g) var sett í og tæma salat á það fjórða lagið. Fimmta, munum við vera egg og sjötta - gúrkur. Ekki gleyma promazyvat hvert lag dressingu. Þessi tegund af köku setja hálfan beets og hvítlauk. Þrír ofan á það frystum olíu. Loka eftir rauðrófur. Setja í kæli til að fylla.

Kjöt salat "The General er"

Uppskrift kjúklingur, sem við kynnt fyrstu frábrugðið kjöt. Enn fremur nautakjöt eða halla svínakjöt (400 g) í þessu salati bætt við aðra 150 grömm af osti og handfylli af hnetum. Fyrsta sjóða í söltu vatni kryddað kjöt. Þegar það kólnar, munum við skera í litla bita. Bæti við hana hakkað rauðlauk og hvítlauksrif 2-4. Ábót á þessa blöndu með majónesi. Þetta fyrsta lag. Dreift á neðri gagnsæ salat, röðun. Tveir soðin í húð eða bakaðar rauðrófur tæta á grater, majónesi. Sett ofan á kjötið. Þriðja lag - er ostur gulrætur (One Piece) með majónesi. Svo gera þrjár soðin egg - crumble, klæddur, lá ofan. Nú salat í kæli skal krafðist nokkrar klukkustundir. Áður en þjóna, þú þarft að setja á það síðasta, efsta lag - það samanstendur af rifinn ostur og Walnut mola.

Salat staðinn hádeginu

Þetta er kannski mest góðar salat 'General'. " Uppskrift býður að elda með kjúkling og steiktum sveppum. Fyrsta sjóða brjóstið eða flök, fjarlægja húð og bein, fínt skera kjöt. Þetta lag, sem og allar síðari, smyr majónesi. Næst, setja boga - fínt skorið og steikt í olíu þar til gullinn. Á það er sett lag hakkað egg. Þá breiða lag af sléttum niðursoðinn sykurmaís. Það er þægilega staðsett ofan á kartöflum - eldað og hakkað. Efst við passa sveppum steikt í smjöri með smá sýrðum rjóma. Við að setja alla uppbyggingu í kæli í nokkrar klukkustundir. Áður en þjóna, stökkva með hörðum osti og ferskum kryddjurtum. Á hátíð þessa fat getur "hækkað", að setja það fyrsta lag rauk og fínt heimsótti prunes. Í þessu tilviki, í eggjum aðskilja prótein, sem er blandað með majónesi. Eggjarauða fara einnig til salatsósu.

"Winter Sun"

Þetta er annar salat "The General er" með sveppum, aðeins bætt við það enn, og fisk. Best hér mun líta niðursoðinn lax. Við sýna jar og innihald í punga blanda blanda (engin olía til að vera tæmd). Þetta salat er áhugavert vegna þess að það þarf ekki að fyrirfram sjóða grænmeti fyrir hann. Bara skera melenko laukur, þrjú lítil gulrót. Steikja þær í litlu magni af oliu. Neðra lagið er fiskur (hálf tini). Það lagði boga. Þriðja lagið - a steiktum sveppum. Yfir skógræktarafurða sett egg, posechennye með hvítlauk. Ofan - fiski aftur. Efst - steikt gulrætur. Óþarfur að segja að öll lögin ættu að vera ríkulega bragðbætt með majónesi? Ég held að þú giska nú bragðið af mikilli stjórn.

Crab "Chili con carne"

Hefur þú einhvern tíma reynt þetta fræga Mexican fat? Það er rauður baunir með kjöti (ekki minna en það er eldað í sterkan sósu tómatar). Þú getur gert upprunalega "Almenna er" salat á þessari meginreglu, en í stað þess nautakjöti bæta krabbi (eða surimi). Fyrsta bleyti baunir yfir nótt, þá sjóða það þar til útboði, kaldur. Sérstaklega, steikja sveppina í smjöri. Þeir mala líka. Auðvitað, þar sem engin egg? Decoction af a par af stykki, fínt svipu. Steikja lauk þar gullna. Nú erum við að dreifa salat okkar lögum: fyrst - kurluðum ostur krabbi prik. Þá lauk, sveppum, baunir. Majónesi kreista nokkra negulnaglar af hvítlauk, þessi sósa Recoat hvert lag og skreyta efst á fat.

Nánast "Shuba"

En þetta "General" salat er gert á grundvelli fræga síld undir pels. Eins og þú veist, að það er nauðsynlegt að taka fitu síld, kartöflur, laukur og beets. En við bæta við "öreiganna" Setja borgaralega öfgar. Harður ostur Natríum í stórum flögum og stað milli fisk og kartöflur. Steikt í olíu við lítið magn af rjóma sveppum verður staðsett ofan við síld. Strax undir lag mun rófa crumbling soðið egg. Majónes, eins og í fyrri uppskrift, hvítlaukur bleyti. Fá mikla hátíðlegur appetizer með vodka.

Sokkinn upp fyrir rigningardegi

Vissir þú að það eru heimagerðum kallað "The General salat"? The uppskrift fyrir veturinn þarf okkur að skera hringi kíló af gúrkum, og sama magn af tómötum - sneiðar. Þrjú hundruð grömm af gulrótum stóru þremur, sætur pipar fjarlægja fénað með fræ, skera kjötið í ræmur. Shinkuem fjórðungur höfuð hvítkál í þunnar ræmur, og tvö lauk - semirings. Blandið allt grænmeti í gleri eða enameled ílát, bæta 4 skeiðar salti, tvöfalt magn af sykri. Hellið hálfa bolla af matarolíu og ediki. Við gefum það brugga í um þrjár klukkustundir. Síðan látið þenjast út í undirbúið krukkur og sótthreinsa þá: (hálf-lítra - 20 mínútur, og fleira - í hálfa klukkustund). Látið kólna þá undir teppi og klappað fyrir the tími tilvera á köldum stað.