Sem hægt er að bæta við spæna egg? Með hvað og hvernig þú getur elda dýrindis eggjaköku?

Kjúklingur egg - líklega vinsælasta, eftir brauð og kjöt vöru sem er viss um að finna á hverju heimili. Í uppskriftum mikið magn af mat innihaldsefni sem er til staðar. The fyrstur hlutur sem kemur upp í hugann - það er eggjakaka, spæna egg og steikt egg. Í því ferli að undirbúa þessa rétti, það eru marktækur munur. Ef sólríkum hlið - henni hellt varlega á heitri pönnu með óskaddaða eggjarauðu, eggjum, þvert á móti, úr létt blandað saman eggjarauðu og prótein, og hefur blíður, nokkuð hnúðar samræmi. Jæja, hafa spæna egg að vera loft og slétt.

Í dag munum við segja þér hvernig á að elda dýrindis eggjaköku. Ekkert of flókið um þetta ferli er ekki fær um að takast á við það jafnvel nýliði elda.

Main (Base) Uppskrift talkers (2 skammtar)

innihaldsefni:

- 3 eða 4 egg;

- nýmjólk;

- plómur. olía;

- salt.

Létt berja egg, hella mjólk í þeim, bæta við salti. The preheated pönnu við vægan hita, smurða, pour undirbúið eggjablöndu. Steikja í 5-7 mínútur á lágum hita, hrært stöðugt í.

Berið spæna heitt skreytið með ferskum jurtum.

Þetta er talið undirstöðu uppskrift, og það er án efa hægt að fela í sér margs konar innihaldsefni-ons. Sem hægt er að bæta við spæna egg til að gera það áhugavert meira og kannski sterkan bragð? Já, allt hjarta þráir þínar - ferskum kryddjurtum, grænmeti, fisk, beikon, pylsur og aðrar vörur.

Uppskrift spæna egg "mjótt form" (1 skammtur)

innihaldsefni:

- tvö kjúklingur egg;

- hunang eða hlynsíróp;

- kókos;

- smá kókosmjólk;

- salt;

- berjum (til skrauts);

- plómur. olía (gera út).

Í skálinni blanda egg með whisk mjólk, ostur kókos kvoða, hunangi og salti. Bræðið smjörið í þykkum Walled djúpri pönnu yfir miðlungs hita, hella út sína egg-mjólk blöndu. Fry, og hrært er stöðugt, á mjög lágum hita í nokkrar mínútur.

Á sama tíma á hinum pönnu án olíu, hægt að steikja nokkur stykki af brauði. Tilbúinn spæna að setja á ristuðu brauði, skreytið með berjum og nokkrum dropum af hlynsírópi.

Uppskrift spæna egg "Mexican ástríðu" (3 hluti)

innihaldsefni:

- egg 5-6 stykki;

- Cream 45-50 ml;

- a meðalstór ferskt tómatar, 2 stk;

- hvítlaukur (nokkur sneiðar);

- laukur;

- krydd (pipar, kúmen, túrmerik, kúmen, Curry) 1 c.lojke;

- salt;

- grænu (cilantro, steinselja, basil);

- ristuðu rúgbrauð;

- 1 chilipipar pod;

- plómur. olía (gera út).

Laukur, hvítlaukur og chilli fínt saxað, smá seiði með kryddi í smjöri. Tómatar ljóst af kjarnanum, einnig fínt skorið og bæta við á pönnu. Fry öllu blöndu yfir 10 mínútur. Sérstaklega, í skál létt berja egg með rjóma, hella yfir þessa massa grænmeti. Hrærið stöðugt, koma eggin þar til eldað. Berið egg á toasts. Skreyta fat er hægt að fínt hakkað grænu.

Lush spæna (2 skammtar)

Sem bæta eggjakaka sem hún fékk? Gerðu það blíður meira og bragðgóður? Allar erfiðleikar og óraunhæfar átak er ekki krafist, þarf bara að vita nokkrar einfaldar leyndarmál - í barinn egg með salti þarf aðeins að slá inn sýrðum rjóma með majónesi og elda egg blöndunni í litlu steypujárni pönnu með háum hliðum á mjög lágum hita.

innihaldsefni:

- 3 eða 4 egg;

- salt;

- majónes (fituinnihald ekki minna en 65%) Tafla 2. skeiðar + rjóma (fituinnihald ekki minna en 15%) Tafla 2. skeiðar;

- ferskar kryddjurtir.

Í annarri skál whisk skal vandlega að slá egg með salti og varlega inn í sýrðum rjóma og majónesi. Aftur, gott hrista upp. Small griddle hiti á lágum hita, hella blöndunni í það, stir fry spatula og loki. Berið dúnkenndur brenglunar- næringarafurðarinnar og Skreytið með hakkað jurtum, sýrðum rjóma.

Barnið valkostur elda egg

Ekki gleyma að margar fjölskyldur eiga börn, og fyrir mæður þeirra undirbúa sérstaka, viðeigandi mat. Hvað er hægt að elda egg fyrir barnið þitt? Úrval af vörum í þessu tilfelli hefur sumir takmörkun, svo sem sveppum, sterkum kryddum, kjöt og önnur innihaldsefni sem eru skaðleg líkamanum barnanna. Spurningin sem hægt er að bæta við eggjakaka, sem móðir mín ákvað að elda fyrir barnið þitt, það er leysanlegt. Það væri viðeigandi egg og skinka og tómötum (1 skammti).

innihaldsefni:

- 1 eða 2 egg;

- Fresh kirsuberjatómötum 1-3 stk,

- 50 g af skinku;

- salt;

- plómur. olía til steikingar.

Til að byrja með þér verður að fjarlægja tómatar skinn. Ham og kirsuberjatómötum fínt hakkað, örlítið steikja. Létt barinn egg með salti, hella í pönnu, hrærið innihaldi. Fry, hrært oft ekki meira en 7 mínútur á lágum hita. Berið á uppáhalds barnið fati og skreytið með helminga kirsuberjatómötum og sprig af ferskum jurtum.

Óhefðbundnum uppskriftir fyrir eggjum

Kannski, það er erfitt að ímynda sér morgunmat án dýrindis bragðbætt egg diskar. Sem hægt er að bæta við spæna þannig að það hefur breyst á óvenjulegan fat? Það eru margar uppskriftir af óhefðbundnum matreiðslu eggjum.

Spæna með reyktum fiski (2 skammtar)

innihaldsefni:

- reyktur fiskur (lax, silungur, lax) 150 g;

- mjólk 2-3 msk. skeiðar;

- egg 4 stk;

- salt;

- til að vaxa. olía;

- hvítkál hnúðkál 1 stk;

- múskat;

- plómur. olía;

- papriku.

Skolið hvítkál, höggva í þunnar sneiðar, bæta við salti, bæta við pipar og rifinn múskat, setja út í blöndu af smjöri og jurtaolíu.

A bolli af mjólk með whisk egg, smá salt og pipar. Skera fiskinn í ræmur. Hellið egg blöndunni í hituð pönnu með smjöri að gefa smá "fá til ferðataska", bæta við reyktur fiskur, hrærið og steikja í fimm mínútur. Á disk lá út hnúðkál, ofan á fallega mælt eggjum. Skreytið með kirsuberjatómötum helminga og grænu.

Ertu enn að spá hvað ég á að bæta við í eggjum edakogo eyðslusamur, ótrúlega? Við höfum svar við því!

Spæna "Greek Legend" (2 skammtar)

innihaldsefni:

- 4 eða 5 egg;

- Ham - 2 þunnar sneiðar;

- tveimur meðalstór tómatar (hreinsað af húð);

- rifinn ost;

- a meðalstór laukur;

- gruvera ostur (eða hvers kyns fast ostur) - fjölþætt sneiðar;

- sætur vín (fjórðungur bolla);

- smá hveiti;

- sítrónusafa;

- plómur. olía;

- salt og pipar.

Til að undirbúa þetta fat, þú þarft tvo djúpt pönnur. Í einni af þeim sem þú verður að steikja helminga tómötum. Í seinni undirbúa fyllingu. Fyrir þetta vel steikt, fínt hakkað laukur til að blanda með sneið skinku, hveiti, salt, pipar og víni. Krauma blöndunni í um það bil 10 mínútur, og skrá það síðan rifnum osti, blanda varlega og dreift jafnt yfir ristuðu helminga af tómötum. Bakið í vel hituð ofn í u.þ.b. 10 mínútur.

Egg skal eldað frekar óvenjulegan hátt. Í sjóðandi vatni með sítrónusafa (um 3 bolla) að varlega brjóta egg eitt af öðru, um leið og prótein er nægilega greip, það er nauðsynlegt að fá með því að nota rifa skeið og fram á pönnu með fyllingu. Fela efst gruvera sneiðar af osti og aftur sent í ofni þar til osturinn hefur bráðnað enn.

Og þú veist hvað þú getur gert eggjakaka að það breyttist í alveg hátíðlegur máltíð? Nei? Þá er þetta uppskrift fyrir þig.

Spæna egg í pels blása sætabrauð

innihaldsefni:

- egg 6-7 stykki;

- 200 g af skinku (getur komið í stað pylsur eða pylsa);

- 100 g harður ostur;

- salt og pipar;

- ferskt sveppum (eða Oyster sveppir) 150-200 g;

- blása sætabrauð;

- grænn;

- plómur. olía (gera út).

Sveppir eru vel þvegin, þurr. Sneið skinku og steikið sveppina. Blandið egg með fínt rifnum osti, hakkað jurtum, salti og pipar. Hellið þessari blöndu í pönnu. Fry að minnsta kosti 5 mínútur á mjög lágum hita, hrært er reglulega.

En egg kólnar, rúlla út deigið lauslega. Hliðar lóninu með beittum hníf til að gera ristur nauðsynlegt, eitthvað eins arf, breidd hverrar ræma af stærðargráðunni 2,5 cm, miðja blaði er að vera ósnortinn.

Í miðju deigið mælt egg kólnað. Áfylling læst með flétta pigtails frá hlið þrep. Top "baka" til að fita egg. Bakið í preheated ofn í um 25 mínútur. Bakstur hitastig 175-180 gráður. Berið fram heitt og skreytið með grænu.

Nú þú veist að þú getur bætt í eggjum og snúa þessu virðist banal fat meistaraverk matreiðslu list.

Bon appetit!