Spergilkál súpa. Uppskrift flókið og einfalt

Fleiri og fleiri fólk þessa dagana eru ástríðufullur um efni hollan mat, hrár matur, grænmetisæta og öðrum svipuðum sviðum. Lovely grænmeti ræktun sem geta leitt bætur til líkama, er spergilkál. Þar að auki, frá því er hægt að gera dýrindis súpu fyrir á hverjum degi.

Spergilkál súpa. The uppskrift er einföld

Þessi súpa uppskrift að spergilkál er mjög einfalt, þú þarft bara:

- 400 grömm af spergilkál;

- 1 gulrót;

- 2 -3 miðlungs tómatar;

- 2 litlar laukur;

- matskeið smjör;

- seyði (best að taka til að undirbúa kjúklingur, frekar en einhverju öðru, til dæmis, nautakjöt);

- 2 - 3 miðlungs kartöflum, of;

- steinselja og dill eftir smekk, hver hann elskar.

Laukur snyrtilega skera í hálf hringi, breiða á pönnu, smurða með lítið magn af olíu sólblómaolía og steikt þar til gullinn gagnsæi. Spergilkál er skipt í florets og breiða út í sjóðandi kjúklingur seyði. Þá eru steikt laukur og hægelduðum kartöflur og gulrætur. Allt er eldað þar til útboði, en 5 mínútum fyrir lok til að setja skrældar og hakkað tómötum. Eins og þú geta sjá, sem hluti af a einhver fjöldi af grænmeti, og svo jafnvel hefur þessi súpa eitt nafn - grænmeti súpa með spergilkáli.

Lystaukandi útlit, ef súpa er borið fram með sýrðum rjóma. Og grænmetisætur ekki hægt að nota til framleiðslu á kjöti og grænmeti súpu, fá vel líka.

Rjómi spergilkál súpa. uppskrift flókið

Product: 10 g af olíu kreista úr Walnut, möndlu 30 grömm, 20 grömm sesam, 450 grömm af spergilkál, 1 teskeið af iodized salt Khmeli suneli, rauðum og svörtum paprika (getur samt notað múskati, timjan og kúmen).

Hvítkál spergilkál ætti að vera vandlega skolaðir og síðan skipta henni í florets. Potturinn sjóða vatn og sleppa því í þegar búið inflorescence meðan það er hægt að setja og stemma stigu. Vatn ætti að taka þannig að það nær alveg hvítkál. Þá spergilkál er eldað þar til gert (það tekur einhvers staðar mínútur 5 - 7). Bætt við krydd og salt.

Nú er kominn tími til að fara til möndlum. Hann er fyllt með sjóðandi vatni og drekka um stund. Þá hnetur eru skrældar og mulið í blandara. Þá, í sömu blandara skál setja eldað florets hvítkál. Smám surging eftir seyði, koma allt upp að viðkomandi samkvæmni (allir kýs, það er spurning um smekk). All fat er tilbúinn, og það er enn aðeins að raða á plötum. En það er ekki svo einfalt. Á hverja plötu verður að bæta við teskeið af matarolíu og svolítið af olíu úr valhnetu. A stökkva með sesam fræ og hakkað möndlum. Á hætta - bragðgóður og heilbrigðum spergilkál súpa. Uppskrift, auðvitað, flókið en niðurstaðan er þess virði.

Spergilkál súpa. uppskrift rjóma

Innihaldsefni: nautakjöt seyði, gulrætur, spergilkál, hvítkál höfuð 2, 2 kartöflur, a matskeið af smjöri, matskeið af hveiti, hálfan bolla rjómi, salt og krydd.

Undirbúa seyði (það mun smakka betri ef þú gerir nautakjöt, en það skiptir ekki máli), og þá fjarlægja kjöt úr því - en það er í undirbúningi þessa fat er ekki krafist. Í seyði setja öll uppáhalds krydd minn. Þvo og þrífa grænmeti: kartöflur, gulrætur og hvítkál. Þeir eru skera í litla bita og setja í pott. Síðan hellti hann seyði þannig að það er þeirra lítillega fjallað. Og setja allt á miðlungs hita til að elda fyrr en gert. Þegar grænmeti er eldað í seyði, þeir þurfa að hnoða þar til slétt, og það er mögulegt, jafnvel að gera það í blandara. Ensuing grænmeti mauki aftur bæta seyði og látið sjóða.

Mauki þar seyði er fært til sjóða að elda sósu: pönnuna er sett smjör á það og steikja hveiti hellt rjóma (sem er, í the endir það kemur í ljós brokkolí súpa með rjóma). Fært allt þar til þykkt og rennur í sjóðandi súpuna. Þú getur jafnvel sett í súpuskeið af rjómaosti, svo það verður tastier. Aðeins ef þú þarft að þá virkan trufla tvær mínútur að hræra ost, en ekki niður á botn og ekki að brenna það. Hér og tilbúinn spergilkál súpa okkar! Uppskrift með rjóma hægt að gefa það mjúkt og viðkvæma bragð.