Súpa með káli. Uppskriftir dýrindis rétti

Hvítkál - mjög mikilvæg og gagnleg vara fyrir mannslíkamann. Það inniheldur ýmis vítamín, snefilefni, amínósýrur. Þar að auki, það er lág-kaloría og hægt er að nota sem innihaldsefni í megrun. Og í pósti þetta grænmeti er leyft að nota, sem er einnig mikilvægt fyrir trúuðu. Svo við skulum þú og ég mun undirbúa, svo sem hvítkál súpa. Uppskriftir af diskar eru sláandi í fjölbreytileika sínum. Það eru meatless og kjöt. Fresh, sýru, lit, og jafnvel - hafið!

Hvítkál súpa (uppskriftir fyrir meatless rétti)

Á flestum tímum, þegar langvarandi föstu að gera svipaða súpu. Hann er auðvelt og fljótlegt að undirbúa. Og þættir eru mjög aðgengilegar. Svo halda áfram.

Við þurfum: tvær eða þrjár kartöflur, eitt stórt laukur og gulrætur, fjórðungur höfuð hvítkál, hálf dós af niðursoðnum grænum baunum, ferskum kryddjurtum.

Elda er mjög einfalt og, síðast en ekki síst, hratt. Kartöflur hreinsa og skera í litla bita. Þrjár gulrætur á grater. Hvítkál fínt shinkuem. Þá - í sjóðandi pönnu henda kartöflum, allt laukur og gulrót, unnin fyrirfram. Þegar vatn sýður aftur, slá inn hvítkál og baunir. Elda þar til grænmeti er blíður. Við taka út peru og bætið smá salt fat. Áður en þjóna, stökkva með hakkað jurtum ríkulega.

Ábendingar

Can lauk og gulrætur, hakkað fínt og steikja í olíu grænmeti (eins og áfyllingu) og sfðan hún er gefin í súpuna. Tilviljun, þetta hvítkál súpa (uppskriftir meatless) má eldað í seyði kjöt. Venjulega er notað í þessum tilgangi kjúkling eða nautakjöt.

með linsubaunum

Innihaldsefni: fjórðungur af meðaltali höfuð hvítkál, gulrætur, a par af kartöflum, lauk, tvo tómata, bolla af rauðum linsubaunir, steinselju, jurtaolíu.

Tæta gulrætur og laukur, steikja þær í olíu grænmeti á pönnu. Linsubaunir, það er æskilegt að drekka fyrirfram að það er mjúkt og fljótt elda. Kartöflur skera í bita, og saman við gulrætur, laukur, linsubaunir elda í 15 mínútur. Hvítkál fínt shinkuem og ganga inn í súpa við lok matreiðslu. Smá meira elda yfir lágum hita þar til eldað allar vörur (þar sem vísir er linsubaunir). Salt og pipar. Áður en þjóna, stökkva með ferskum hakkað jurtum.

Súpa hvítkál

Uppskrift af þessari súpu ólíkt einnig afar einfaldleika. Best af öllum vörum vandlega mala eða höggva.

Innihaldsefni: hálf kíló af blómkáli, tvö lauk, jurtaolíu, tvö stór skeiðar af hveiti, gulrætur, a par af kartöflum, krydd.

Hvítkál þvegið og flokka það inn í florets. Skera í litla bita. Laukur fínt skera. Gulrætur - á terochke. Kartöflur geta einnig verið nuddað, en þú getur skorið í teninga. Hvítkál steikt í hveiti þar til gullinn. Bætið lauk og gulrót, létt passeruem. Kartöflur elda í pott, og þá bæta við blöndu af steiktum pönnur, blanda, koma til sjóða og frekari trúa nokkurn tíma (í reiðubúin grænmeti). Látið kólna í smá, súpa okkar. Og nú - helstu aðferð: í blandara pyuriruem súpu okkar. Krydd eftir smekk. Hellið mauki aftur inn á pönnu og látið sjóða. Niðurstaðan var dýrindis súpa með káli. Uppskriftir slík diskar eru mikið notaðar á föstunni. En getur það sama og undirbúa kjöt seyði, fyrir þá sem elska posytnee.

frá súrsuðum

Þú getur prófað að elda ilmandi súpa sauerkraut. Uppskrift að það líkist klassískt súpuna.

Svo, þú þarft að taka góða pund af gerjuðu káli. Viðvörun: það verður að Kwasi sykur og edik, svokölluð barreled! Enn þarf klassískt setja grænmeti: A par af kartöflum, lauk, gulrætur. Olía til steikingar. Jæja, kannski, og öll innihaldsefni.

Við byrjum að elda. Cook kjöt seyði. Þú getur notað nautakjöt bein, en þú getur - og kjúklingur væng. Einhver svona lengur. Við the vegur, jafnvel fitu svínakjöt súpa sauerkraut vel óvirkan. Þrjár gulrætur á grater, fínt höggva laukinn. Steikja grænmeti á pönnu á jurtaolíu. Sérstaklega, létt steikt sauerkraut. Kartöflur skera í bita og elda þar til mjúkur í pott. Next - til að hella hvítkál, laukur, gulrætur. Koma til sjóða og látið sjóða í nokkurn tíma. Vísir stendur vilji kartöflur. Slökktu og árstíð með smekk. Loka lokinu og vera viss um að gefa það brugga. Berið á borð, strá teskeið af sýrðum rjóma og stökkva með ferskum hakkað jurtum.

Á sjó

Og að lokum - súpa með þangi. Uppskrift fyrir þessa fat er einföld, en það er í raun, a fat með sjávarfangi, ekki grænmeti, og a félagi af the Kóreumaður eldhúsinu.

Innihaldsefni: nautakjöt brisket - 300 grömm, þurrkað þang - 30 grömm, laukur, nokkrir negulnaglar af hvítlauk, soja sósa - a par stór tsk.

Cook nautakjöt seyði, bæta við allt perunni. Þurrkaðir sjó hvítkál og fylla með vatni til að drekka. Þegar eldað seyði, safnað kjöt, fínt skorið og kasta aftur. Einnig bæta hvítkál, mulið hvítlauk, soja sósu. Elda fyrir aðra 15 mínútur. Hér er tilbúinn til Kóreumaður súpu með þangi. Uppskrift af undirbúningi hennar er líka mjög einfalt. A skammtur má sjóða ósaltað hrísgrjón.