Svínakjöt lifur í multivark - það er mjög einfalt

Eldaðar máltíðir ættu ekki aðeins að vera bragðgóður og falleg, heldur einnig gagnlegt. Til að gera þetta verður þú að taka mat sem er ríkur í næringarefnum og vítamínum. Þetta eru lifur. Svínakjöt lifur í fjölbreytni er einfaldlega undirbúin. Það kemur í ljós blíður og safaríkur. Þetta fat getur verið ekki aðeins á hverjum degi, heldur einnig hátíðlegur.

Einfalt og bragðgóður

Til að elda svínakjöt lifur í multivark, þú þarft kíló af aukaafurð, tvö lauk, ólífuolía (2 stórar skeiðar), laufblöð, marjoram, papriku, paprika, salt og oregano. Krydd er notað eftir persónulegum óskum. Við byrjum við undirbúning lifrarinnar. Það verður að þvo og skera af henni öllum kvikmyndunum. Einnig er mælt með því að drekka það í mjólk, svo að lifur svínsins í multivarquetið hafi reynst mjög sárt. Skerið síðan aukaafurðina í sömu stykki. Laukur er skrældar og skorinn í hringi. Í multivarka hella ólífuolíu og setja í það tilbúinn svínakjöt lifur. Þar skaltu bæta lauk, salti, kryddi og blanda öllu saman. Til að elda, þarftu að slökkva stjórn í eina klukkustund eða aðeins meira. Ekki bæta við vatni. Svínakjöt lifur er mjög gott í Redmond multivark.

Stewed lifur með sósu sósu

Smá sojasósa mun gefa sláturinn meira viðkvæma áferð og létt ilm. Til undirbúnings er nauðsynlegt að taka 500 grömm af svínakjöti, einni eggi, tveimur stórum skeiðar sósu sósu, jurtaolíu og kryddi eftir smekk. Áður en þú eldar svínakjöt lifur í multivark, þú þarft að vinna úr því. Við fjarlægjum allar kvikmyndir og æðar. Skerið síðan í litla bita. Bætið egginu, saltinu og öllum kryddum í lifur. Þá blandaðu þessari massa vel. Við hella grænmeti olíu í multivark. Í fyrsta lagi setjum við "steikja" ham og elda í lifur þar til það er steikt frá öllum hliðum. Til að gera þetta getur þú líka notað venjulegan pönnu. Setjið síðan sósu sósu í skál multivarquet og stilltu hitunarham í 1 klukkustund. Það kemur í ljós að mjúkur lifur er í fjölbreytni. Uppskriftir geta verið mismunandi eftir því að nokkur krydd er til staðar, en aðalvöran ætti aðeins að vera góð. Sem hliðarrétti geturðu valið soðið hrísgrjón eða kartöflur.

Stewed lifur og ljúffengur sósa

Súkkan, sem fæst við undirbúning þessa fat, gefur það sérlega viðkvæma smekk. Svínakjöt lifur í fjölbreytni er unnin auðveldlega. Til að gera þetta skaltu taka kílógramm aukaafurða, einn laukhaus, stóra skeið af sólblómaolíu, glasi af góðum sýrðum rjóma, salti, sítrónuhvítu pipar og 1,5 bolli (sem fylgir multivark) af vatni. Undirbúningur aukaafurðarinnar, fjarlægja allt óþarfa. Skerið síðan svínakjötuna í jafna hluti af ekki mjög stórum stíl. Í skál multivarki hella olíu grænmeti og dreifa hakkað laukur með lifur. Í 15 mínútur, stilla "bakstur" ham og steikja hvert stykki á öllum hliðum. Blandaðu sýrðum rjóma með vatni að einsleitri samkvæmni. Svínakjöt lifir í multivark með þessari blöndu og slökkvikerfið er stillt í eina klukkustund. Nokkrum mínútum fyrir lok undirbúningsinnar skaltu bæta við salti og pipar. Þökk sé þessu mun lifrin vera blíður. Eftir 5 mínútur getur fatið tekið út og borið fram á borðið. The viðkvæma áferð þessarar aukaafurða er fullkomlega sameinað með hvaða skreytingar og grænmeti sem er.

Goulash úr lifur í fjölbreytni

Goulash er mjög vinsælt fat ekki aðeins í sögulegu heimalandi sínu. Það eru margar möguleikar fyrir undirbúning þess með því að nota ýmis innihaldsefni. En grundvöllur er alltaf klassískt uppskrift. Til að elda þarf 700 grömm af svínakjöti, tveimur laukum, salti, jurtaolíu (4 stórum skeiðum), tveimur matskeiðar af góða sýrðum rjóma, kryddum, laurelblöðum, þremur stórum skeiðar af tómatmauki, skeið af hveiti og 4 bollar í multi- . Við byrjum við undirbúning lifrarinnar. Því betur er það að losa það úr alls konar bláæðum og kvikmyndum, því betra sem málið mun snúast út. Skolið síðan í köldu vatni. Einnig er mælt með að drekka lifur um hríð í mjólk til að gera það mýkri. Skerið vöruna í sundur í miðlungs stærð, en ekki stór. Laukur er hreinsaður og skorinn eins lítið og mögulegt er. Við hella grænmetisolíu í skál multivarksins, setjið bakkunarregluna og láttu stykki af lifur. Nauðsynlegt er að steikja þau á hvorri hlið. Bæta einnig lauk. Þetta ferli tekur um 10 mínútur. Þá bæta hveiti í lifur. Síðan hella við heitt soðið vatn í multivarkið og blandið því vel saman svo að engar moli verði áfram. Eftir það, setja tómatarmauk, sýrðum rjóma, kryddi og salti. Við setjum slökkvibúnaðinn í 1,5 klst og undirbúið með lokinu. Uppskriftin er ekki mjög flókin, en niðurstaðan er frábær. Undirbúningur ferli tekur líka ekki mikinn tíma.

Eftirsögn

Multivarka gerir þér kleift að spara persónulega tíma þinn og auðveldar vinnu kokkar. Allar framleiddar uppskriftir eru ekki aðeins ætlaðar til framleiðslu á svínakjöti. Hægt er að nota kjöt og kjúklingavörur.