Undirbúa matreiðslu meistaraverk með höndunum: kakan "Ideal" (uppskrift í þremur útgáfum)

Undirbúa dýrindis köku með hans eigin - er list sem krefst ákveðna þekkingu og færni. En ekkert er ómögulegt. Ef þú ert að brenna mikla löngun til að eiga hendur að framkvæma sætt delicacy, mælum við með að þú byrjar með köku sem kallast "Ideal". Ferlið að elda er ekki of flókið, en niðurstaðan er alltaf frábært. Þessi tegund af eftirrétt mismunandi viðkvæma bragð og skemmtilega ilm. Hvað er leyndarmál af þessu tagi bakstur? Og allt málið í prófunaraðferðinni, með hunangi í vatnsbaði. Í þessari grein munum við tala um hvernig á að elda köku á eigin "hugsjón" þeirra. Myndir af þessu eftirrétt er einnig hægt að sjá hér. Hér fyrir neðan eru þrír möguleikar fyrir framkvæmd þessarar lostæti. Veldu nokkrar.

Lærðu að elda köku "hugsjón" í samræmi við hefðbundna uppskrift. Hvar á að byrja?

Til þess að framkvæma þessa tegund af dágóður, þú þarft að setja vöru sem tilgreint er í eftirfarandi lista:

• 3 kjúklingur egg;
• 45 g smjör;
• 1 stór bolli af kurlaður sykur;
• jar af þéttur mjólk;
• fimmtán stór hunang (fljótandi);
• 2 stór bollar hveiti (fyrsta flokks);
• 1 lítill skeið af gos;
• 1 stór skeið af edik töflu (9%).

Við gerum heima köku "Ideal" (klassík uppskrift)

Í aðgerð eftirrétt með því að fylgja leiðbeiningunum. Í stórum potti sjóða vatn. Þetta getu til að setja pottinn minni, þannig að gera vatnsbaði. Reserve vatn krauma. Í litlu pott setja sykur og smjör. Slá egg örlítið og hellið sama hér. Hrærið og látið hitna upp mat. Lyftiduft að slökkva edik, bæta því við sem eftir hráefni. Hellið þar líka og hunang. Standa í vatnsbaði í 10 mínútur og preform fjarlægður. Gleypa hveiti og hnoða deigið. Fyrir samkvæmni það ætti að vera kaldur. Skiptu auður í jafna hluta. Af þessari upphæð, vörur fá 6-7 sömu stykki próf. Hver þeirra rúlla út lag og bakaðar í ofni við hitastig á bilinu 180 gráður. Einn undirbýr köku fyrir 10-15 mínútur. Þegar deigið Browns, fjarlægja það úr pönnu, annars það verður að þorna upp og missa dofnar. Leifar af deigi til að baka aðeins lengur. Þeir munu þurfa að vinna úr efri lag af eftirrétt.

Við gerum krem og kökur gera út

Halda áfram að elda köku "Ideal". Uppskrift krem fyrir framkvæmd hennar er kynnt athygli þína. Smjör sett í skál og haldið við stofuhita þar mýkja. Henni hellt dós af þéttur mjólk. Sú massa sætur whipping whisk eða rafmagns hrærivél þar til áferð er slétt. Kökur smeared með rjóma fengin. Grind bakaðar deigið myndun leifa í kjama og stökkva því topsheet köku og til hliðanna hliðum þess. Standast eftirrétt klukkustund á hlýjum stað (svo það er betra gegndreyptur) og síðan flutt í kæli. Prófaðu sætur skemmtun getur verið nokkrar klukkustundir.

Kaka "karl hugsjón." Hvernig á að þóknast ástvin?

Eftirréttur úr eftirfarandi lýsingu, mun vafalaust njóta allra fulltrúa sterkari kynlíf. Hvers vegna? Það kemur fram mismunandi sérstakt bragð sem gefur honum koníak, sem er hluti af prófinu. Svo, hvað þú þarft til að undirbúa þessa köku? Við rannsókn á lista yfir vörur.

Fyrir deigið:

• 2 stór bollar (200 grömm) af hveiti;
• 2 ný egg kjúklingur;
• 2 stór bolla á kornóttu sykurs;
• 2 stór skeiðar af hunangi;
• 200 grömm stunga valhnetur;
• 2 stór skeiðar af brandy;
• 1 lítill skeið af lyftiduft.

Kaka "Ideal" (uppskrift með brandy) mun Recoat blíður og nærandi krem. Til að gera það, þurfum þessi efni:

• 150 g smjör;
• 1 dós af þéttur mjólk;
• bolli hnetur.

A skrefið til útbúa eftirrétt

Kaka "karlmannlegur hugsjón" í samræmi við eftirfarandi leiðbeiningar. Egg bland við kurlaður sykur þar til slétt. Mala í gegnum kjöt kvörn eða blandara valhnetur og hella þeim í egg sætum massa. Þetta bætir einnig brandy og hunang. Allar vörur blanda. Sigtið hveiti topp einkunn. Hella henni í litlum skömmtum til að tankinn með eftir hráefni og hnoða deigið. Frá þessu rúlla af sömu þykkt og stærð shortcakes. Bakið við 180 gráður við hitun í ofni. Í annarri skál whisk mildað smjör með þéttur mjólk. Kremið bæta riffluð hnetur. Tilbúinn raða rjóma kökur, skreyta efri lag af kex mola, ferskum berjum eða súkkulaði flögum. Leave a eftirrétt til að drekka í nokkrar klukkustundir á köldum stað.

Kaffi eftirrétt - fullkomin bragð og ilm!

Kaka "Ideal" (uppskrift frá Julia Vysotsky). Þú vilt að elda þessa delicacy með kaffi? The fullunna vöru:

• smjör - 420 g;
• duftformi sykur - 150 g;
• sykur - 150 g;
• valhnetur - 150 g;
• hveiti (hærri einkunn) - 150 g;
• Egg - 3 stk;.
• augnablik kaffi - 8 stórir skeiðar;
• Cognac - 3 skeiðar;
• lyftiduft - 1 lítill skeið.

Kaffi leyst upp í heitu vatni (4 skeiðar). Í skál, berja smjör með 200 grömm af duftformi sykur. Þetta bætir einnig hálf hnetur, pre-hakkað, og helmingur af kaffi. Hrærið rjóma og geyma í kæli.

Undirbúa deigið. Blandið hveiti með lyftiduft, hnetum og kaffi. Bætið eggjum og sykri. Hrærið deigið. Hella því á tveimur formum og bakið í um 30 mínútur. Leggið kökurnar smeared með rjóma og koníaki.

Nú þegar þú veist hvernig á að elda köku, "hugsjón". Uppskrift með mynd (ekki einn), sem fram koma í greininni, leið mun hvetja þig til að matreiðslu feats. Gangi þér vel að skapa sælgæti skemmtun!