Uppskriftir. Kjúklingur fætur í poka í sósu

Ef þú hefur ekki enn valið hvað á að elda kjúklingur Shins til þess að fá og fljótleg og bragðgóður og upprunalega, þá bjóðum við upp á uppskrift kjúklingur fætur í poka. Þessi réttur lítur mjög áhugavert og gæti auðveldlega orðið skraut hátíðlegur borð. Og það er hægt að beita við venjulega matinn - hér þú og kjúkling, og arómatísk hlið fat af kartöflum með sveppum og bakaðri staðinn rjóðar buns.

Að elda kjúklingur fætur í pokum þarf slíkar vörur: kjúklingur drumstick - 5 stykki, kartöflur - pund, sveppum (þeir valinn, en þú getur tekið og aðrir), Puff sætabrauð (þú getur keypt eða gera sjálfur) - pund, einn laukur, einn klofnaði af hvítlauk eitt egg, salt, krydd, jurtaolía.

Sveppir eru vel þvo og skera í litla sneiðar eða fleyga. Hita upp á pönnu olíu, hella tilbúin sveppum, stökkva þá með salti og pipar, steikja þar til gert.

My, hreint og sjóða kartöflur. Svo það er hraðari að elda, skera það í litla bita. Þegar það er tilbúið, sameinast vatni, bæta smjör, salt og mylja. The lokið sósa bæta sveppum, getur þú samt steikt laukur, kjúklingur fætur frá því í poka verður tastier, og allt blandað vel.

Chicken drumstick þvo og nudda að láta blönduna af salt, krydd og maukaðar hvítlauk, að gefa litla Meat kryddi gegndreypt (um það bil 15 mín.). Þá steikja shank á öllum hliðum yfir miðlungs hita í um 10 mínútur.

Voru þýddar við blása sætabrauð. Að elda kjúklingur fætur í poka, þú þarft að taka ferskt deig. Skera hana í stórum reitum. Þeir þurfa eins mikið og við tók fæturna, í okkar tilviki, skera við fimm reitum. Þá, hver ferningur rúlla út að stærð um 15x15 eða 20x20 cm. Það fer eftir tibia sjálft stærðum. Úr prófi, yrði það áfram skera fimm reitum 5x5 cm.

Nú setja litla ferninga lengi. Þarf þetta til botns pokinn var sterkari. Setja ferninga á kartöflumús með sveppum í miðju Shin nautalund setja niður. Brúnir deigið saman varlega í kringum fæturna í formi töskur og umbúðir með efstu þráð. Við að tryggja að pokinn var alveg bundinn upp, og allt fylling inni. Setja á bakstur lak fyrir bakstur pappír, setja fætur kjúklingur í poka. Shin bein hula filmu til að brenna. Hitið ofninn í 150⁰ C, sett með pönnu og bakið töskur fyrir hálftíma.

Mjög bragðgóður kjúklingur fætur í BBQ sósu. Til að undirbúa þetta fat þú þarft vörur: kjúklingur drumstick - 10 stykki, tómatsósa eða tómatsósu - 3 matskeiðar sinnep - tvær skeiðar af hunangi - Ein matskeið sojasósa - tvær skeiðar, balsamic edik (getur komið í stað borðstofu eða epli) - tvær skeiðar hvítlaukur - einn klofnaði, ólífuolía jurt - helmingur tsk rauður pipar.

Chicken leggjum og obsushivayut pappír handklæði mín. Í djúpum skál blanda tómatsósu með sinnepi, hunangi, sojasósu, balsamic edik, bæta fínt sneiddar hvítlauk, krydd og salt. Allt blandað vel og sett í marinade kjúklingur fætur. Cover með loki eða loða kvikmynd og fara á köldum stað í 2-3 klst. Þá smyrja olíu pönnu, breiða fætur og fylla marinade. Við setja í preheated ofni og bakaðar við 180⁰ C 45-50 mín.

Annað afbrigði af undirbúningi sköflungi í útboði og sterkan kjötsafi - kjúklingur fætur í rjómalagaðri sósu. Undirbúa vörurnar: kjúklingur legs (select stærri) - 200 g, skalottlaukur - tveir stafar, einn bleyti epli, smjör - 30 g, eplasítri - hálfum bolla, sama magn af rjóma og seyði kjúklingur, þykkingarefni fyrir hvíta sósu - tveir teskeiðar matskeiðar súrsuðum grænn pipar korn - einn skeið, karrý, salt og hvítur pipar.

Kjúklingur fætur þvegið og létt obsushivayut. Blanda saman við salt og pipar og curries blönduna sem kemur út nudda sköflunginn. Í pönnu bræða smjörið og steikið kjúklinginn. Eftir 5 mínútur, fótleggur færist nær brúnir og miðju útbreiðslu hakkað í litla bita skalottlaukur og epli. Fry undir hlíf 10 mín.

Eftir bakstur kápa með filmu til þess að hliðra kjúklingur með lauk og eplum, steikja 2-3 mín. í forhitað grill. Það sem eftir Vökvinn í pönnu sía, bæta eplasafi, rjóma, seyði og af þykki. Allt blandað vel og látið sjóða í 5 mínútur. Þá bæta korn pipar, salt og hella unnin kjúklingur fætur.