Uppskrift Korzhikov

Hvað gæti verið meira ljúffengur heimili bakstur: kökur, bökur, Cupcakes og, að sjálfsögðu, ilmandi kex með stökku skorpu, sem alltaf skipta léttan morgunverð, fullkominn fyrir snarl í miðjan morgun snarl og verða ómissandi fyrir te síðdegis. Að undirbúa kex fullkomna shortbread, blása, ger svampur deigið og hakkað. Þeir geta vera sætur, með hnetum, ostur, stykki af ávöxtum, fræjum Poppy og salt: dill, kúmen fræ, og jafnvel ferskum kryddjurtum.

Uppskrift kex með möndlum - stórkostlega delicacy fyrir börn og fullorðna. Til framleiðslu á bakstur vilja þörf a handfylli af möndlum, sem ber að vandlega þurrkuð og mulið. Til að undirbúa deigið borðað sykur (gler gólf), smjör (150 g.), Poka af vanillu sykur, eggjahvítu (frá og með 1 egg), jógúrt (2st.l.) og mjöl (1 matskeið ). Olía, sykur, salt og vanillu sykur blanda, þá bæta við barinn egg hvítur, jógúrt, gos (slaked edik), möndlu hveiti og helming. Hnoðið deigið, vefja í álpappír og setja í kæli (10-12 klst). Þá lá út deigið á borð ausinn hveiti og hnoða aftur, ef nauðsyn krefur, bæta við smá hveiti. Rúlla deigið (með þykkt 1 cm.) Og extrude umferð kex, kökur skera inni hvern hring. Kex Kefir alltaf að vaxa í bindi, svo leggja þær á bakstur frjálslega. Þá smyrja hverja eggjarauðu og stökkva með eftir möndlum. Bakið í ofni (1800s) í 20-25 mínútur.

Fyrir ilmandi kex með hunangi og kanil er líka gott shortbread deigið. Uppskrift kex nokkuð einfalt. Upphaflega hunang elda (50 ml.) Cinnamon (1ch.l.). Sigtið hveiti og gera það í litlum skerðing, hella hunangi í hveiti. Whisk prótein (af 2 egg) og sykur (100 g.), Bræðið smjörið (50 g). Og bæta gos (slaked edik), allt blandað og hnoða deigið. Undirbúningur kexi með hunangi krefst sérstaklega ítarlega hnoða, fer eftir því hversu vaxa hunangi kex þinn. Roll deigið, skera kex, feiti eftir eggjarauðu og stökkva hakkað hnetur (150 g.). Ofn kex þurfa ekki langan tíma (10-15 mínútur), setja í heitum ofni (2000C).

Nýlega, mjög vinsæll fat með því að bæta við bran, sem innihalda mörg gagnleg næringarefni, en stundum erfitt að sanna allt þetta fastidious barn eða maka. Því uppskrift kex með bran gagnlegt að taka mið af hverjum sjálfstætt virða hostess. Í heitu mjólk (1/3 v.) Að leysa sykur (1st.), Setjið smjör (100 gr.) Og höggva allt upp Crumb myndun. Þá, bæta kældu mjólk með sykri, bakstur gos (1/2 TSP), sýrðum rjóma (2 matskeiðar) og hnoða deigið. Roll deigið er þykkt og skera kex af ýmsum stærðum (hringi, demöntum, stjörnum). Í tölum sem fást, eiga teikningu gaffal (laða aðra til heimilisins). Biscuits bakað í ofni (2000C) í u.þ.b. 20 mínútur.

Uppskrift kex með rjómaosti amk gagnlegt, er fullkomin viðbót við morgunmat. Það er nauðsynlegt að blanda sykri (100 gr.) Með egg, mjólk (200 gr.), Sýrður rjómi (50 oz.) Og bæta við kotasæla (300 gr.). Innihaldsefni skulu blanda vel, bæta við salti, matarsóda (slaked edik), hveiti (300 gr.) Og hnoða deigið. Hægt er að rúlla út þykkt lag af deigi og skera kex, getur þú einfaldlega að búa til hands tortilla, leggja þær á bakstur blaði (smurða) og bakið í ofni (2000C), 15-20 mínútur.

Puff kex með kremi eru mjög áhrifarík og lystaukandi útliti. Uppskrift kex blása sætabrauð svolítið laborious, elda velgengni veltur oft á Lagskipting próf. Til að prófa þarf mjöl (200 gr.), Smjör (200 g.), Vatni (1 msk.). Skera kex í sjöunda viðbót við, sneri þeir út alveg lagskipt. The skera kex síðar á blaði og baka. Þó kex kólna, olíu (250 gr.), Roquefort ost (250 gr.) Og krem (3/4 v.) Sjóðið þykkur rjómi. Kex skera í lag í tvo hluta, hver Smyrjanleg rjóma og tengja tvo helminga. Auk Skreytið kex sprocket af rjóma (með sætabrauð poka), og miðstöð hvers sprocket setja meira og berjum.