Jarðarber í súkkulaði og önnur eftirrétti Gourmet berjum

Ilmandi, björt, hún opnar fyrsta sumarið ávöxtum flugelda, það er ómögulegt að sjá nóg. Fyrsti ósk þegar þú horfir á það, það er líklegt til að senda inn þinn munn og borða með ánægju. Það er allt um jarðarberjum, sem við elskum ekki aðeins í fersku formi, en einnig sem ýmsum ávaxtahlaup, jams. Þetta Berry er ekki svo einfalt, það hefur annan tilgang. Til dæmis, þegar þú vilt eitthvað óvenjulegt, út af því eldað dýrindis fat heitir "Strawberry Súkkulaði". Hvað er hægt að segja um það? Það er ljúffengur! Reyna það!

Hvernig getur elda er kraftaverk sem heitir "Strawberry Súkkulaði"? Það er, í raun, er að vinna höfundar þinnar, úr sætum bragðgóður efni. Ekki gleyma myndavélinni að dauðlegar einstaka matreiðslu meistaraverk. Til framleiðslunnar þurfum mismunandi tegundir af súkkulaði: bitur, svartur, hvítur, mjólk, þar sem fat "Strawberry Súkkulaði" verður lituð.

Sérstaklega áhrifamikill útlit Berry þegar hún er skreytt með súkkulaði flögum, alls konar Sykurskraut, upprunalega duft, jörð hnetur og, að sjálfsögðu, sælgæti glerungs. The uppskrift er mjög einföld. Við munum bræða súkkulaðið í vatnsbaði. Hver tegund af súkkulaði er brætt sig, fáum við nokkrar tegundir af undirstöðum: hvítur, ljósbrúnn og dökk brúnt.

Fyrir eftirrétt "Strawberry Súkkulaði" undirbúa teini, sem gróðursett berjum. Við þurfum líka saucer með duftformi sykur og mjög köldu vatni. Svo spenntur á teini jarðarber vals í duftformi sykur, og þá falla í heitu súkkulaði. Jafnt rolla Berry og strax senda í 15-20 sekúndur í ískalt vatn. Baða í súkkulaði er hægt að endurtaka aftur. Nú skreyta fallegt flís jarðarber súkkulaði eða þurrkaðar litlar hnetur. Frekar auka berjum á napkin og gefa þeim gott þurrt.

Nú eru ímyndunarafl og razrisuem mynstur þeirra með gljáa, með elda bursta. Það kann að vera skarast ræmum eða einfaldlega andstæður grill og kannski smá hjarta.

Það er einnig hægt að útbúa ekki síður bragðgóður, en allt annað eftirrétt af jarðarberjum - núverandi Carpaccio. Innihaldsefni: 150 g af jarðarberjum, 1 tsk sykur, 50 g af súkkulaði 2 matskeiðar. l. sítrónusafa, ís, og að sjálfsögðu jarðarber síróp. Þessi eftirréttur af jarðarberjum elda vel með börnum þar ímyndun þeirra hefur engin takmörk.

Við skulum byrja á því að bræða súkkulaðið og falleg ósamhverfar línur skreyta óvenjulegt form disk. Mjög fínt sneið jarðarber og breiða skarast eins og alvöru blóm. Hellið Berry síróp með sítrónu sykri. Nú, allir ís kemur, það ætti að taka aðeins bolti. Endanleg snerta - ávöxtur síróp, sem við polem þennan ljúffenga fegurð.

Eftirréttir með jarðarberjum er hægt að breyta, jafnvel þeir sem verða geymd í langan tíma og til að þóknast smekk hans fyrir vikur. Til dæmis, svo eftirrétt sem marineruðum jarðarberjum með banana, hnetur og koníaki, mun höfða til allra.

Við þurfum:

• 500 g jarðaberjum;
• banani - 1 stk;.
• 10 stk. valhnetur;
• 250 ml af brandy;
• 250 g af sykri;
• jörð engifer - klípa.

Þvo og obsushennuyu jarðarber eru sett fram á a napkin. Við frelsa banani afhýða, og við munum skera samræmdum sneiðar. Valhnetur mun þvo vandlega með rennandi heitt vatn. Þétt leggja út lag af ávöxtum og hnetum í hreint og hár jar með þétt skrúftappa. Næst skaltu gera blöndu af brandy, sykur og engifer, hella því í krukkuna svo að hún nær alveg innihald. Þétt loka krukku og senda það standa í kæli í nokkra daga. Eftir opnun krukku, dreifa eftirrétt skálar, hella súkkulaði og strax skemmtu ættingja sína. Prófaðu eftirrétti með jarðarberjum - það er frumleg og mjög bragðgóður!