Veldu uppskrift: heimabakað brauð

Shoplifter brauð er ekki alltaf einkennast af framúrskarandi smekk og sterka ilm. Að auki, gervi aukefni og rotvarnarefni eru stundum notuð fyrir það. Því allir sem metur eigin eldað sínar máltíðir, ekkert enn hvernig á að gera heimabakað brauð. Slíkar kökur verða skreyta hvaða borð og allir diskar með henni mun gera svolítið tastier.

Fyrsti uppskrift: heimabakað brauð með dilli og ólífuolíu

Gert með þessari aðferð ósennilegur brauð fæst. Þú þarft að hveiti - fjóra bolla af heitu vatni - glasi, a par af teskeiðar af salti, tuttugu grömm af sykri, fjórðungur af umbúðum ferskum ger, ferskum fullt af dilli, tuttugu ml af ólífuolíu. Leysa sykur og salt með ger í heitu vatni. Hella hveiti og hnoða deigið. Skerið fennel í það, bæta ólífuolíu og, ef nauðsyn krefur, smá hveiti. Hylja deigið fæst klút og setja í hita í hálftíma. Bakstur eða móta fyrir bakstur bursta með olíu, lá ofan á deigið og einnig smyrja það með ólífuolíu. Fjörutíu mínútum síðar, setja í ofn, hitaður í 160 gráður. Bakið í um það bil hálfa klukkustund til að fá appetizing skorpu. Slík brauð er heimabakað er best borgið ferskur á borð um leið og það kólnar niður. The samsetning af olíu og fennel gefa það bragð.

Annað uppskrift: Heimabakað brauð með papriku

Til framleiðslu á þessu brauði mun þurfa þrjá bolla af hveiti og bolla af korni, teskeið af papriku, glas af heitu vatni, a par af te skeiðar af salti, tuttugu grömm af sykri, tuttugu og fimm grömm af ferskum ger og matskeið af ólífuolíu unrefined olíu. Salt, sykur og ger til að hella heitu vatni og hrærið. Bæta við papriku og glas af hverri tegund af hveiti, hrærið og látið í stuttan tíma, og þá bæta leifar af hveiti og hnoða deigið. Hellið ólífuolíu og láta brugga í hitanum í klukkutíma. Hella í smurða formi og stökkva með sesam fræ, fara í hálftíma til að hækka deigið. Sæti í ofni, Forhita hundrað og sextíu gráður, baka í þrjátíu mínútur. Fjarlægja úr mold þegar brauðið kólna og þjóna.

Þriðja uppskrift: heimabakað brauð með sýrðum rjóma

Taka þrjú hundruð og tuttugu ml af vatni, þrjár matskeiðar af sýrðum rjóma, tuttugu og fimm grömm af ferskum ger tveimur teskeiðar af salti og matskeið af sykri, þrjá og hálfan bolla af hveiti. Í heitu vatni til að leysa upp ger, sykur og salt, bæta sýrðum rjóma og blandað. Bætið hveiti og hnoða deigið, láta hana í hálftíma í hitanum. Eftir þennan tíma, hnoða könnunni hendur með matarolíu og láta í hálfa klukkustund í forminu. Bakið í fjörutíu mínútur við hitastig um hundrað sextíu gráður.

Fjórða uppskrift: heimabakað brauð með rósmarín

Þú þarft glas af vatni, tuttugu og fimm grömm af ger, fjóra bolla af hveiti, matskeið af ólífuolíu, tvær teskeiðar af salti, matskeið af sykri, klípu af rósmarín. Gerið leyst upp í vatni með salti og sykri þar til fullri upplausn á efnisþáttunum. Bætið smjörinu og sigtað hveiti. Hnoðið deigið og bæta rósmarín. Fara að hækka um nokkrar klukkustundir. Kýla Hækka svampur, bursta með ólífuolíu og sett í form. Eftir hálftíma, senda það í ofni, Forhita hundrað og sjötíu gráður og bakað í fjörutíu mínútur.