Við erum að undirbúa fyrir veturinn: frábæra uppskrift grasker egg með majónesi

Allt líf þitt sem þú varst staðfastlega sannfærður um að rétti, þar á meðal majónes í samsetningu þeirra, eru skammvinn? Það er kominn tími til að varpa til hliðar gamaldags staðalímyndir. Upprunalega uppskrift að grasker eggjum með majónesi mun hjálpa þér að undirbúa sig fyrir veturinn mjög bragðgóður snarl. Það er frábrugðið versla meira viðkvæmur uppbyggingu. Bragðið af majónesi "sléttir" skerpu grænmeti og hvítlauk skugga gefur það piquancy. Fyrir þetta heimili workpiece getur tekið hvaða kúrbít (og kúrbít), aðalatriðið að þeir voru ekki mjög gömul. Ef við ákveðum að telja hitaeiningar og bæta við majonesi fat, vera í samræmi. Taka einn af olíu-ríkur, og jafnvel betri sósu gert með eigin höndum.

Uppskrift "Kavíar marrow með majónesi" er að finna í mörgum matreiðslubækur, og í hvert sinn með tilbrigðum. Hægt er að bæta við fat og gulrætur, þá mun það fá smá sætt bragð. Old Soviet Folio eindregið mælir ekki að nota tómatmauk og sósu "Krasnodar". Ef þú hefur ekki tekist að fá það, þú getur neyta egg overripe tómatar, bæta þeim pipar (helst svartur), Laurel lauf og hvítlauk. Uppskriftir breytileg við hvert annað og sumir af the upplýsingar í undirbúningi.

Samkvæmt einni af þeim, þrjú kíló af leiðsögn og fimm ljósaperur ætti afhýða og fara kvoða gegnum kjöt kvörn. Bæta við glas af majónesi og tómatmauk. Hellið um eitt hundrað og fimmtíu grömm af matarolíu og setja á eldinn, hrært í klukkutíma. Eftir það, ekki fjarlægja úr hita, bæta við hálfri bolla af sykri, tvær matskeiðar af salti, klípa af jörð svartur pipar og lárviðarlaufinu. Sjóðið í annan klukkutíma. Þá ráðleggur uppskrift leiðsögn kavíar majónes veiða lárviðarlauf og innihald pönnu er enn heitt stækkað í bönkum (sem verður að dauðhreinsa fyrirfram), og þá rúlla. Snúið ílátinu á hvolf og þakið teppi fyrir daginn.

Elda skvass kavíar majónes með eftirfarandi uppskrift er aðeins öðruvísi tækni og hluti. Til dæmis, ásamt tómatmauk er notað í eplamauk. First miss kúrbít, gulrætur og laukur (í hlutfallinu 2: 1: 0.5) í gegnum kjöt kvörn. Hellið grænmeti fjórðungur bolla af sykri, skeið af salti og setja á eldinn. Þegar á pönnu sýður, herða upp gas í lágmarki og látið malla í tvær klukkustundir, að hræra reglulega. Hella 200 g af majónesi, tómatmauk og eplamauk, stökkva krydd. Stráið með edik, ef um 6%, þrjú skeiðar, ef 9% sterkri, síðan tveir. Eftir það elda fyrir annan hálftíma. Rúlla upp í krukkur og geyma á köldum stað.

En hér fyrir neðan uppskrift leiðsögn kavíar majónes þurrka, býður upp á sérstaklega kílógramm boga til the ástand af slurry, og kúrbít (6 kg) var möluð í blandara og brjóta í sigti til að tæma umfram raka. The ketill hella 200 ml af hreinsaður sólblómaolía, og þegar það hitnar, þar skip boga. Við erum að bíða eftir útliti gullna skugga og bæta kreist gruel kúrbít. Eftir tvær klukkustundir á quenching bæta við kettle hálf-lítra majónesi, á sama magn af líma tómatar, sykur, salt og pipar. Eftir 30 mínútur, hella ediki og rotna á bökkum. Við the vegur, þetta uppskrift grasker egg með majónesi mun leyfa þér að njóta dýrindis snarl í einu. En í þessu tilfelli er það ekki nauðsynlegt að bæta edik - bara slappað.