Vegan Uppskriftir: Einfalt og gagnlegt

Í þessari grein munum við tala um vegan uppskriftum. Til að byrja með, og það í raun er Veganism? Þetta er mjög ströng form kjöti, þar sem maturinn er algerlega ómögulegt að borða ekki aðeins kjöt og fisk, heldur einnig allar þær vörur sem eru úr dýraríkinu, svo sem ostur, egg, mjólk, fisk alla dýra og svo framvegis. D.

Vegans geta leyft sér að borða bara allt grænmeti - ávöxtum og grænmeti.

Næst skaltu íhuga að mest einföld vegan uppskriftir. Við skulum byrja með tilkomu álversins mat.

vegan diskar

Uppskriftir vegan rétti, að sjálfsögðu, mjög einfalt. Þetta er vegna þess að nota einungis hluti álversins. Og vegna þess að þeir eru meatless.

Vegan uppskriftir, í raun, má rekja til réttina mjög ströngu mataræði. Mjólkurvörur og egg er ekki hægt að nota jafnvel fyrir bakstur, ekki sé minnst á salöt, fyrst og annað námskeið. Common maður hlýtur það væri erfitt að borða svo mat. Sem reglu, eingöngu náttúrulyf innihaldsefni lág-kaloría fæða fær.

Vegan grænt salat

Miðað vegan uppskriftir, gefa nokkur dæmi um dæmigerðum réttum.

Fyrir salat taka:

1. Stöðluð baunir - ½ krukka.
2. Avókadó.
3. Niðursoðinn grænmeti - 4 stk.
4. Einn ferskur agúrka.
5. Nokkrar sprigs af steinselju og klettasalati.
6. Salt.
7. Nýmalaður pipar.
8. Granatepli sósu.

Sérstök lögun af þessu salati er að öll innihaldsefni í það grænt. Mun skera ferskt og súrsuðum gúrkur, bæta þeim baunir, avókadó og rifið grænu klettasalati og steinselju. Allir íhlutir vandlega blandað. Salat getur bætt pipar, salt og fylla með granatepli sósu. Ef þú gerir það ekki, nota ferskur kreisti sítrónusafa og ólífuolíu. The lokið fat sem skraut ofan er hægt að stökkva með sesam fræ.

Cookie-rúlla með sultu

Allar vegan uppskriftir eru einfaldar og vörur fyrir matreiðslu koma frá venjulegum rétti. Við viljum bjóða þér uppskrift að krydduðum vegan kökum. Baka það í formi slöngur úrtakskannanir með kryddi.

þörf fyrir prófunina:

1. Hveiti - 430 g
2. Skrældar rúgmjöl - 130 g Í fjarveru hveiti rúg, nota aðeins hveiti.
3. Sykur - 120 g Með svo margar smákökur sykur mun ekki vera sætur, svo þú getur sett það lengur ef þess er óskað.
4. Soda - 1,5 tsk
5. Sítrónusýra - 0,5 tsk
6. Jurtaolíu.

fyrir matreiðslu krydd: engifer (matskeið), kanil (matskeið), kardimommur (matskeið), stjörnuanís (einn star), negull (fimm stykki).

Fyrir fyllingu getur tekið hvaða sultu eða varðveitir.

Flour ætti að blanda með blöndu af natríumhýdroxíði, krydd, sykur og sítrónusýru. Allt sem þú þarft að fyrirfram kryddblanda mala í mortéli eða mala í kvörn. Allar efnisþáttum er blandað saman í þurru formi, og þá bæta við olíu. Þá bæta við vatni og hnoða deigið. Fullunnu það ætti ekki að standa í hendur. Ef þú standa enn, ættir þú að bæta smá meira hveiti. Þá allt deigið skipta í þrjá jafna hluta, sem hver um sig rúlla í hring. Þá kaka ætti að skera í bita, eins og kaka í formi sneiðar. Hvert próf stykki (í víðara hluta) setja sultu eða marmelaði, og þá renna það niður í formi slöngur. Sem leiðir fótspor dreift á bakstur blaði, sem mælt er fyrir pappír fyrir bakstur, og senda það í ofni í 20-25 mínútur við hitastig um hundrað og áttatíu gráður.

Hvítkál með grasker, bakað í ofni

Uppeldi vegan eldhúsi, munum við líta á the einfaldur vegan uppskriftum. Þessir eru og Ofnbakaður hvítkál og grasker.

Pick upp fyrir framleiðslu á slíkum vörum:

1. Grasker - 630
2. Courgette (kúrbít) - 380
3. Hvítkál - 1,3 kg.
4. Pepper.
5. Salt.
6. Paprika.
7. Blóðberg.
8. Jurtaolía - 2-3 matskeiðar.
9. Chickpeas - 230 g

Chickpea er nauðsynlegt að undirbúa fyrirfram. Í þessu skyni, er það liggja í bleyti yfir nótt. Morning, þvegin og sett á disk. Sjóða það ætti ekki að vera minna en hálftíma.

Swill blómkál og taka í sundur í aðskilda hluta. Grasker skorið í teninga. En kúrbít hægt að skera beint úr berki.

Allt grænmeti og chickpeas blandað. Bæta kryddi og salti. Toppað með matarolíu. Allt þetta er bakað um fjörutíu mínútur í ofni. The lokið fat getur stökkva með jurtum og skrældar graskersfræjum.

Vegan Recipes: styrkleikar og veikleikar

Við höfum prófað elda vegan matargerð. Þú hefur sennilega þegar tekið eftir því að þeir nota mikið af kryddi. Þetta er fyrst og fremst vegna þess að þættir eru algjörlega fjarverandi fasta okkur. Krydd einnig hjálpa bæta bragðið galla, sem gefur góða bragð.

Vegan uppskriftir og ljósmyndir í þessari grein sýna einfaldur matur sem settar fylgismönnum slíka matargerð. Í þeim er engin vísbending á venjulegum vörum fyrir okkur. Jafnvel salöt eru algjörlega útilokaðir kjöt, fisk, egg, majónesi, sýrðum rjóma. Bakstur er gert án egg, það er óvenjulegt fyrir okkur. Að sjálfsögðu er þetta mat er byggt á fersku grænmeti og ávextir eru mjög gagnleg, rík af trefjum og vítamínum. Enn, það er eintóna. Snefilefni sem er í kjöti, fiski og mjólkurvörum, er ólíklegt að fullu bæta fyrir eitthvað. Þótt vegan uppskriftir má samþykkja í tilfelli ef þú þarft að sitja í megrun. Hér verða þeir himnasending vegna lágs kaloría þess.