A ljúffengur uppskrift fyrir kökur.

Leiðir til að elda kökur og aðrar bakaðar vörur eru nú fundið fullt. Helstu hluti í því skyni að skilja hvernig á að gera tortilla, er að skilja deigið. Svo ef þú vilt vita rétt uppskrift fyrir kökur þín eða ekki, líta á hvernig á að undirbúa deigið fyrir þá.

Sérstaða mótun prófi fyrir venjulegt Uzbek kökur og öðrum réttum hveiti snýst um að það sem þeir eru að gera það fyrst og fremst bezoparnym og einn áfanga í uppbyggingu þess. Til ljúffengur steikt kökur fengin og uppbygging þess verður haldið í rétta hlutfall og hlutföllum til að gera alla helstu hluti af the deigið: hveiti, salt, vatn og ger. Ef þú vilt gera deigið þú fékkst ríkur, það er ávísun á skonsur, sem bætir viðbótar par af eggjum, 2 matskeiðar af sykri og fitu, sem og hálft glas af mjólk.

Beint deigið uppbyggingu fæst ef lyfið er að eingöngu nota hluti. Undirbúningur, sem fer fram með því að nota þennan uppskrift kökur, veitir máltíð með hjálp 2 helstu gerðir af matreiðslu: kökum frá venjulegum ósýrt deigið, ger-gerð sætabrauð.

The uppskrift til þess að búa hefðbundinna kökur ósýrðu deigið.

Mjaðmagrindin er nauðsynlegt til að þynna með vatni og salti, vsyp nokkrum hlutum svo sem mjöl, kneaded ósýrð deigið. Þá er nauðsynlegt að smám saman bæta við vatni og annar hluti af hveiti. Þegar þú fá viðkomandi þyngd, ættir þú vandlega obmyat deigið og elda það til steikingar. Það er athyglisvert að þegar obminku þarf að tryggja að deigið til að fá einsleita, án lítilla moli. Hnoðaði deigið er best bara að rúlla í boltanum, og nokkrar mínútur vafinn í servíettu eða handklæði og láta það allan tímann í skálinni. Sú Deigið ætti að vera í 10-15 mínútur, eftir það getum byrjað að steikja. Undirbúa þessa deigið hvert um 1 kg af hveiti 2-bolla af heitu vatni og 1 tsk salt.

Uppskrift kökur í undirbúningi ger sætabrauð.

Við framleiðsluna á ger sætabrauð röð á blöndun hráefni og svolítið öðruvísi en fyrstu aðferðinni. Hnoða af þessu prófi verður flutt með einfasa aðferð, það er að allir þættir innifalin í deigið, svo sem hveiti, 1 bolli af mjólk, 300 g af smjöri, 2 tsk af salti og sykri, ger og aðra hluti pakka mun taka þátt beint. Slík aðferð er einnig kallað elda tortilla í einu skrefi. Til að gera munnsogstöflur sérstaka eiginleika bragðið þarf að nota púður og krydd. Þeir ekki aðeins að gera ger kökur tastier, en einnig til að bæta við þá heillandi ilm. Til að byrja með mjólk í glasi brætt verður að ger og salt, og síðan þáttum þessa gleri, svo að kynna nauðsynlegt magn af hveiti og vökva. Sérstaklega þarf að blanda eftirstandandi magn af mjólk, rjóma, fitu eða þeyttum eggjum, og síðan hnoða það allt með því að bæta við viðeigandi magn af sykri. Eftir að allt annað er auðveldara en í fyrsta uppskrift. Að hluta til miðað við samkvæmni velta inn í vökva með hveiti og Allt blanda vel, og sleginn blönduna sem kemur út. Um leið og þú fá tilbúinn til að batter þarf að láta það á í 5-7 mínútur í mjaðmagrind, þar sem hópur. Það er best að setja skálina í heitum stað og vandlega yfir skálina dýnu og láta hefast smá. Stundum, í stað þess að ger matreiðslumenn Blöndunni var komið fyrir í nokkur glös af súrmjólk eða súrmjólk. Tilfelli þegar áður gera út deigið er blandað saman við lítið magn af tegund af sýrðum rjóma þynna.

Þannig að þú færð 2 fulla uppskrift elda dýrindis kökur. Bon appetit!