Besta heilbrigð matvæli: hvað eru þeir?

Allir nútíma maður leitast við að gera allt til að spara sem æsku og fegurð lengi og mögulegt er. Það er ekki að undra að í dag svo mikið er hugað að réttri leið lífsins og vel hollt mataræði. Eftir að lesa þessa grein, verður þú að læra hvað er innifalið í lista yfir heilbrigðum matvælum.

Hvað ætti að vera hollur matur, og hvernig á að elda það rétt?

Flest af okkur ekki að fylgja helstu tillögum Næringarfræðingar, með þeim rökum að heilbrigð matvæli kosta mikið fé. Í dag, hins vegar, þeir geta verið keypt á sanngjörnu verði. Því fólk sem ætlar að fara í réttu mataræði þarf ekki að borga bróðurpartinn af launum sínum til að kaupa mat.

Jafn mikilvægt er val ekki aðeins vörur heldur einnig rétta notkun þeirra. Það er ekki nóg bara að vita hvaða matvæli (heilbrigðir) ætti að vera til staðar í mataræði, þú þarft líka að vita allar helstu ranghala undirbúning þeirra. Fylgni ferli mun halda flest vítamín sem eru í þeim. Eins og fyrir ávöxtum og grænmeti, margir af þeim eru mælt með því að nota í hrár formi. Við langvarandi matreiðslu þeirra hverfa næstum öll næringarefni. En keypti af gleri mjólk er betra að sjóða, að eyðileggja bakteríur sem þar.

Ávextir og grænmeti

Kannski er þetta mest ljúffengur heilbrigð matvæli, regluleg neysla sem leyfir að vernda eigin líkama frá sumum tegundum krabbameins, sarpbólgu, hjartaáföllum og cataracts. The multi-lituðum ávexti og grænmeti innihalda mikið magn af nauðsynlegum vítamínum, steinefnum og snefilefnum. Sérfræðingar mæla með að fela í daglegu mataræði í nokkra skammta af þessum matvælum. The gagnlegur teljast bananar, granatepli, epli, persimmons, sítrusávextir og ferskt grænmeti.

Þannig hvítlaukur er ekki bara læknar kvef, en einnig thins blóð. það hjálpar einnig draga úr kólesteról láréttur flötur og staðla í meltingarfærum. Sérfræðingar mæla með að nota hvítlauk í hrár formi, bæta því við hinum ýmsu rétti. Losna við lykt með því að nota myntu, steinselju eða kaffibaunir.

Bananar eru viðurkennd sem einn af the bestur uppspretta af kalíum, sem krafist er fyrir eðlilega starfsemi taugakerfisins. Að auki innihalda þær náttúrulegar sykrur sem endurheimta tæma orku. Einn banani veitir meira en 15% af daglegum magnesíum reglum jákvæð áhrif á tauga og hjarta og æðakerfi.

mjólkurafurðir

Þau innihalda mikið magn af próteini, auðveldlega meltanlegur fitu og sykri gagnlegt. Í samlagning, þessir heilbrigð matvæli eru eitt af helstu heimildum um kalsíum. Vísindalega staðfest að þeir sem daglega drukku glas af mjólk, líklegar til að þjást af krabbameini í maga. Það telst sérlega gagnlegt jógúrt því það getur jafnvel notað þá sem þolir ekki laktósa. Í náttúrulega vöru, inniheldur nægjanlegt magn af tryptófan sem er í snertingu við mannslíkamann er breytt í serótónín. Einnig til staðar í jógúrt bakteríum hafa jákvæð áhrif á meltingarfærum og koma í veg mat á líkum á illkynja æxli í ristli.

fiskur

Seafood er ekki bara ljúffengur, en einnig heilbrigð matvæli. Þeir verða að vera til staðar í öllum hollt mataræði. Í flestum tegundir af fiski sem er meira en 20% af meltanlegur próteinum. Matreiðslu og bragð af þessari vöru er nánast á engan hátt óæðri kjöt. Sérstaklega dýrmætur er talið sjávarfiskum líf í köldum sjó. Taka fyrir omega-3 fitusýrum er lax. Regluleg neysla á fiski hjálpar að draga úr kólesteróli. Þar að auki, er afurðin viðurkennt sem einn af the árangursríkur fyrirbyggjandi lyfjum gegn þunglyndi og hjarta- og æðasjúkdóma.

Ber og hnetur

Þetta er mest heilbrigð matvæli vegna þess að þeir innihalda mikið af vítamínum. Svo, Cranberry viðurkennt alvöru fount gagnlegt efni. Þetta Berry inniheldur mikið magn andoxunarefna. Jarðarber eru einn af the bestur uppspretta af vítamín C. Regluleg neysla þessa ávexti er hægt að bæta ástand æðum. Strawberry, inniheldur nægjanlegt magn af fenólum og annarra næringarefna.

Eins og fyrir hnetum, þá leggja mikið af B-vítamíni, stuðlar að eðlilegri hjarta-og æðakerfi, og selen, sem hjálpar í baráttunni gegn þunglyndi. Sérstaklega mikið af því er að finna í Brasilíu hnetum. Ekki er síður gagnlegt og valhnetur, stuðla eðlileg í starfsemi þarma. Mjög gagnlegt er þessi heilbrigð matvæli fyrir karla. Þeir eru oft mælt með að nota til að örva heila starfsemi á streitu og svefntruflanir.

korn

Hýðishrísgrjón, ríkur í selen, hjálpar að draga úr hættu á mörgum sjúkdómum. Þessi vara er talin vera góð uppspretta af andoxunarefnum, náttúrulegar olíur, þíamíni, kopar, magnesíum, sink og mangan. Vegna mikillar fiber efni af brúnum hrísgrjónum hefur jákvæð áhrif á meltingarveginn.

Haframjöl ekki aðeins hjálpa til að losna við nokkur auka kíló, en einnig mun draga úr kólesteról efni. Þar að auki, þetta vara eykur ónæmi og staðla fyrir starfsemi hjarta-og æðakerfi.