Besta ís uppskriftir fyrir ís - það sem þú þarft í heita sumar!

Hvað meira gæti vilt í sumar, auk daglega baða sig í sjónum, sólbaði á ströndinni og borða ferskum ávöxtum og grænmeti? Að sjálfsögðu ís! Engin súkkulaði og önnur sætindi er ekki hægt að bera saman við þennan hressandi frosinn skemmtun á heitum sólríkum dögum. En hér er nudda: ef undan ís og ís lollies voru náttúrulega og hafði bragð af alvöru mjólk og berjum eða ávöxtum ís var mjög ferskur safi, nú "fjársjóður" ekki auðvelt að finna. Vegna þess að láta leita að fullkomna vörur versla og kaupa bestu tæki til að nota heima. Og við munum hjálpa þér að velja besta ís uppskriftir fyrir ís og læra hvernig á að elda það.

Fullkomnun klassíska smekk

Fyrst þú þarft að læra hvernig á að gera klassískt krem, eins og það er ljúffengur á eigin spýtur og geta verið grundvöllur fyrir aðrar tegundir og smekk þessu lostæti. Undirbúa ís í ís framleiðandi er mjög einfalt. Þörf slík innihaldsefni: 300 grömm af mjólk og rjóma, 100 grömm af eðlilegum og 2 tsk vanillu sykur, 4 eggjarauðuna. The Milky Rjómalöguð blöndunni var leyft að sjóða yfir lágum hita. Eggjarauða, barinn með sykri, varlega renna inn í a rjómalagaðri massa. Blanda og whisk öllu saman aftur. Cook, því að mylja það blönduna til að fá einsleita massa, en án þess að færa það að suðu. Þá fjarlægja úr hita og kaldur. Blandið ís stöð með vanillu sykri og hlaða frysti.

Og ís verður ... í súkkulaði!

Margir ís uppskriftir fyrir ís miðað afbrigði af tillögunum hér að ofan. Til dæmis, til að undirbúa súkkulaði sælgæti, einfaldlega bætt við heitt kremað mjólk blöndu crumbling súkkulaði (um það bil 200 grömm á 600 grömm af slurry) og sjóða til að leysa upp. Þá fylgja þegar-kunnuglegu mynstri. Kaffi elskendur vilja njóta eftirfarandi uppskrift.

Gourmet kaffi eftirrétt

Taka sama magn af mjólk og rjóma, 2 egg, 200 grömm af sykri. Helstu innihaldsefni bragð Group: tsk kakó dufti og leysanlegt kaffi (t.d., Nescafe), polpachki vanillusykur. Rjómalöguð mjólkurvörur massa, hita, leysast í henni eru kakó og kaffi, eggjarauðu og sykur slá. Sameina öll innihaldsefni, blanda vel og flytja tæki. Eins og þú geta sjá, undirbúning ís í ís framleiðandi er einfaldara en það kann að virðast.

banani gleði

Ef þú vilt eitthvað óvenjulegt, er hægt að fá hjálp frá ávöxtum. Banana hætt þó að vera framandi fyrir okkur, en það var einn af uppáhalds vegna himneskri ilmi og viðkvæma bragð. Þar að auki, og það er framúrskarandi ásamt mjólk. Vinsælasta ís uppskriftir fyrir ís á grundvelli banani mauki. Taka 150 grömm af mjólk, rjóma og sykri, 300 grömm af banana (skrældar) og safa hálfa sítrónu. Við the vegur, getur þú notað aðeins rjóma ef þú vilt að smakka var háværari. Banani með sítrónusafa hrærivél whisk, bæta poki af vanillu og látlaus sykri, blanda, hella í rjóma með mjólk, whisk aftur og færa blönduna í skál fyrir ís.

Og hvernig á að elda almennilega?

Nokkrar tillögur fyrir þá sem fyrst undirbýr ís. Skál úr vélinni betra fyrirfram (á nóttunni) kælt í frysti. Elda sætur skemmtun sem þú þarft að minnsta kosti 40 mínútur og þá hafa mjúkan ís eða vakt hana í mold og "domorozit" nokkrar klukkustundir í kæli hólfinu. Þú getur notað þessar eða gera upp eigin ís þeirra uppskriftir fyrir ís framleiðandi. Taka að nýju bragði jarðarber, hindber, melónu, sítrus safa. Það er líka hægt að bæta við Crumb kex, súkkulaði flögum, rúsínur og romm bita (öðruvísi samsetning) og önnur uppáhalds hráefni. Undirbúa ís heima og njóta ferskleika sínum og náttúrulegt bragð!