Beyglur með sultu. Quick uppskriftir

Beyglur með sultu - einföld heimabakaðar kökur af deiginu, sem elskaði ekki aðeins börn heldur einnig fullorðna. Við getum boðið nokkra valkosti fyrir matreiðslu mikil og fljótur eftirrétti.

Beyglur með sultu "Butter"

Í eftirrétt matreiðslu þú þarft: pakki af smjöri, tvo bolla af hveiti, hundrað grömm af nýmjólk, þurr ger lítið skeið, eitt egg, vanillu poka, stór skeið af matarolíu og tveir - sykur. Fjöldi fylla (K) er skilgreint að vild.

Getting að undirbúningi

Það er nauðsynlegt að hita mjólk til heitt en ekki heitt ástand. Bætið sykri og ger. Beat egg og jurtaolíu, bæta vanillin. Í annarri skál nudda smjör með sifted hveiti, frayed til the ástand af fínu mola. Næst skaltu bæta mjólk og egg blanda, hnoða mjög stífur deigið. Hylja það með loða kvikmynd og fara í hálftíma.

Eins og tíminn líður, getur þú byrjað að elda. Til að gera þetta, skipta deigið í fjóra jafna hluta, sem hver um sig rúlla út í hring um fjóra millimetra þykkt. Skerið hverja sneið í átta bita, setja á a breiður hluti af litlu magni af fyllingu. Wrap í formi bagel eða fallegu umslagi. Vörur setja á bakstur lak dusted með hveiti. Setja þá í Forhita tvö hundruð gráður ofn og elda í hálfa klukkustund. Bagels með sultu getur dýfa fyrst inn í bræddu smjöri, og þá á duftformi sykur. Berið ostyvshimi mælt með því að fylla verður mjög heitt.

Beyglur af deigi með frosting

Shortbread deigið er hægt að framleiða mjög einfaldlega og fljótt, vegna þess að það á ekki við í bleyti. Hnoðið það ætti að vera allt að því augnabliki þegar fita er ekki frásogast inn í hveiti.

Fyrir deigið þarf glas af fitu sýrðum rjóma, pakka af smjöri, fjórðungur bolla af sykri og um kíló af hveiti. Fyllingin er hægt að nota sem þykka sultu (Plum, epli, kveðum, o.fl.).

Við byrjum að undirbúa deigið fyrir beyglur

Í skál sigta hveiti, gera í the miðja af a stór skerðing. Hella í bræddu smjöri, bæta við sykri og rjóma. Allir hlutar blanda með skeið þar til slétt.

Næst, skipta deigið í nokkra hluta, sem hver um sig rúlla út. Með hníf skera í bita, á breiðum hlið hvers setja smá fyllingu. Við gerum bagels með sultu. Dreifa vöru á smurða bakstur lak þannig að fjarlægðin var minna en sentímetra á milli þeirra. Bakið þær í um klukkustund. Hitastig í ofninum ætti ekki að vera meira en tvö hundruð gráður.

Þó beyglur með sultu unnin er hægt að gera gljáa. Til að gera þetta, blanda tvær stórar matskeiðar af kakódufti og hálfan bolla af sykri. Næst, smám saman hella fjórum stórum skeiðar af heitu mjólk. Blandan er hituð stöðugt truflandi að sykur er algjörlega uppleyst. Koma með það að sjóða, kveikja á hita af og setja tvær stórar skeiðar af smjöri mildað smjör.

Hver croissant dýft í gljáa og fara í klukkutíma.

Bon appetit!