Bragðgóður og heilbrigð: hvernig á að elda heima grasker safa

Grasker safa styrkir ónæmiskerfið, bætir efnaskipti, dregur úr kólesteróli, fjarlægir úr líkamanum skaðlegra efna, það inniheldur mest af vítamínum sem eru nauðsynleg til að manna hópa. Það er ríkt í söltum af kopar, sink, kalíum, magnesíum, og önnur efni, sem er nothæf fyrir börn, hefur jákvæð áhrif í hjarta sjúkdóma og háþrýstingi. Það skal tekið fram og möguleika á notkun safa grasker úti til þess að meðhöndla unglingabólur. Verðmætasta - ferskur safi, það heldur mest af vítamínum, mjög eðli gagnanna. Þess vegna er svarið við spurningunni um hvernig á að elda heima grasker safa, sem uppfyllir allar kröfur, vita fyrst af öllum garðyrkjumenn.

Ætti ekki að drekka ferskur kreisti safi mörgum sinnum á dag. Til að koma í veg fyrir sjúkdóma alveg hálft glas fyrir morgunverð. Og meðferð er mælt með því að fjölga móttökur á allt að þremur eða fjórum sinnum á dag. Grasker safa er ekki ætlað sjúklingum með sykursýki, magasár, magabólgur.

Hvernig á að velja grasker

Vitandi hvernig á að elda heima grasker safa, þú þarft að kaupa stór grasker sætur afbrigði. Ripe grasker er örlítið sporöskjulaga eða kringlótt lögun, hefur þurrt hala frá dökk grænu yfir í brúnt. Pulp - þétt, frá gulum appelsínugul að lit, ekki trefja. Grasker vega allt að fimm kíló. Ef þú afhýða ávexti laus, og ýta það skilur ann - það getur þýtt að gamall grasker og elda grasker safa heima út af því mun ekki virka.

Framleiðslu safa

Reyndir hostess vita nokkrar leiðir um hvernig á að undirbúa grasker safa heima. Fyrst þurfum við að hreinsa ávexti skrældar, fyllt og skera í sneiðar. Að búa til ferskt safa úr grasker, getur þú notað rafmagns juicer eða á hefðbundinn hátt: á grater að mala stykki af grænmeti og kreista með sæfðri grisju Safaríkur grasker massa. Þegar elda er hægt að bæta við öðru grænmeti, ávöxtum bragð, svo sem gulrætur, epli, appelsínur og aðra. Fyrir löngu geymsla er notað af hitameðferð ófrjósemisaðgerð og pasteurization. Heimabakað grasker safa getur undirbúa sig fyrir veturinn, það myndi krefjast sokovarka. Þetta grasker safa í langan tíma halda notagildi hennar.

uppskriftir

Safa grasker með sítrónu fyrir veturinn

Hvernig á að elda heima safa grasker með sítrónu? Nógu einfalt. Þú þarft:

• 1 kg af Grasker kvoða;
• 250 grömm af sykri;
• um það bil 2 lítra af vatni;
• 1 lítill sítrónu.

Pulp hella sjóðandi sykur síróp og elda í 15 mínútur á lágum hita. Innihald kólna, grasker nudda á sigti og aftur til baka, bæta sítrónusafa og sjóða í 10 mínútur, hrært. Tilbúin, getur þú hella safa á bönkunum og rúlla nær.

Niðursoðinn grasker safa með eplum í vetur

Þú þarft:

• 1 kg af Grasker kvoða;
• 250 grömm af sykri;
• kíló af eplum;
• Zest einn sítrónu.

Kreistið safa úr ávöxtum, blanda saman sykri og Zest. Ennfremur að koma með það til 90 gráður og ræktað í 5 mínútur, síðan látið standa í burt hita og heitt hella í krukkur.