Bragðgóður sumar salat: Þrjár uppskriftir með sætum pipar

Hvernig á að elda dýrindis sumar salat? Það er auðvelt! Til dæmis, nota multi-lituðum papriku í leikkerfi, þú færð alltaf ótrúlega bjart og heilbrigt fat. Þessi grein kynnir dýrindis salat summer með myndum. Reyndu að elda mat á fyrirhuguðum uppskriftir, og sennilega að minnsta kosti einn af þeim sem þú munt njóta.

Bragðgóður sumar salat "Variety" (mynd 1)

Grunn uppbyggingu salat:

- tveimur papriku (gult og rautt);

- tveimur þroskaðir tómatar;

- Tveir ferskum gúrkum;

- Helmingur rauðlauk;

- fullt af fersku basil,

- tvö hundruð grömm af hvítum brauð;

- Þrír borð. ólífuolía;

- tsk. skeið af salti.

Fylling Innihald:

- tvær negulnaglar af hvítlauk;

- hálf tsk. sinnep skeiðar;

- Þrír borð. skeiðar 9% edik;

- tveir borð. ólífuolía;

- hálf tsk. af salti;

- klípa af ferskur jörð pipar.

Undirbúningur:

1. Skerið brauð í teninga 1,5h1,5 sjá og blandað með salti. Í djúpri pönnu, hita olíu hluta. Fry þar browned brauðteningum, leggja í litlum skömmtum. Blása burt smá olíu eins og þörf er á.
2. Paprika, tómatar og gúrkur skorið í litla bita.
3. Laukur og fínt höggva basil í langan ræmur.
4. Hvítlaukur fínt skorið með hníf, bæta sem eftir hráefni og whisk fylla massa whisk.
5. All hægelduðum grænmeti blandað í stóra skál með ristuðu brauðteningum og ostyvshimi. Hellið dressingu bragðbætt salat dressing og láta það brugga í 5-10 mínútur.

Ljúffengur sumar "Confetti" salat (mynd 2)

Grunn uppbyggingu salat:

- Fjórar papriku (mismunandi litir);

- An laukur;

- hlutastarfi bolli af rauðum baunum.

Fylling Innihald:

- safi af einni sítrónu;

- Þrír borð. matskeiðar jurtaolíu;

- tsk. teskeið kúmen;

- hálf tsk. af salti;

- hálf tsk. hunang;

- klípa af cayenne pipar ;

- nokkur blöð af kóríander (valfrjálst).

Undirbúningur:

1. Pre-elda baunir. Loop í gegnum það, þvo, Gulf Vatni (1,5 I), krauma í um klukkustund. Þú þarft að ganga úr skugga um að korn eru ekki bólginn. Þá holræsi baunir í colander til að tæma umfram vökva og kaldur.
2. Pipar og laukur skorið í bita, blandað með baunum og sósu. Ef nauðsyn krefur, bæta við salti og kryddi eftir smekk.

Bragðgóður sumar salat "vatnsmelóna og grænmeti regnboga" (mynd 3)

Grunn uppbyggingu salat:

- tvö gul paprika;

- Þrír ferskum tómötum;

- glas af þykkum sneiðar vatnsmelóna holdi;

- a agúrka;

- a meðalstór radísur - 5-6 stykki;

- eitt hundrað grömm af "feta" ostur;

Fylling Innihald:

- tveir borð. matskeiðar af majónesi;

- Þrír borð. ólífuolía;

- fullt af ferskum myntu;

- klípa af oregano;

- klípa af salti.

Undirbúningur:

1. Pepper, tómatar, agúrka og ostur höggva í bita, radísur - lítil plötum.
2. Mint hníf höggva og blanda með salti, majónesi, olíu og oregano.
3. Grænmeti, vatnsmelóna sneiðar og hellið ostasósu. Varlega lyfta neðst á hráefni, blanda salat og þjóna strax.

Vera skapandi!

Er það ekki dásamlegt uppskriftir fyrir bragðgóður salöt sumar? Eins og sumar Regnbogalitir! Skipta einu hráefni til annarra, getur þú auðveldlega komið upp og elda ýmsa ljúffenga rétti sem innihalda pipar. Stock upp á vítamínum!