Brunch - hvað er þetta hugtak?

"Branch" - hvað þýðir þetta orð? Þetta hugtak inniheldur hefðbundna í Evrópu í langan tíma hefð um helgina til að borða á veitingastað. Brunch er seint morgunmat. Þetta orð kom frá ensku "morgunmat" og "hádegismat". Hins vegar í raun þessa sunnudaga fullan kvöldmat.

Brunch - hvað er þessi hefð, hvað er sagan hennar? Hugmyndin tilheyrir Oxford nemendur. Það hófst á níunda áratugnum. Á þeim tíma í brunchforminu voru sunnudags máltíðir aðeins haldnar í virtu hótelum og veitingastöðum. Slík máltíðir voru um hið ótvíræða merki um gæði stofnunarinnar.

Fjölskyldustundar eru frábær hugmynd fyrir sunnudaginn. Þeir geta hittast með vinum eða samstarfsaðilum.

Brunch - hvað þýðir þetta hugtak? Fyrir húsmæður, þessi hefð er frábær gastronomic atburðarás á sunnudaginn. Veitingastaðurinn getur verið frábær staður til að slaka á eftir daglegu vandræðum í eldhúsinu. Þú getur fundist hér með ástvini þínum. Vafalaust er þetta yndislegt upphaf og mikill framhald af frídegi.

Skipulögð brunches, venjulega byggt á meginreglunni um "allt innifalið." Þetta gerir þér kleift að njóta góðs af góðgæti í hvaða magni sem er. Meginreglan um slíka kvöldmat er hægur hraði hennar, eftir allt saman er reiknað í nokkrar klukkustundir. Það er ástæðan fyrir því þegar þú svarar spurningunni um hvaða brunch - hvað það er, þú getur einkennt sunnudagskvöldið á veitingastaðnum sem hugsjón dægradvöl. Á veitingastöðum fjölskyldunnar bjóða veitingastaðir í matreiðslu meistaranámskeiðum frá matreiðslumönnum sínum athygli gesta.

Brunches barnanna fylgja sérstökum undirbúnum forritum sem eru hannaðar fyrir smáanæti. Að auki eru börnin að bíða eftir sérréttum og trúnaðarmönnum. Raða brunches um helgar á daginn (frá 13 til 16-30).

Núna eru brunches sérstaklega vinsæl í Bandaríkjunum. Fyrir dæmigerðan amerískan fjölskyldu er þetta sunnudagstímabil óbreytt. Borgin Brunch er kallað New York. Íbúar þessa Metropolis fara fúslega heima sína um helgar til að meðhöndla sig, fjölskyldu sína og vini með samlokur eða sælgæti. The vinsæll fat af the American brunch er eggin "Benedict". Þetta klassíska fat hefur meira en öld sögu. Sem innihaldsefni til undirbúnings þess eru kanadísk beikon og hollensku sósur, enska muffin og poached egg notuð.

Nýlega eru kínverskar veitingastaðir vinsælar. Í þeim er brúnn te-athöfn með hressingu frá léttum réttum, þar með talið grænmeti, hrísgrjón, sjávarfang o.fl.

Það eru brunches fyrir sérstakar tilefni. Veitingastaðir og hótel í mörgum löndum um allan heim bjóða upp á sérstaka skemmtun á stórum hátíðum. Þetta felur í sér páska, móðurdag og dag elskenda.

Eftir léttan morgunverð, verður það gaman að fara á notalega veitingastað með fjölskyldunni. Slíkar helgarréttir eru að ná vinsældum í Rússlandi. Skemmtunarforrit og danshátíðir eru skipulögð til að laða gesti til stofnunarinnar. Það eru þema brunches. Þeir geta verið fiskur, ítalska, asískur osfrv. Hins vegar er vert að muna að aðalatriðið í brunches er ekki mat. Aðalatriðið í þeim er samskipti við ættingja og tækifæri til að njóta sunnudags hvíldar.