Classic "Mimoza" salat uppskrift: a skref fyrir skref á framleiðsluaðferð

Sígild uppskrift salat "Mimosa" er þekkt ekki hvert húsmóðir, vegna þess að það er gert ráð fyrir að slík fat er tilbúinn með soðnum kartöflu hnýði. En þetta er ekki raunin. Upphaflega salat var með því að bæta við hrísgrjónum umferð. Hvað varðar önnur efni, í samsetningu þeirra það eru engar breytingar.

Skref fyrir skref uppskrift salat "Mimosa": klassískt útgáfa

innihaldsefni:

• saury, niðursoðinn - 1 pottinn;
• kjúklingur egg ekki stór - 4 stk;.
• ferskt blómlaukur eru lítil - 2 stk;.
• Round korn hrísgrjón - ½ glas tromla;
• ostur solid - 185 g;
• hár feitur majónes - 155 g;
• Gulrót stór - 1 stk;.
• iodized salt - fyrir scalded-fleyti vörum.

Vinnslu nauðsynleg efni

Classic "Mimoza" salat uppskrift kallar ströngu samræmi við allar tillögur gefnar fyrir neðan til þess að búa. Annars óstöðug fat mun ekki vera eins góður og blíður eins og við viljum.

Til að byrja að sjóða umferð korn hrísgrjón. Það er nauðsynlegt að raða út (ef þörf krefur), hella í sigti og þvo vandlega í volgu vatni, hönd yfir hönd. Síðan grits verður að setja í sjóðandi söltu vatni og sjóðið þar til gert ekki meira en 20 mínútur. Næsta tala ætti aftur að vera sett í sigti, skola í köldu vatni og láta það til fulls vökva sviptingu.

Classic "Mimoza" salat uppskrift er einnig kveðið á lögboðnum notkun eggjum kjúklingur. Þau eru nauðsynlegar ekki aðeins fyrir bragðið, en einnig til að skreyta rétti. Þeir ættu að þvo, sjóða í söltu vatni, soðið, kælt, hreinsað úr skel, skipt hvítu og eggjarauðu og þá nudda þá á litlum grater í mismunandi rétti.

Það er einnig vert að klassískt "Mimoza" salat uppskrift inniheldur soðið gulrætur. Því miður, margir húsmæður vantar að benda á a góður, svipta fat auðæfi bragðefni. Gulrætur þarf að sjóða í söltu vatni, kaldur, hýði og þá einnig flottur.

Óaðskiljanlegur hluti af þessum diski er laukur. Hann ætti að vera sleppt úr berki og fínt höggva með hníf. Það er einnig mælt með því að nota mulið ostur grater.

Aðferðin við að móta

Til að gera salatið, "Mimosa" klassískt með hrísgrjónum, skal ekki of djúpt disk, setja það saury 1 krukku með seyði, hnoða í Fellibylur með gaffli, og þá jafnt dreifa netolstym lag á yfirborði réttina. Eftir að þú viljir skiptis leggja fram og ló fitu majónesi eftirfarandi vörum:

• hakkað laukur;
• kringlótt korn hrísgrjón;
• soðið gulrætur;
• prótín, rifið á grater;
• harður ostur;
• eggjarauður í formi mola.

rétt Berið

Myndast salat par af klukkustundum sem krafist er til að þola við stofuhita og síðan sömu upphæð sett í kælingu hólfinu. Á þessum tíma, eru öll lögin skiptis lagði imbibe fitu majónesi, sem gerir fat meira blíður og safaríkur. Áður en þú setur "Mimosa" á borðinu, yfirborð þess er mælt með því að skreyta með ferskum steinselju laufum.