Cocktail "Aperol sprauta" - töff æsku sumar drykkur

Fyrir nokkrum árum síðan, gætir þú óvart reynir kokteil byggir á freyðivíni og Bitters (það getur verið "Aperol" eða "Campari"), einhver í partýi um helgina. Nú hefur hann fengið alvöru vinsældum og varð einn af mest töff kokteila æsku sumar í heiminum. Drekka sumars 2013 er fast á leið sinni til titilinn "World fordrykkjar", og nafn það - drekka "Aperol Injection", uppskrift sem við höfum bara lært.

Stuttlega um kokteilum

Í dag er ómögulegt að ímynda sér hvaða einn smart aðila, kynningu, hátíðarkvöldverði, opinber móttaka án fjölbreytileika allskyns kokteilum, sem mun koma til móts við smekk hvers. Cocktail - alkóhólisti drekka, grundvöllur, sem er einn eða fleiri áfenga hluti. Hanastél eru í dag að verða fleiri og fleiri frægð og vinsældir, sumir þeirra eru að verða fleiri þekkta. Á 20 árum tuttugustu aldar hefur verið fagnað í Bandaríkjunum þurru lögum og það er þegar raunveruleg dýrð í áfengi elskendur hafa fundið áfengi kokteila. Að reyna að fela bragðið af áfengi, blandaða drykki með ýmsum gráður, oft blanda í gini sykur síróp, sítrónusafa og stundum annað áfengi þáttur hefur verið, til dæmis, glitrandi vín. Drykkir eru að verða sífellt vinsælli, og svo var fundin alla nýja og nýja kokteila. Tíska fyrir þá fljótt breiðst út til Evrópu. Í París, London, Feneyjum þú getur notið klassískt hanastél vinsæl á þeim tíma á hótelinu eða á barnum, eða á "kokkteilboð", sem þegar höfðu orðið vinsæl meðal ungs fólks.

Cocktail "Injection Aperol"

"Aperol" - ítalskur aperitif, sem var nærri nógu lengi. Eins og the orðatiltæki goes, allt er nýtt - er vel gleymt gamall, og í síðasta skipti sem hann var aftur opnað barþjónar. Björt appelsína notalegur ánægjulegt að auganu, og hann var að fara á nafni hanastél, vel, sprautu, er líklegt að meina "rjóða". "Aperol sprautan" hefur einstakt bragð, þökk sé leyndarmál uppskrift með innrennsli af völdum innihaldsefni, þ.mt bitur og sætur appelsínur, og mörgum öðrum jurtum (þar á meðal rabarbara) og rætur. Cocktail "Injection Aperol" örlítið alkóhólisti, en aðeins með 11 prósent, svo það blandar vel með öðrum líkjörar.

Saga um sköpun

Orange líkjör var fundið upp árið 1919 af bræðrunum Barbieri í Padua. Upphaflega hannað fyrir heilsu og vakning matarlyst eftir máltíð - til að bæta meltinguna. "Aperol" sætari og með lægra alkóhól - aðeins 11 prósent. Herbal biturð (Maríuvöndurinn, rabarbara), bitur og sætur appelsínur, krydd fullkomlega nálgast hin fræga í upphafi síðustu aldar kokteila "sprautur", sem samanstendur af staðbundnum vín og óáfengum tonic. Sem afleiðing af þessu og virtist "Aperol sprautuna" - astringent, tonic og hressandi.
Á þessum árum var bærinn var hluti af Austurrísk-ungverska keisaradæmið, Austurríkismenn fundið það þynna Venetian vín gos, svo Austurríki er einnig í tengslum við uppruna "Aperol", í það minnsta, er umræðan um þetta enn í gangi.

uppskrift að

Það eru fjölmargir afbrigði af kokteilum á tilteknu svæði, og hver barþjónn hefur eigin uppskrift hans. Innihaldsefni verða að vera nægilega kælt, að jafnaði, þetta þurrt hvítvín (Prosecco eða glitrandi) og gos (40% af víni, 30% vatn og 30% aperitif).

Síðasti 30% er hægt að breyta til að smakka barman. Skraut - sneið af appelsínu, og ef til vill ólífuolía. Þetta er klassísk hlutföll hanastél "Aperol sprautu", uppskrift sem þú getur lært og reyna að Verona og Feneyja. Barþjónn fer að sofa handfylli af ís í glasi, þá hálf hellir vín, gos og toppur bætir ríkulega hellir alla fordrykkjar - hjartað og hversu mikið þú vilt, skreytt með appelsínugult sneið og ólífum eftir smekk. Fær "Aperol sprautuna" í breiður gleraugu, og ís er bætt við. Að sjálfsögðu getur þú í stað þess að "Aperol" notkun "Campari", en mun öflugri hanastél ríkur dökk rauður litur, og bragðið af því verður meira bitur. Fyrir alvöru bragð af þessu og ráðlagt að nota klassískt fordrykkjar. Svo drekka mun hafa sætt og tangy bragð, og fá rétta "Aperol sprautuna." Það er borið fram með klassíska ítalska snakk.