Conscious næring: grundvallarreglur. Ætti ég sit í megrun?

Hvað er góð næring? Kannski er það ómögulegt að gefa ákveðna svar við þessari spurningu, vegna þess að allir setur eigin merkingu þeirra til þessa setningu. Þar að auki, rétt næring ákveða margir þættir (heilsa, fjármála tækifæri, trúarskoðana, menningarhefð, o.fl.). Og í sumum tilvikum til að leysa mataræði spurningin er aðeins heimilt að lækni. Þannig er meiri nú er lögmætur og hugtakið "matur meðvitund."

Hvað þýðir það?

Meðvitund næring - er skilningur á því, hvenær og hvers vegna þú borðar. Mikill meirihluti fólks notar mat aðeins til að seðja hungur (á vél). Í þessu tilviki það skiptir ekki máli að öðlast líkama - hluti af ríkur seyði eða pylsu vafasama gæði.

Annað vandamál - það er mikil breyting á mataræði. Til dæmis, maður neyta handahófi sælgæti, feitur matvæli, skyndibita, og á einhverjum tímapunkti fer að virða strangar hratt. Eða, eftir að hafa lesið grein í tísku tímarit, einhver skyndilega hættir að borða eftir 18:00. Nokkrum dögum síðar er allt aftur í eðlilegt horf, vegna þess að það er ómögulegt að takast á við sársaukafullar tilfinningar hungri.

Í þessu sambandi minnist borða - það er markmið nauðsyn. Eitt ætti ekki að vélrænt takmarka mataræði. Hann verður að skilja að það sem hann er að gera. Til dæmis, ekki grænmetisætur borða ekki kjöt í mörg ár og ekki einu sinni fundið þörf fyrir það. Og hvers vegna? Vegna þess að þeir eru meðvitaðir um tilgang höfnun hans mat dýra og takmörkun ekki koma þeim óþægindum. Í þörf til að leita að merkingu. Jafnvel í mataræði.

Af hverju að gera það?

Því miður, vísa margir til að borða létt. Engu að síður, meðvitund næring - meðvitund líf. Í kjölfar þessa heimspeki hjálpar til við að vekja náttúrulega innsæi, á grundvelli sem er ákvarðað eftir því hversu mikið af mat sem líkaminn þarfnast. Vissir þú að allir vara (jafnvel gagnlegur) í vinnslu sleppa sindurefnum sem veldur eitrun? Að berjast við líkama hennar eyðir mikið magn af orku. Þannig er meira sem við borðum, þeim mun meiri þörf fyrir síðari máltíðir. Til að þetta ætti að vera bætt við fjölda hættulegum sjúkdómum, sem eru afleiðing af slíkri eitrun.

Önnur ástæða til að fara til meðvitund næringu - það er tækifæri til að leggja áherslu á gæði. Víst við skólann fjölskyldunni, margir vita að stærð maga er um það bil jafn hnefa mannsins. Það er þetta bindi vara mun vera nóg að fá nóg fyrir eina máltíð (um daginn, það ætti að vera 5-7). Ég er sammála að þetta er ekki nóg. Þetta þýðir að í þessu litla magni skal innihalda hámarks magn af gagnlegur náttúrulegum vörum.

Helstu ákvæði meðvitaða mat

Einkennilega nóg, borða margir eingöngu vélrænni hátt, án þess að hverjum merkingu. Þess vegna er maturinn missir upprunalega merkingu sína og byrjar að koma líkamanum til að skaða í stað þess góða. Grundvallarreglur um meðvitaða orku róttækan frábrugðin því sem er notað til the meðaltal manneskja. Við getum móta stöðu hugtaksins sem hér segir:

• Borða bara þegar þú finnur svangur. Þrjár máltíðir á dag, sem við erum vanir frá barnæsku, er ekki í samræmi við þarfir líkamans. Hvers vegna of mikið maginn góðar hádegismat á 3 Auðvitað, ef þú algerlega vilt ekki að borða. En ekki rugla ekki líkamlega hungur frá tilfinningalega. Ef þú hafa a slæmur skap, lyfta henni neitt en mat.
• Lærðu að heyra líkamann. Þetta mun leyfa þér að borða aðeins þær matvæli sem þú þarft í raun. Það fer eftir loftslagi, heilsufar, lífsstíl og öðrum þáttum, líkami þinn mun þurfa allt öðruvísi mat (frá léttum salat grænmeti til góðar kjötréttum).
• Njóttu mat og ferlið neyslu þess. Í þessu skyni við að búa til viðeigandi umhverfi sem fallegum diskar, servíettur og öðrum eiginleikum.
• Einbeita sér að borða. Á máltíð í akur þinn á sjón skal engin tölva, ekkert sjónvarp, engin bók, engin vinnuskjöl. Jafnvel ef þú ákveður bara að drekka te, sökkva þér niður í ferli.
• Einu sinni í viku til að raða föstu dag til að gefa meltingarfæra hvíld. Ef þú bera harða takmarkanir megindlegar, bara breyta formi matar. Svo er hægt að borða allan daginn bara fljótandi vörum.

Greining á núverandi máttur ham

Til þess að fá á "réttan hátt", þú þarft að skilja mistök sem voru gerðar. Ef þú ert á meðvitund mataræði, reyna að halda dagbók. Brenna það allt sem þú hefur borðað yfir daginn. Þetta er ekki stór samningur, vegna þess að þú ert ekki enn að takmarka sjálfur til eitthvað. Bara með því að læra að laga aðgerðir sínar, að gera fyrsta skrefið í átt að framkvæmd þeirra.

Eftir nokkra daga sem þú þarft að framkvæma ítarlega greiningu á dagbók. Þú munt taka eftir því að það er ákveðin sett af vörum, sem er grundvöllur mataræði. Og eitthvað í færslum þínum, augljóslega, virðast óþarfur. Þannig næst þegar þú hættir að hugsa um hvort það sé nauðsynlegt að borða. Þetta blogg mun aga þig. Þú vilja vilja til að vera efni til að vera fullkominn.

Ímyndaðu þér að á mataræði daglega met verður að lesa einhvern annan. Víst þú vildi vera vandræðalegur ef þetta "gagnrýnandi" sér færslum eitthvað óviðeigandi. Þannig verður þú stöðugt að stilla mataræði. Þú munt hugsa áður en þú borðar eitthvað aukalega, vegna þess að það er að slá inn í "mat Ævisaga".

matur Basics

Meðvituð næring - meðvitund líf. Þetta er ekki ýkjur, því frá hvað við borðum, veltur að miklu leyti á heilsu okkar og útliti. Það eru fullt af bókum, Internet auðlindir og aðrar heimildir upplýsinga um rétta næringu. En hversu margir af þeim dýrmætar upplýsingar? Mikilvægasta, og svo sem þú þekkir. Það er aðeins að endurtaka og treysta:

1. Drekktu nóg af vatni. Mismunandi sérfræðingar ráðleggja að nota hálft til 3 lítra af vökva. hlutfall þeirra af hverju skilgreinir sig.
2. Skipta daglega mat norm fyrir fáeinir bragðarefur (5-7). Þetta mun leyfa meltingarsjúkdóma að vinna betur, og hungur mun vera minna bráð.
3. Fleygja vörur með mikla vinnslu. hreinsun, mölun, elda og önnur meðhöndlun draga gagnlegur eiginleika matvæla.
4. Leggur áherslu á fjölómettuð fitusýra (Omega-3 og omega-6), draga úr magn af fitu í fæði dýra.
5. Ef þú þarft mataræði (td af læknisfræðilegum ástæðum), stilla mataræði þannig að líkaminn fær á dag ekki minna en 1200 kcal.
6. Neita að borða áður en þú ferð að sofa og hreyfingu. Mismunandi heimildir benda mismunandi millibili tíma, en þú verður að setja eigin takmörk, að teknu tilliti til hraða efnaskiptum þínum.
7. Fyrir hádegi, þú þarft að borða meira kolvetni til að fá orku. Í síðdegi, mataræði ætti að vera fyrst og fremst prótein.
8. Borða meira hrátt grænmeti. Það er alvöru vítamín "sprengju" og góður "bursta" fyrir líkamann.
9. Aldrei hratt, vegna þess að það niðurföll mikilvægt auðlindir.
10. Gefa upp slæmur venja.

Vinsæll aðferðir meðvitaða mat

meðvitund mat program er byggt eingöngu individualno0 byggt á áherslum og tilfinningar. En það eru nokkrir kerfa og aðferðir sem eru mikið notaðar um allan heim. Hér eru nokkrar af þeim:

• Hrár matur mataræði og vegetarianism. Ethical hvatning er afgerandi þegar skipt á ljósi krafti. Maðurinn skilur greinilega hvers vegna hann neitar að dýr matur eða hitameðferð vörum. En með tímanum, fólk kemur til að tala. Þeir eru farnir að átta sig bragðið af vörum úr jurtaríkinu, auk þess sem það jákvæð áhrif þeirra á líkamann.
• Fasta daga og föstu. Þetta er a einn-tími mál, sem miðar að því að greina matarvenjur þínar. Það hjálpar til við að setja í röð hugsanir, auk heyrir líkamann. Meðan á stuttri bilun í mat sem þú getur fundið það sem það er vara, bragði og ilmur sem þú ert vantar, og sem valda þér höfnun.
• Detox felur í sér heill hreinsun líkamans. Slíkar ráðstafanir hafa gripið fólk sem hefur áttað sig á að þeir eru löngu ekki borða. Einnig gripið í svipuðum mæli íbúum svæða með lélega umhverfi. Venjulega, þessi aðferð er framkvæmd í formi skammtíma mónó-mataræði, sem felur í sér notkun gagnlegt vöru. Þetta kann að vera jógúrt, jurtir, korn og grænmeti eða ávaxtasafa.

Breytingin er ekki magn heldur gæði af

Ætti ég sit á mataræði, ef tölfræði eru vísbendingar um óskilvirkni þeirra? Þú þarft að skilja að heilsu og mynd, í meira mæli veltur á gæðum matar, en ekki frá magni þess. Það er ekki eins erfitt og það kann að virðast. Nægja að sameina þitt mat dagbók með þekkingu grunnatriði réttu mataræði. Þetta leyfir þér að gera nauðsynlegar breytingar.

meðvitund matur ólíkt mataræði er að þú skilur greinilega hvað þú ert að gera og hvers vegna. Með einföldum tilraunum þú verður að vera fær um að búa til eigin einstaka þeirra reglum borða sem mun veita þér með góða heilsu og eðlilega líkamsþyngd. Svo þú skiljir að tíðar máltíðir - er leið til að sigrast á nöldrari tilfinningu hungurs og a stykki af köku - gastronomic ánægju og skammt glýkógen til vöðvanna.

Tækni "Conscious stykki"

Færni meðvitund vald framleitt af einstaklingi smám saman. Til að flýta þessu ferli, mælum við með því að nota einfalda aðferð. Til dæmis, the tækni af "meðvitund stykki" er sem hér segir:

• Áður en þú byrjar máltíð, athuga innihald plötunnar vandlega. Reyndu að rannsaka lögun, lit, bragð og áferð hverrar vöru.
• Áður en þú tekur bita í munn, taka djúpt andann af lykt hans. Það ætti að koma þér ánægju.
• Þegar maturinn var í munninum, setja til hliðar hnífapör. Þetta mun spara þér frá óþarfa flýti.
• Alveg einbeita tyggja. Þú þarft að finna alla keim af vörum. Einnig að reyna að fá tilfinningu fyrir því hvernig þeir breyta áferð þeirra. Ef þú getur ekki einbeitt, tyggja með augun lokuð.
• Kyngja mat aðeins þegar þú telur að það hafi orðið alveg einsleit áferð.
• Áður en þú hefur eftirfarandi stykki, bíddu lengd 2-30 sekúndur. Á þessum tíma, ættir þú feel skemmtilega eftirbragð og njóta þess.

Annar mikilvægur regla

Modern maður þarf bara að læra færni, svo sem minnug borða. Reglur munu hjálpa þér að fljótt endurstilla sig og venjast nýja stjórn máltíð. Einn af þeim er hægt að lýsa á eftirfarandi hátt:

• Taktu venjulega skál og fylla það með mat þannig að botn helmingur af þeim loforðum haldist sýnileg. Þessi upphæð af mat sem þú þarft að borða hægt, mið af aðferðum "meðvitund stykki."
• Ef þessi upphæð af mat var ekki nóg, getur þú ábót diskinn. En í þetta sinn var það 80% af pönnunni ætti að vera ókeypis. Þessi hluti af vörum þarf líka að borða hægt og vísvitandi.
• Ef það er að þú er ekki nóg, það er leyfilegt í þriðja sinn til að fylla diskinn sem í undanfarandi málsgrein.

Hvernig á að þróa skilning?

Í orði, allt er alveg einfalt og aðlaðandi. En í reynd það kemur í ljós að er ekki svo auðvelt að fara í meðvitund næringu. Í bók, skrifuð af höfundum og fylgjendur aðferðafræði (Thich Nhat Hanh, Liliana Chang), gefur eftirfarandi tillögur:

• Sameina borða með hugleiðslu. Á þeim sem þú borðar, það er ekki í kringum áreiti þarft ekki lengur að hafa áhrif á þig. Þú þarft að sökkva þér niður í ríki þar sem þér líður aðeins líkamann og viðbrögð hennar við tilteknum matvælum. Svo er hægt að skilja hvernig matur hefur áhrif á skap þitt og líkamlegt ástand. Þessar tilraunir munu hjálpa til við að búa til rétt mataræði sem er rétt fyrir þig.
• Practice djúp öndun. Ef þér líður mjög svangur, sem gerir að fara bókstaflega eftir máltíð, stoppa og taka nokkrar andann. Aðeins þegar þú finnur innra jafnvægi, getur þú byrjað máltíð. Ef þú telur að þú byrjar að brjóta burtu frá kerfinu, "upplýsts stykki," einu sinni að byrja að anda djúpt.

Leiðandi Eating: 10 Principles

Í mörg ár fólk pyndingum sér mataræði í einskis tilraun til að missa þyngd. Þannig var það með Dr. S. Hawkes, sem hefur lengi þjáðst af lokið. Og aðeins innsæi máttur hjálpaði honum ekki aðeins að missa meira en 20 kg, en einnig til að festa niðurstöðu. Merking þess er ekki að neita líkaminn þarfnast þess (eins og raunin er með mataræði), og að hlusta á líkama þinn, gefur það allt sem þú þarft. Kjarni innsæi máttur er birt í 10 meginreglum:

1. Ekki sitja ekki á mataræði. Það er ekki aðeins gagnslaus, heldur einnig hræðilega skaðleg.
2. Virðið tilfinningar úr hungri. Matur þarf að maður sem uppspretta lífsorku. Með því að takmarka sjálfur, þú fyrr eða síðar mun brjóta, sem veldur óbætanlegum skaða á heilsu. Kenna þér til þess að það sé þörf á einungis að seðja hungur.
3. Fleygið máttur stjórna. Agonizing telja hitaeiningar ætti að vera í fortíðinni.
4. Ekki berjast ekki með mat. Til að þú ættir að koma að þeirri vitneskju að maður getur og verður að hafa. Ef þú verður að láta undan í gastronomic munaði, verður þú örugglega falla í gegnum, sem leiðir í overeating með öllum óþægilegum afleiðingum.
5. Lærðu að finna satiety. Á máltíð, ættir þú að hlusta á líkama þinn. Reglulega, ættir þú að bíða í máltíð til að finna hvort þú ert sátt.
6. Leita ánægju í að borða. Taka dæmi um Asíubúa sem, að mestu leyti, hafa litlu mynd. Þú ættir að njóta sérhver bit. Þá gæði breytist númerið.
7. Aðskilja tilfinningar þínar úr fæðunni. Við eru notuð til að skuldbinda streitu eða til að fagna ánægðir atburðum með eitthvað spennandi. Reyndu að einbeita tilfinningar sínar og uppruna þeirra, án þess að tengja þá með mat.
8. Lærðu að virða líkamann. Fyrir ræsir, taka yfirbragð, sem þér er gefið í eðli sínu. Aðeins með líkama þinn í upprunalegri mynd, verður þú að vera fær um að finna styrk til að sjálf-framför.
9. Þjálfa til gamans. Einbeita sér að þeim æfingum sem energizes þér, ekki þreytandi líkamann.
10. Gæta skal þess að heilsu þinni. Velja aðeins þær vörur sem koma þér greiða og gastronomic gleði.

Umsagnir System

Fleiri og fleiri fólk sem leita eftir heilbrigðisþjónustu og reikna meðvitund færa þeirra á vald. Umsagnir um þetta kerfi eru sem hér segir:

• Missa Þyngd fengin án þess að setja strangar takmarkanir á matvælum;
• þróa getu til að njóta matar, þróa smekk uppskriftir;
• stórlega bætir virkni í meltingarvegi, þar missti venja af að kyngja mat án þess að tyggja;
• missti tilfinningu þyngdarafl vegna barmafullur í maga;
• loksins hverfur sjúkleika þrá fyrir mat;
• fljótt kemur tilfinningu satiety, og tilfinningin af hungri verður svo bráð.

niðurstaða

Meðvitaður matur er raunveruleg uppgötvun fyrir þá sem dreyma um heilbrigt og fallegt líkama. Eftir þetta hugtak hættir maður að vera gíslingu í mat. Hann fær tækifærið ekki aðeins til að stjórna næringarferlinu heldur einnig að fá af honum ósvikinn ánægju.