Einföld uppskrift að steiktum kjöt pies

Allir húsmóðir mun alltaf vera ánægð að pamper þig og fjölskyldu þína dýrindis heitt kökur. Auðvitað, the aðferð af matreiðslu bökur tekur mikið af tíma, svo margir einfaldar líf þitt með því að búa til eina stóra böku fylling sem breyta bragðið. En ef þú ert ekki hræddur við langur og laborious vinnu, getur þú auðveldlega nota góða uppskrift fyrir dýrindis kökur. Uppskrift okkar steiktum bökur þurfa ekki stór útgjöld, en aðeins bæta ríkissjóðs af uppáhalds fjölskyldu rétti.

Við munum reyna að undirbúa alvöru klassísk Russian pies. Fast, steikt, fyllt með kjöti, sauerkraut, kartöflur, eða sultu, rússneska bökur til að seðja hungur sitt, og verður frábært tilefni fyrir vinalegt te aðila með ættingja. Ólíkt litlu arabísku kökur, Russian kaka ætti að passa auðveldlega í lófa konu, og ekki vera á stærð við þumalinn.

Almennt, uppskrift steikt pies krefst ekki svo mörg efni. Við þurfum vatn, hveiti, bjór, salt, sykur, sólblómaolía, nautahakk (kökur okkar eru með kjöti), hnetur, lauk og krydd eftir smekk. Við reiknum með að fá 25-30 meðalstór pies.

Til að byrja með, í heitu vatni (um það bil 60 ml) var bætt við teskeið af sykri og hálf teskeið salt. Auk þess að bæta um 70 ml vatn bjór (sama hvað) og næstum fullt glas hveiti. Allt blandað vel saman þar til deigið er ekki lengur fast við hendur. Ef þú standa enn, bæta smá meira hveiti. Ekki gleyma um matskeið af matarolíu. Þetta er fylgt eftir varlega Hnoðið deigið til að fá boltann, sem setja í djúpa skál. Cover skál með deigið með blautt handklæði, þá deigið ekki þorna upp, og láta það um stund á afskekktum stað.

Uppskrift okkar steiktum kjöt pies er mjög einfalt. Ruddy pies með ótrúlega fyllingu frá fyrsta matreiðslu þú verður eins. Við þurfum ekki aðeins nautahakk, heldur einnig hnetur og lauk fyrir fleiri piquant bragð. Það er best að taka furuhnetum eða pistasíuhnetur, en hægt er að takmarka, og valhnetur. Við þurfum aðeins 20-30 grömm af hnetum, það er æskilegt að áður þeirra vel mulið. Ef hnetur eru brenndar, þá létt steikja þær í þurru pönnu (engin olía!). Þegar allt er lokið með hnetum, þá halda áfram að lauk. Ein laukur væri nóg. Fínt hakkað laukur steiktur á pönnu þar til mjúkur. Það er einnig mjög æskilegt að steikja þar til hökkuðu lungnakrabbamein dökkar og (hins pönnu). Þessi uppskrift fyrir steikt pies þarf ekki mikið magn af kjöti, 250 grömm verður nóg. Tilbúinn hakkað laukur og blanda það með hnetum, salti eftir smekk og annað krydd (valfrjálst), og fylla fyrir pies af tilbúin okkar!

Eftir elda fyllingu við haldið áfram beint til að prófa og líkanagerð. deigið okkar í 2-3 jafna hluta. Taka einn hluta af veltingur pinna og rúlla út til myndunar þess í 3 mm á þykkt. Til að fá æskilega lögun með einhverjar leiðir fyrir hendi, glas með þvermál 6-7 cm er fínn. Hver skera gler hringur útbreiðslu um matskeið af fyllingu, varlega safna brúnir deigið og sculpt kökur okkar. Hið sama endurtaka við eftir stykki af deigi.

Það er ráðlegt að steikja patties í olíu, með því að nota mikið af olíu, þannig að það nær alveg þeim. Í þessu tilfelli verður þú að ná ótrúlega árangri: steiktu er samræmt og kökur þínar munu fá ótrúlega útlit og verða bragðgóður og skarpar.

Svo, þú ert búinn! Uppskrift steikt kökur er mjög auðvelt, og til þess að undirbúa og við þurfum meira en dýrustu efni. Brugga ferskt lauf te, og þú getur notið dýrindis Russian kökur! Sérstaklega svo skemmtun eins erlenda gesti! Bon appetit!