Elda í pottum. Uppskriftir kartöflur, súpa og grautar

Casseroles eru talin sumir af the gagnlegur, því öllum næringarefnum við eldun fullkomlega varðveitt. En Næringarfræðingar mæla gögn og gerir diskar til þeirra sem glíma við aukakíló, því að í matreiðslu ferli er algjörlega fjarverandi einhver olía, sem þýðir að maturinn inniheldur færri hitaeiningar en ef þú elda það sama á pönnu.

Kjúklingur í pottinum. Uppskriftir í dreifbýli

The fyrstur hlutur til gera - er að undirbúa heimagerðum núðlum. Til að gera þetta, blanda egg, tvær matskeiðar af vatni, bolla af hveiti og klípa af salti. Sú deigið er gott að rúlla út og skera í þunnar ræmur, setja það á handklæði til að þurrka.

Næst er að undirbúa deigið til að loka öll innihaldsefni í pottinn (uppskriftir af slíkri áætlun eru oft einkennist af því að í stað þess að ná sem notað ferskt deig). Blanda tvær matskeiðar af smjöri, tvær matskeiðar af vatni, egg, bolla af hveiti og lítið skeið af lyftiduft. Blandið öllu og fara í hálftíma.

Nú er kominn tími fyrir kjúkling, það þarf dilkum 1,5 kg. Húðin er algjörlega fjarri, restin hakkað í litla bita. First, kjöt er steikt á pönnu í um 15 mínútur og síðan sett í potta. Á kjúklingur steikt lagði fram tvær gulrætur og laukur.

Jafnt sett í potta núðlum og ferskum kryddjurtum, þá hella alla heitu kjúklingasoði beint í potta (uppskriftir mælum með að nota hálfan lítra af seyði á öllum pottum, en óskað er hægt að fylla og fleira). Ofan á hvert ílát vel ná deigið, topp feiti eggjarauða og sett í ofn í 20 mínútur.

Súpa í pottinum. Uppskriftir kartöflu súpa með sveppum

The uppskrift er miðuð á tveimur kerum. Þrjár meðalstór lítill skrældar kartöflur skornar í teninga og senda til botns. Frekari mælt sveppum í pottum þarf 3 - 4 sveppur, skera fínt. Hella alla sjóðandi vatni í um það bil 2/3 skipsins, og send til languish í ofni í 15 mínútur.

Eftir úthlutað tíma til að fá potta út úr ofninum. Skerið grænmetið: 1 tómatur án húðar, einn laukur og nokkur blöð af sellerí, allt skiptist í jafna hluta og setja í potta. Allt blandað og senda til baka í ofni, en í hálftíma. Á sama hátt getur þú elda pea súpa í pottinum, þá fyrst aðeins baunir í gámum í ofni í um klukkustund, og þá lá öll önnur efni.

Súpur er hægt að gefa beint eftir þörfum í kerin, og er hægt að hella í skálar og skreytið með ferskum dill og grænum lauk.

Bygg í pottinum. Uppskriftir með reyktum kjöti og sveppum

Tilefni 100 grömm af þurrkuðum sveppum og skóga fylla bolla þeirra af sjóðandi vatni og látið standa í 15 mínútur og þá henda í colander, laus við umfram vökva (vökvinn ekki hella sig) og skera í stór stykki.

Tveir bollar perlu bygg mjög gott þvo í colander, þá er ekki fjarlægt úr henni. Setja pott af vatni fyllt í þriðja, á eldinn til að sjóða, setja colander með byggi og kápa með loki og látið vatnsbaði í 20 mínútur.

Frekari sjóða lítra af vatni, bæta við skeið af matarolíu og smá salt, senda í sjóðandi vatni rauk perlu bygg, krauma í 20 mínútur, þá aftur til að kollvarpa colander til fullkomlega vatn gler.

Um 100 grömm af beikoni sneið og þrjár mínútur að steikja í olíu, þá bæta sveppum í pönnu og hakkað laukur, steikja í 6 mínútur og upp til dagsetning - 400 grömm reyktur pylsur skera í sneiðar og setja líka grilla. Hrærið allt verður tilbúið í 4 mínútur.

Sú massa er blandað saman við bygg og dreifast yfir potta, sem eftir eru seyði úr sveppum dreift yfir ílátunum og senda allt í ofni í hálftíma. Njóttu máltíð.