Kjöthakk af sorrel og egg: A Step við stíga uppskrift myndir

Kjöthakk sorrel hægt að vera tilbúinn á mismunandi vegu. Einhver sem gerir það sætur, og einhver bætir ferskur, en góðar hráefni. Í þessari grein munum við kynna þér nokkra möguleika til framleiðslu á þessari tegund af kjöti. Hver einn til að velja að baka dýrindis köku - það er komið að þér.

almennar upplýsingar

Áður en ég segi þér hvernig á að elda fylling sorrel pönnu ætti að segja hvað er þetta vara.

Sorrel - planta með ætum lauf ílöng, sem tilheyrir einn og ævarandi gras fjölskyldu. Bragðið af þessari vöru eins og margir kokkar heim. Sorrel er alveg súr, en á hitameðferð missir sýru hennar, sem gerir fat mest ilmandi og gagnlegar.

Við the vegur, það er ætur planta inniheldur mikið magn af vítamínum og steinefnum. Það er ástæðan út af því mjög oft tilbúinn ekki bara pies og kökur, en gera ýmsar súpur og salöt.

Sweet fyllingar fyrir pies sorrel

Oftast kökur með sorrel er gert úr gerdeig. Á grundvelli slíkrar vöru það reynist mjög góðar og bragðgóður.

Svo það eru efni krefst kjöthakk af sorrel? Til að gera á þessu ári slatta, þurfum við:

• ger deigið - um 1,3 kg;
• sykur er ekki stór (þú getur notað í duftformi) - um 2 big skeiðar;
• jarpir ferskur valinn - um 500

Meðferð innihaldsefni

Kjöthakk sorrel eldað í nokkrar mínútur. Til að gera þetta, taka reyta blöð plöntunnar sýru og þá vandlega þvo þá í köldu vatni. Eftir það, grasið er mjög hrist og hámarks þurr.

aðferð við myndun

Kjöthakk með sorrel skal gerður eingöngu í enamel pottinn. Vandlega þvegin Petals plöntur eru fínt hakkað með hníf og síðan breiðst út í skál. Þau eru síðan bragðbætt með meðalstórri sykri eða ísingar. Hrærið efnisþátta stór skeið, eru þeir vinstri hliðar um stund (sem sætur vöru er að hluta uppleyst).

Eftir troða sætur sorrel baka er eldað, strax byrjað að mynda hálfunna vöru.

Gerðu bragðmiklar fylling með eggi

Ef þú vilt gera bragðmiklar baka, the samlagning af sorrel í fylling er mælt með því að bæta við slíka efnið og sem egg. Með honum verða fleiri hár-kaloría kökur og góðar.

Svo, til framleiðslu á troða þú þarft:

• ferskur valinn sorrel - 500 g;
• Fresh grænn laukur - stór fullt;
• svartur pipar, salt - notaður á skilyrðislaust;
• Egg - 4 stk;.
• smjör - um '80

undirbúa matvælum

Áður fylla verða settar á deigið, allir þættir verða að meðhöndla varlega jarpir og egg baka. Kjúklingur egg eru soðin í söltu vatni, og síðan hreinsað og nuddaði á gróft grater. Þá vandlega þvo ferskt graslauk og sorrel. Þeir eru hrist kröftuglega, og, ef nauðsyn krefur, og þurr með handklæði pappír. Þá græna jörð með beittum hníf.

Eins og fyrir smjör, þá breiddi hann í litla skál og brætt rólega yfir lágum hita.

Aðferð til framleiðslu

Eftir vinnslu allar nauðsynlegar vörur byrja að mynda fyllingu. Til að gera þetta, graslaukur og sorrel breiða í enamel skál, þá bæta við þeim ostur egg, salt og pipar. Til að fá sem mest dýrindis fyllingu, það er einnig bragðbætt með bræddu áður matarolíu.

Setja öll innihaldsefni í skál, þeir eru blönduð og strax notaður í tilætluðum tilgangi sínum, sem er að mynda baka.

Gerðu fylling með epli sorrel

Fylling fyrir kökur með sorrel geta verið mismunandi hluti. Til dæmis, the gríðarstór vinsældir hökkuðu kjöti með því að bæta við grænu epli. En fyrsta sem fyrst.

Svo, fyrir sætur og bragðgóður álegg, þurfum við:

• ferskur valinn sorrel - um það bil 300 g;
• Sweet grænt epli - 2 stk;.
• duftformi sykur - að minnsta kosti 50 g;
• Mint Fresh - um það bil 2 útibú;
• Sugar stór - stór skeið;
• vanillusykur - til að bæta við bragðið;
• Rabarbari ung - 2 meðalstór stilkar.

undirbúa efni

Áður en farið er til myndunar á fyllingu, undirbúa allar vörur. Sorrel fer þvo vel og þurrkuð. Þeir voru síðan grófhakkað með hníf. Eftir að, halda áfram að vinnslu rabarbara. Hann var einnig þvegið og skrældar. Þá Rabarbara skera í litla bita, fylla með sykri og smá hendur hnoðað í frá álverinu út af safa.

Til álita kökur fá sem mest ilmandi og ljúffengur í fylling er mælt með því að bæta við sætum grænt epli. Þeir voru skrældar, þá hakkað í litla sneiðar.

Form fylling

Til að köku úr ger deigið alveg propeksya, fyllingar ætti ekki að vera of blautt. Ef innihaldsefni eru gefin of mikið safa, það er æskilegt að losna við hann. Eftir það, í enamel skál skiptis breiða hakkað sorrel, sætur grænn epli, sykur duft, vanillu sykur, hakkað stykki af rabarbara og myntu sprigs. Allar vörur eru vel blandað og strax áfram til myndunar baka.

Einföld og fljótleg leið til að undirbúa fylling

Ef þú vilt ekki að standa við lengi elda fylling sorrel, þá bjóðast til að taka hann til næsta uppskrift huga. Til að framkvæma sýrðum planta rækilega þvegin og þurrkuð. Þá var það jörðina með hníf með nokkrum útibúum ferskum myntu og útbreiðslu í enamel ílát. Eftir að innihaldsefni bæta smá sykri (eftir smekk) og a par af dessert skeiðar af kartöflusterkju. Endanleg hluti sem þarf til að hann samlagast allt umfram safa, sem gefur kaka vel propechsya.

til að draga saman

Eins og þú geta sjá, there ert margir lifnaðarhættir á hvernig á að undirbúa troða sorrel fyrir dýrindis heimagerðum köku. Nota þær, tolla strangt til uppskrift, þú munt örugglega fá mjög bragðgóður heimabakaðar kökur með smá súr.