Fiskur uppskrift: lax tempura og önnur diskar frá þessum fiski

Pink lax - rauður fiskur er tilvalið að elda dýrindis máltíðir. Í fyrsta lagi, er það tilboð. Í öðru lagi, lax mjúkur og ekki fitugur. Að lokum, það er lágt í hitaeiningum, sem er mjög mikilvægt fyrir þá sem eru alltaf að horfa á mynd hennar. Elda fiskurinn getur verið mismunandi. Það eru Glæsilegt uppskriftir bakstur lax í ofninum. Og það er mjög vinsælt lax í batter.

Fiskur í batter bjór

Alltaf fengið góða laxa í batter bjór. Fyrir þetta fat þarf ekki mikið af fiski. Æskilegt er að það var flak. Nægja að um 1 kg. Að sjálfsögðu nauðsynlegar og helstu kryddi - salt og svartur pipar. En aðeins nokkrum eggjum þarf til batter, hveiti og glas af bjór.

Laus iaxaflök skorið í bita sem pipar og salt vandlega, eins og þeir geta verið örlítið blautur með sítrónusafa. Bjór, egg, hveiti og whisk blöndunartæki. Sú deigið er bætt út salt og svartur pipar. Og hér, í batter, er hægt að setja stykki af fiski. Eftir að allt er mjög einfalt. Steikt ætti steikja stykki saman við deigið, uns fallegu skorpu.

"Mjólk" lax

Bráðnar í munni lax tempura brjóstamjólk. Til að undirbúa nauðsynlega fiskinn (flök), sem er nú þegar krydduðu krydd. Til að gera upprunalega batter, þarft egg (3 stk.), Glas af mjólk, hveiti og salti. Uppskrift sjálft er mjög einfalt og tilbúna rétti - er ánægjulegt. Og gaman að sjá hamingjusamur andlit heimila sem éta fisk.

Pink lax í kryddi ætti að standa í hálftíma. Þetta er til að tryggja að það verður ilmandi. Á sama tíma undirbúa deigið. Egg og salt whisk hrærivél og bæta við mjólk, og þá hengja og hveiti. Sérhver lítill stykki af fiski dýft í deigið og sætur mjólk er sett á pönnu, þar sem nú þegar fjölda rauð-heitt olíu. Innan 5 mínútna fiskurinn er steikt frá öllum hliðum. Og lax með gullna skorpu borinn á borðið.

Hins vegar lax tempura - það er ekki bara hægt uppskrift fyrir þetta bragðgóður fiskur. Fleiri mataræði matvæli fást ef laxinn bakað í ofni.

Pink lax í ofni með osti og grænmeti

Innihaldsefni fyrir máltíðir úti í hvaða kæliskáp. Við getum aðeins keypt bleika lax, um 1 kg. Auk krafist tómatar, paprika, ostur afbrigði, salt, olíu og majónesi.

Það er nauðsynlegt að snúa öllu fiskflökin, skera í litla bita, sem eru salt og pipar, að sjálfsögðu, að smakka. Þeir ættu að setja á bakstur blaði, þegar oiled. Top vel feld með fiskinn með majónesi, mun það gefa það viðkvæmt bragð. Tómatar, skera í hringi, sett á bleika laxinn þannig að verkin voru alveg þakinn með þeim. Á toppur af stórum grater rifið ost. Í þessu formi fer inn í bakstur ofn, sem verður að hita upp að 180 gráður. Í þessum ham, the fat er bakað í 30-35 mínútur. A tilbúnum fiskur skreyta og þjóna.

"Vegetable" fiskur

Mjög bragðgóður snýr bleika lax í ofni með grænmeti. Til að framleiða það krefst eins skrokknum fisk, tómatar, laukur, sítrónu, paprika, olía (ákjósanlegt að það sé ólífuolía) og hefðbundna krydd. Fyrst er að skera allt grænmeti. Tómatar - hringir, laukur, líka, en pipar - strips eingöngu.

Frekari hún mótast fyrir bakstur. Hún stráð lítið magn af olíu, og lagði á the botn af nokkrum af grænmeti (um þriðjungur). Ofan á salti þeirra og pipar, að sjálfsögðu, og hrært í. Næsta lag er stykki af laxi. En fyrst þeir þurfa að bragði krydd og stökkva með sítrónu. Aðeins þá eru þeir settir á grænmeti.

Að lokum, voru blanda af pipar, tómat og lauk útbreiðslu á hliðum og efst á fiski. Allt er þakið þegar tilbúinn með filmu og setja í ofn. Eftir um 40 mínútur eftir bakstur, er hægt að fá tilbúnum máltíð. Berið geta bleikt lax með grænmeti eða öðrum Skreytið. Sérstaklega vel það passar inn með hrísgrjónum og kartöflum, steiktu þar til gullinn brúnn.