Pönnukökur á jógúrt mataræði: Uppskrift

Pönnukökur á jógúrt mataræði hafa lægri kaloríu innihald en þær vörur sem eru soðin á klassískum uppskrift. Það er hvers vegna þeir eru oft gerðar af þeim fulltrúum veikari kynlíf sem ætti ekki aðeins þeirra eigin heilsu, en einnig fyrir myndinni þinni.

Það skal tekið fram að það eru nokkrar leiðir um hvernig á að undirbúa mataræði pönnukökur heima. Við munum kynna þér vinsælasta og einfaldar uppskriftir sem vilja vera fær til að átta sig jafnvel óreyndur elda.

Gera einfaldar mataræði pönnukökur með mjólk og jógúrt

Sem reglu, heimabakaðar pönnukökur unnin með nýmjólk og eggjum. Steikja þær í olíu grænmeti og síðan bragðbætt matarolíu og er leitt inn í borðinu ásamt þéttur mjólk. Pönnukökur gert á þennan hátt, spilla fljótt lögun. Í tengslum við þetta sem við bjóðum upp á eftirfarandi uppskrift. Að framkvæma það, þurfum við:

• kefir Shoplifter 1% af fitu - 500 ml;
• sigtað hveiti dökk - um 8 stór skeiðar;
• egg hvítur (ekki setja eggjarauða, svo það er of mikið í hitaeiningum) - 1 stk.
• matarsódi - lítið skeið;
• salt - ½ lítilli skeið;
• Sugar Sand - Complete lítil skeið;
• Fresh undanrennu - 150 ml;
• sólblómaolía - 60 ml (að steikja vörum).

Gera deigið

Pönnukökur á jógúrt mataræði til að vera ekki minna bragðgóður en klassíska vörur. Fyrst og fremst til að framleiða þau hnoðað grunni. Til að gera þetta, Lögð mjólk drekkur svala bakstur gos, þá bæta við sykri, létt barinn egg hvítur og matarsalt. Að lokum við hráefni dreift svo mikið hveiti sem þú varðst frekar seigfljótandi stöð. Að þynna út sína, hún hella smám nýmjólk. The framleiðsla er nokkuð fljótandi pönnukaka batter, sem er þakin með loki og leyfi til hliðar í 12-18 mínútur.

Ferlið steikingar

Pönnukökur á jógúrt mataræði ætti aðeins að steikja á þurru pönnu. En það virkaði ekki fyrsta varan vel, vaska létt smurð með sólblómaolíu og eindregið hitað. Þá lá út nauðsynlegt magn af deigi í það og dreift jafnt með því að halla á pönnu í mismunandi áttir.

Eftir að pönnukaka er browned á báðum hliðum, það er sett á sléttu disk og örlítið smeared með sólblómaolíu með því að nota elda bursta. Síðar á sama hátt heitur pönnu elda og allar aðrar vörur.

Berið

Pönnukökur á jógúrt mataræði eingöngu þjónað á borð heitt. Þeir eru ekki mælt með að bragði hunangi, þéttur mjólk, sultu eða einhver annar sætur. Kynnt slíkar vörur í morgunmat, ásamt grænu tei.

Gera bragðgóður mataræði bókhveiti pönnukökur

Bókhveiti hveiti er notað ekki aðeins til eldunar mismunandi bakstur í ofninum. Frá því eru fengin mjög bragðgóður og mataræði pönnukökur. Nákvæmlega hvernig á að undirbúa þessar vörur heima, munum við segja núna.

Hvernig á að gera dýrindis mataræði pönnukökur á vatninu? Fyrir þetta þurfum við eftirfarandi efni:

• drykkjarvatns - 600 ml;
• bókhveiti hveiti - um 9 stórir skeiðar (þú getur bætt smá hveiti);
• eggjahvítur (eggjarauðu ætti ekki að setja, eins og það er of mikið í hitaeiningum) - 2 einingar.
• matarsódi - lítið skeið;
• salt - ½ lítilli skeið;
• Sugar Sand - Complete lítil skeið;
• sólblómaolía - 60 ml (að steikja vörum).

elda grunnatriði

Bókhveiti hnoðaði deigið er alveg einfalt fyrir mataræði pönnukökur. Til að gera þetta, taka 2 ferskt eggjahvíturnar og varlega whisk þá með gaffli. Og þeir hella smám saman í venjulegan drykkjarvatni, bætt við bakstur gos, salt og sykur. Öll innihaldsefni eru vandlega blandað til að fá einsleita skýjaður vökvi.

Í lok sömu diskar hægt hella bókhveiti hveiti. Ef þess er óskað, og það fyrirfram þynnt með hveiti vörur í hlutfalli 1 til 1. Í þessu tilfelli, þú vilja fá fleiri tilboð og mjúk pönnukökur.

Hnoðið fljótandi og sameiginlegan grunn, það er lokað með loki og látið standa í nokkrar mínútur í sundur. Á þessum tíma, allt moli sem myndast í kjölfar þess að bæta í skál hveiti, ætti að leysa og mýkja.

hitameðferð

Óháð því hvaða grundvöllur fyrir pönnukökur sem þú valdir, steikt þær á disk ætti að vera í klassískum hátt. Til að gera þetta, taka stór pönnu, hella í það smá olíu og eindregið hitað á eldavélinni. Þá breiða það þarf fjölda prófana. Í þessu tilviki, í stað halla heitri pönnu í mismunandi áttir, til grunn jafnt dreift út neðarlega.

Steikja bókhveiti pönnukökur á báðum hliðum, þeir fjarri vandlega og dreift á sléttu fat. Afurðin er síðan bragðbætt með grænmeti smjör með elda bursta. Þetta er nauðsynlegt til að tryggja að pönnukökur standa ekki saman, verða ljúffengur og fallegur.

Hvernig á að koma að borðinu?

Undirbúningur bókhveiti pönnukökur og bursta þá með olíu, skal varan strax að borðinu. Auk þjónar það sódavatn án hefðbundnum gas eða grænt te. Ef þú halda fast við mataræði, þá borða þessar pönnukökur með þéttur mjólk, sultu og öðrum sælgæti er ekki ráðlögð. Annars verður þú orðinn að setja á þyngd. Vegna þess að slíkar vörur eru ekki einungis ljúffengur, en einnig nokkuð hár-kaloría.

Við gera án hveiti pönnukökur

Veistu hvernig á að undirbúa mataræði pönnukökur án hveitis? Við fyrstu sýn, að innleiða slík áætlun er næstum Unreal. Eftir allt saman, alveg allir pönnukökur og aðrar svipaðar vörur eru unnin á grundvelli hveiti. En ef þú halda fast við sérstaklega ströngum mataræði, þá er þetta vara er ekki ætlað þér. Í þessu sambandi höfum við ákveðið að skipta um hefðbundna haframjöl hennar.

Svo það eru efni sem þarf til að gera dýrindis pönnukökur mataræði án hveitis? Til að gera þetta þurfum við að:

• Fresh undanrennu - 400 ml;
• hafrar flögur - um það bil 2 bollar;
• Drykkjarvatn - 150 ml;
• egg hvítur (ekki setja eggjarauða, svo það er of mikið í hitaeiningum) - 1 stk.
• matarsódi - lítið skeið;
• salt - ½ lítilli skeið;
• Sugar Sand - Complete lítil skeið;
• sólblómaolía - 60 ml (að steikja vörum).

mesim grundvelli

Þrátt fyrir augljós flókið, eru næringarefni pönnukökur haframjöl unnin alveg auðveldlega. Í þessu skyni, það er bara nauðsynlegt að stranglega fylgja kröfum uppskrift.

Svo, fyrst af öllu sem við ættum að undirbúa máltíð staðinn. Til að gera þetta, taka við venjulega haframjöl og mala þá í duft með því að nota kaffikvörn. Þá fylla þá með volgu Lögð mjólk, þétt lokað og látin standa við stofuhita í 24-28 mínútur. Eftir að bæta efni létt barinn hvítu egg, salt, lyftiduft og sykur. Það reyndist nokkuð þéttur massi, hella í það smá drykkjarvatn. Þess vegna ættir þú að mynda fljótandi og einsleitt deigið byggt haframjöl.

Fullunnin vara á plötunni

Mataræði pönnukökur úr höfrum flögur eru unnin í pönnu á nákvæmlega sama hátt og í öðrum uppskriftum. Fyrir þetta mikið hita upp olíuna í pott, þá hella batter í það. Dreifa stöð á the botn af the pönnu, steikið það á báðum hliðum þar til ljós roði. Eftir þetta ferli, og pönnukaka mataræði dreift á sléttu disk og smá fitu með smjöri grænmeti. Á hliðstæðan hátt, steikja restina af vörum höfrum.

Berið á borð bragðgóður og heilbrigðum eftirrétt

Mataræði pönnukökur, unnin á grundvelli haframjöl mun ekki aðeins hjálpa spara hreinsaður mynd þína, en einnig til að viðhalda góðri heilsu. Eftir allt saman, fyrir hver ekki leyndarmál sem sagt varan inniheldur margar gagnlegar þætti og vítamín. Mjög oft þessar pönnukökur er mælt með að nota fyrir þá sem eiga í erfiðleikum með meltingarvegi. Þetta er vegna þess að haframjöl inniheldur mikið magn af trefjum, sem er fær til fljótt og auðveldlega hreinsa þörmum frá ýmsum eiturefni og óhreinindi.