Fótspor á lard. Uppskriftir og myndir af ljúffengum eftirrétti

Lard og eftirrétt - er óvenjulegt sambandið. Modern hostess í kökur yfirleitt bætt smjör eða smjörlíki. Við mælum með að þú prófir hefðbundnum uppskriftir og elda smákökur í lard. Það kemur í ljós blíður og crumbly. Við bjóðum nokkrar uppskriftir.

Hvernig á að elda svínafeiti. Aðalþrep

Hálfunna vöru fæst með því að flutningur á fitu frá. Venjulega notað innri og húð fitu. Oft snyrtingu gilda. Vegna nærveru sérstakur bragð innyflum er unnin sérstaklega.

Flutningur lard - einfalt, en mikilvægt ferli. The aðalæð hlutur - að fylgja öllum reglum og áfangar. Annars svínafeiti kex til að fá sterkur og mun ekki falla í sundur.

Í fyrsta lagi, hráefnið er hreinsað úr lögum kjöti, blóði, hvaða mengun. Næsta þú þarft að drekka köku blanda í söltu vatni í tólf klukkustundir. Nokkrum sinnum þarf að breyta vatni.

Hálfunna skera í litla bita, setja á litla eld og hefja bráðna. Brætt fitu holræsi með grisju, hella í banka, þétt loka lokinu og geyma á köldum stað.

Kex uppskrift á lard með sælgæti

Egg mala og hálfan bolla af sykri. Það er nauðsynlegt að hrista upp massa, til að fá lush hvítt froðu, og rúmmál er gert ráð fyrir að vaxa þrisvar sinnum. Smám saman bæta tvo bolla af hveiti og hálfa lítið skeið af lyftiduft. Bræða lard. Það mun taka sex stór matskeiðar af fitu. Blandið öllu saman. Deigið ætti að vera einsleitt og teygjanlegt. Setja það í poka og fara í ísskáp í hálftíma. Næst Fá, skipt í litla bolta. Hver mynda litlar kex á svínafeiti. Uppskrift með myndum sýnir hvernig á að skreyta þær.

Auðveldasta leiðin - til að nota nammi, dreifa þeim á yfirborðinu.

Fótspor "Sandwich"

A pakki af smjörlíki skera í stykki af litlu stærð. Bæta við stóran skeið af fitu appelsínuberki, vanillu poka og bolla af sykri. Allt vel. Lítið skeið af bakstur gos til að slökkva edik og bæta við deigið. Hella litlu pakkning fljótandi krem og sextíu grömm af lard. Í annarri skál, berja að freyða ástand salt með eggi. Allur sameina og hnoða vel. Byrja að bæta við hveiti. Samanlögð sjö hundruð og fimmtíu grömm. Hnoðið deigið þar til slétt höndum. Það ætti ekki að standa í hendur. Skildu deigið í nokkrar klukkustundir í kæli. Skipt í hluta og hver íbúð að gera smákökur. Bakið í tuttugu mínútur og kaldur.

Gerð prótein rjóma. Setja tvær kökur með það. Á hvert stykki sett möskva af súkkulaði gljáa. Það reynist mjög bragðgóður eftirrétt.

Fótspor á lard. Uppskrift með mynd

Half bolli sykur slá eitt egg. Bæta við fjórum stórum msk af kakódufti. Með hrærivél allt vel. Fimm stórir skeiðar af mjúkum lard skera í teninga. Færa það inn í deigið og hnoða vel. Það ætti ekki að vera moli. Lítið skeið af bakstur gos til að slökkva og hella í batter. Byrja að smám saman kynna sifted hveiti. Þarf bara um tvo bolla. Shortbread deigið er vel hnoða, vefja í plastfilmu og látið standa í þrjátíu mínútur í kæli. Vegna þessa, verður það meira plast og einsleit. Næst, skipta því í litla bolta og mynda hvers kex.

Bakið súkkulaði flís kex á lard er mælt fyrir fimmtán mínútur. Hægt að bera fram.

Kex "Sprockets"

Hálfunnar vöru er hægt að nota í hvaða hlutfalli. Jafnvel gera smákökur í svínafeiti án egg. The uppskrift er einföld.

Tvö hundruð grömm af lard bland við hálfa bolla af sykri. Bæta við tvo bolla af hveiti, vanillu og smá salt. Vandlega blanda deigið og rúlla út lauslega. Með hjálp mót til að gera stjörnurnar, setja þær á bakstur blaði, asni með gaffli, stökkva með sykri og bakað í ofni í um fimmtán mínútur. The bestur hitastig - eitt hundrað og áttatíu gráður.

Hver kex á lard kaldur og hylja með gljáa. Skreyta með lituðum sprinkles.

Körfur á lard með prótein rjóma og ferskum berjum

Sigta tvo bolla af hveiti með mynd og hella smá salti. Tvö hundruð grömm af heitu lard skera í litla bita. Höggva ásamt hníf til að fá smá barn. Bæta við tvær eggjarauður og fljótt mynda deigið. Mynda því í boltann og fara í ísskáp í hálftíma.

Næst, rúlla út deigið. The lag ætti að vera ekki meira en 4 mm. Skerið deigið í hringi. Grease mót með smjöri. Gera smákökur í lard. Myndin sýnir þykkt deigið ætti að vera. Umfram verður að skera.

Pierce vörur í nokkrum stöðum, fyllt með þurrum baunum. Annars bulges deigið á bakstur. Fullunnar vörur verða að vera um fimmtán mínútur. Hitastigið er mælt með því að setja allt að tvö hundruð gráður. Baskets kælt, baunum og hella vandlega að taka út á workpiece úr mót. Fylltu prótein rjóma og skreyta með ferskum berjum.

Að lokum, skal eftirfarandi tekið fram.

Lard er mjög gagnlegur vara. Það inniheldur þrjú af verðmætasta frumefni. Það er um kólín, E-vítamín og selen. Og fyrsti þáttur það mest. Vegna kólín, bæta fitu og prótein efnaskipti, koma í veg fyrir þróun æðakölkun og bætir hjartastarfsemi. Það er nauðsynlegt fyrir rétta virkni í lifur. E-vítamín er nauðsynlegt fyrir endurnýjun vefja. Því stundum er mælt með í staðinn fyrir smjöri eða smjörlíki er notað í framleiðslu á bakstur lard.