Vals pönnukökur

Heimurinn elda er mjög fjölhæfur. Í þessu áttaði ég enn og aftur að þegar smakkað í partýi rúlla pönnukökur. Þetta fat er svo hrifinn mig að þegar hann kom aftur heim, ákvað ég að leita í öllum stöðum og bækur til að finna hentuga uppskrift. Ég fann margar uppskriftir, sum sem ég gerði, og ég vil deila með þér.

1) rúlla pönnukökur með laxi. Pönnukaka deigið þurfum 1 lítra af mjólk, 1 egg, 1,5 bolla af hveiti, salt og sykur. Whisk egg með salti og sykri, bæta mjólk og hrærið. Flour kynna litlum skömmtum til að forðast moli. Zhidenkoe fá deigið út af því að við munum að baka þunnar pönnukökur.

Fyrir fylla, þurfum við 200 grömm af söltu laxi (I notað venjulegt varðveitir laxinn), bakka af bræddum rjómaosti, grænu, allir.

Það er æskilegt að pönnukökur voru heitt þegar við dreifa rjómaostinn. Þá stafla laxinn, stökkva með hakkað jurtum, snúa pönnukaka rúlla. Cut pönnukaka fyrir um 5-6 stykki, fallega sett fram á disk og þjóna. Slík rúllum pönnukökur með rauðum fiski verður tilvalið snakk.

2) Annar uppskrift gott og bragðgóður snarl fengin frá pylsum og osti. Svo, til að undirbúa rúlla af pönnukökum með soðnum pylsum og osti, þurfum við 300 grömm af eldavél pylsa ( "Doctor" eða "Mjólk"), 200 grömm af osti, majónesi og grænu. Deigið fyrir pönnukökur unnin samkvæmt fyrstu uppskrift: mjólk, egg og hveiti.

Pylsa og ostur skorin í mjög þunnar sneiðar. The lokið pönnukaka smear þunnt lag af majónesi, setja á pylsum, osti, stökkva með jurtum og snúa rúlla. Skera í bita og þjóna. Frá þessum rúllum, ákvað ég að elda heitan snarl - bara tók og steikið á báðum hliðum þar til gullið brúnt, smá ostur kafbátur flota, kom það út mjög bragðgóður og ánægjulegur.

3) Sweet Pancake rúlla með appelsínum og ystingur osti. Þessi uppskrift er fullkomin fyrir hátíðlegur eftirrétt. Pönnukökur eru að undirbúa á sama hátt, bakað. Fyrir fylla, þurfum við þrjú þroskaðir appelsínu, vanillu köku þrjú ostum (hver 100 grömm, alls - 300 grömm af osti). Fjandinn ég rétta, smear rjómaosti. Appelsínur eru hrein, skipta í hluta og fjarlægja öll húð. Skerið skera meðfram - að fá þunnt sneið. Appelsína sneiðar lagði ofan á kotasælu, pönnukaka krulla rúlla og skera í bita. Slík rúllum pönnukökur stærsta sætur tönn gleði ungur og fullorðnir vilja þakka.

4) rúlla pönnukökur með spínati og kavíar. Þessi uppskrift er aðeins öðruvísi en fyrri. Deigið er gerður í samræmi við sama kerfi, en einnig bæta við það hakkað spínat - pönnukökur snúa út smá grænt. Því að með litarefnum, eins og áfylling vilja nota rauðum kavíar - dreift jafnt yfir yfirborð pönnukaka, vefja og skera í bita. Ef rúlla snýr og heldur lögun sinni má stungu Hver rúlla skewer eða tannstöngli.

5) Fyrir unnendur kjöt bjóða rúlla með skinku og Adygei osti. Deigið má útbúa samkvæmt gömlum uppskriftum, en fyrir þessar pönnukökur, nota ég jógúrt í staðinn fyrir mjólk. Egg svipa salt og klípa af sykri, ediki, matarsódi stubbur (massa verður lush) hveiti rúllandi í litlum skömmtum og hnoðað hálffljótandi deigið bakað einnig á tveimur hliðum. Þá skinku og osti skera í þunnar sneiðar, fyrir pönnukaka stafla skinku, osti þá, hula, og skera í bita. Eitt pönnukaka ég fá skorið í 5 miðlungs rúllum.

Almennt er fyllt einn getur gert tilraunir, einhver elskar pomyasnee, einhver eins og grænmeti rúlla og krakkarnir kusu sætur. Ég reyni að þóknast öllum í einu: elda og sætur, og kjöt, og eiginmaður hennar hamingjusöm og krakkarnir taka ekki afbrot. Bon appetit!