Kotasæla - a hár-gæði mataræði vöru, sem kostar að fela í valmyndinni þeirra sem fylgja þeim takmörkunum og næringu, auk barna. Það getur einnig fullkomlega viðbót sætabrauð. Burtséð frá hökkuðu ystingur deigi, ostakökum og ostakaka, eru uppskriftir sem ég þekki til margir frá barnæsku. Þessar vörur eru bakaðar mæður okkar og ömmur, við borðuðum þá í leikskóla á miðjan morgun snarl. Einn af þeim er kex af osti. Þríhyrningar eða sneiðar af sætum deigi með glasi af mjólk er bara fullkominn snarl. Þeir eru einnig viðeigandi fyrir morgunmat.
Kex frá ystingur. þríhyrningar
Horn með því að fylla í þessari uppskrift mun snúa út blíður og óvenjulegt. Utan, eru þeir þurr og rauður, og botn - eins kremuðum. Þetta kex ystingur (þríhyrningar í samræmi við ósk þinni getur snúið í hringi, lítil dýr eða taka hvaða annað form) inniheldur samtals sextíu og fjórir hitaeiningar í einu stykki (þessar upplýsingar er gagnlegt fyrir þá sem fylgja mynd). The uppskrift er hægt að örlítið breytt, fjarlægja úr því sýrðum rjóma. Hins vegar bragðið er smá breyting. En þú getur prófað nokkrar mismunandi útgáfur af þessari kex - það hjálpar þér að finna þinn eigin og mest elskuðu. Fyrir fimmtíu kökur þurfa pakka af kotasælu (tvö hundruð grömm), hundrað grömm af sýrðum rjóma og smjör, egg, þrír bollar hveiti, lyftiduft eða gos og hálfan bolla af sykri. Blanda öll efni prófsins (nema hveiti), ná þyngd einsleitni. Til að gera þetta, hrærið það þar hvarf moli. Eina matskeið, bæta við hveiti með lyftiduft - deigið ætti að hafa nokkuð bratt. Þá byrja að skera. First, rúlla deigið í þunnt lag, skera glasi hringi. Stráið hluta hvers bolli sykur og brjóta það í tvennt. Ef deigið festist við borðið, podpylite það hveiti eða sterkju. Dýfa leiðir tinglin sykri og brjóttu saman aftur. Klípa brúnir. Slík form mun bæta þetta kex frá kotasælu - Þríhyrningar stuðla að því að deigið inni zapechetsya ekki, og ef rauk. Þetta mun skapa áhrif hafa fyllingu, jafnvel kotasæla og er ekki inni, en aðeins sem hluta prófsins. Fá bakstri. Ofninn á að vera á þessum tíma er hituð að tvö hundruð og tuttugu gráður á Celsíus. Setja kex úr ystingur (með myndir sem þú getur séð að þetta form af vöru er mjög hentugur fyrir þetta próf) á bakstur blaði, stökkva með sykri. Bakið ekki lengur en tíu mínútur.
Fótspor frá kotasælu - Roses
Uppbygging þessa vöru nær marengs - það gefur honum svo óvenjulegt lögun. Upphaflega þýddi það að smákökur mun vera alveg hár - allt að sex sentimetra. En réttarhald útgáfa er hægt að gera þynnri. Fyrir próf þurfa pakka af osti sumarbústaður og pakki af smjöri (smjörlíki er hægt að taka, en það er mun minna gagni fyrir heilsu), tvo bolla af hveiti, þrjár eggjarauður og gos. For marengs - þremur prótínum, bolla af sykri og hakkað valhnetur eftir smekk. Blandið öllum hráefni ystingur deigið. Sérstaklega, elda marengs af þeyttum egg hvítu og sykur. Rúlla út deigið og smear það ofan á prótein massa með hnetum. Fela í rúlla og skera í skífur. Bakið í tíu til fimmtán mínútur.