French Svínakjöt: matreiðsla valkostir

Kjöt - er alltaf uppáhalds maturinn sérhvers manns og húsmóður hússins. En það er nauðsynlegt til að undirbúa almennilega. Vel útfærð fat af svínakjöti ætti að vera ilmandi, safaríkur, hóflega bakaðar og brennt. Sem reglu, hver hefur sína eigin, uppáhalds kýs að elda kjöt, en það er víst að svínakjöt í frönsku hefur leiðandi stöðu á listanum yfir kjötvörum. Eins og er, uppskriftir fyrir þessa fat er a gríðarstór magn. Við munum reyna í þessari grein til að gera stutta umfjöllun um þau.

Eitt af algengustu réttum er svínakjöt með frönskum, því þú getur þjónað heitt með Skreytið. Þarf að sjóða kartöflur skera í sneiðar, og svo gerði með hráefni tómötum, steikja hakkað laukur. Kjötið skorið, og hrinda marinate pipar, salt og papriku. Nú erum við að byrja að leggja út á bakstur blaði, fyrst kartöflur á það - kjöt, osfrv - steiktum lauk, þá tómatar, til að dreifa með majónesi og stökkva með rifnum osti coarsely. Fat reynist einfaldlega töfrandi.

Bara einstaka uppskrift diskar "Svínakjöt í frönsku með grænmeti." Þú þarft að berjast af hefðbundnum kjöt, smear það með pipar og salti og látið í nokkurn tíma. Nú undirbúa grænmeti: sætur pipar, skera í sneiðar, tómatar sneiðar, laukur hringi, mulið hvítlauk. Þeir þurfa að vera smá setja út á slíkt ástand að allur vökvi er farinn. Á þessum tíma, ættum við að sjóða kartöflur. Nú erum við að byrja að leggja efni á smurða bökunarplötu. Neðst - kartöflum, þá kjöt, efsti hluti sem er mjög vel undir grænmeti. Þykk stökkva allir hlutar coarsely rifinn ostur og bakað í um fjörutíu mínútur.

The þekki og hefðbundin fat - svínakjöt er í frönsku með sveppum. Að elda það, þú þarft að gera chops og steikja þær á báðum hliðum. Í fitu sem var vinstri, setja fínt hakkað laukur og stór disk af sveppum. Þú þarft einnig stór rifnum osti og lauk hringi. Pönnu verður stækkað laukur, kjötið er ekki brenndur, og hefur eignast frábær bragð, osfrv - kjötið sem er sett sveppir blöndu. Smyrja hverja sneið með majónesi og stökkva með osti. Við fáum mjög flavorful.

Fyrir börn er hægt að bjóða upp á mjög óvenjulegt uppskrift - kjöt á frönsku með ananas. Að elda það sem þú þarft að gera svínakjöt chops og steikja þær á báðum hliðum. Setja í eldfast mót, setja á hvern hring á niðursoðnum ananas og stökkva með coarsely frayed osti. Á the botn af the mold til að hella sætur safa úr krukkunni til svínakjöti í frönsku gæti drekka í sig síróp og eignast sérstakt bragð sem er svo þægilegt að börnum.

Það er líka útgáfa fyrir börn matreiðslu ma svínakjöt með eplum og þurrkuðum ávöxtum. Þetta krefst þess að kjötið skorið í ekki mjög stór stykki, til að berjast hann burt og setja á bakstur blaði, bæta við salti, pipar og smear það með majónesi. Næsta lag - teningur af epli, apríkósur og plómur, hella möskva majónesi. Next - laukhringir, dreifa einnig með majónesi. Efri lag ætti að vera kartöflu og ostur. Undirbýr fat í ofni mjög fljótt og það mun höfða til bæði fullorðnum og börnum.

Almennt ætti það að vera tekið fram að þessi uppskrift kjöt á frönsku hefur fjölda tilbrigða. En það eru tveir af the undirstöðu og óbreytanlegum þáttum. First - það er gott Repulsed svínakjöt, sem hægt er að pre-steikja á báðum hliðum. Annað - er skylt nærveru stórum subbulegur osti, sem ætti að byrja að falla ofan á fat og sem ætti að vera vel bráðinn.

Bon appetit!