Fritters af kúrbít: uppskrift fyrir hvern dag

Muna setningu frá Cult Sovétríkjanna kvikmynd gamanleikur, "Caviar leiðsögn! Erlendis "? Virðing, skvozyaschee í þessum orðum um mat á hátíðinni Ivana Groznogo, nálægt sögulegu sannleikann. Evrópumenn varð kynnast þessum framandi miðað við grasker aðeins í XVI öld og fljótlega þakka gagnleg eiginleika þess. Að auki, það er fullkomlega geymt og getur (ef skinn heil) áfram fyrir allt veturinn. Og fyrir þá sem eru of þung, það mun örugglega áhuga á að vita að leiðsögn inniheldur mjög fáir hitaeiningar. En þetta er ekki mikilvægt. Kavíar - er ekki það eina sem hægt er að gera úr þessu grænmeti. Ekki síður bragðgóður leiðsögn pönnukökur, uppskrift sem er gefin hér að neðan.

Þessar pönnukökur eru bragðgóður bæði heitt og kalt, sem er mjög þægilegt að pakka hádegismat fyrir veginum. Undirbúningur föt þeirra, bæði ungir og aldnir hafa ávexti. Aðeins með ung grænmeti hýði er ekki nauðsynlegt, og kúrbít, safnað í lok haust, þarf að hreinsa að utan og inni í fræ. Það fer eftir því hvað þú setur meira í skálina, og uppskrift stökkbreyst. Photo «Pönnukökur frá courgettes," þú sérð, er klassískt pönnukökur, án óhreininda.

Tveir miðlungs ávextir eru jörð til mjög fínu grater. Við fara í fimmtán mínútur. Þegar þyngd tóma safa, vandlega hellt vökvanum. Í hinum sósu reyna að keyra tvö egg og hella fimm skeiðar af hveiti. Salt og pipar batter. Ef nauðsyn krefur, hella hveiti til að gera þyngd var eins pönnukökur. Steikið Fritters af kúrbít uppskrift býður upp á á jurtaolíu. Það er nauðsynlegt að hita upp vel og þá skeið lá út deigið í pönnu. Þegar myndast gullið skorpu appetizing - kollvarpa. Berið fram með sýrðum rjóma er best.

Þreytt á klassískum kúrbít pönnukökur? The uppskrift má breyta að fela í sér fjölda hluta lauk og hvítlauk. Þessir tveir innihaldsefni mun bæta kryddi við fat. Elda ferli er nánast ekki breytt. En ég verð að gráta. Ásamt meðalstórum kúrbít ætti einnig að vera nuddað og hreinsa bulb. En tveir hvítlauksrif getur borist í gegnum fjölmiðla. Deigið er ekið egg, bæta við glas af hveiti, rauðum pipar og salti. Það lítur vel þarna og fínt saxað dill. Fry, eins og venjulega, í sólblómaolíu.

Og næstu fat - ekki bara snarl. Fullkomlega uppfyllir hungur kjöt fritters af kúrbít. The uppskrift þarf einn til að taka ávexti á 300 grömm af kjöti. Allir - svínakjöt, nautakjöt, kjúklingur, og jafnvel fiskur. The hvíla af the efni fyrir deigið verði óbreytt - tvö egg, tvær lauk, hveiti og kryddi. En þessar bragðgóður o.þ.h. aðeins heitt, með hita frá hitanum.

Vissir þú veist að þú getur gert eftirrétt Pönnukökur kúrbít? Uppskrift býður til ungra kúrbít, skera þá með hýði, skera fyrst á Puck og salt. Þegar þeir byrja upp vatnið, tæmd og ávexti voru þvegin með rennandi vatni til að fjarlægja umfram salt. Eftir að nudda ostur kúrbít. Bæta við þyngd af tveimur skeiðar af sykri með rennibraut á pund af kúrbít, eitt egg, lyftiduft á hníf brún. Hella hveiti í lotur, sigta það í gegnum sigti til að forðast moli. Deigið aftur, slá með gaffli og dreift með skeið í vel hituð olíu. Á borðinu eru pönnukökur borið fram með hunangi, sultu, sýrðum rjóma með sykri eða einhverjum öðrum sætri sósu.