Hversu margar hitaeiningar í smjöri, kostum þess og skaðar

Í mataræði smjör okkar - einn af helstu vörum. Það er notað í framleiðslu á mörgum réttum, sem notuð fyrir morgunmat, hádegismat og kvöldmat. Það er talin verðmætasta og góður matur með fitu, vegna þess að það hefur hátt næringargildi, en einnig hefur skemmtilega lykt og bragð. Finna út hversu mikið smjör hitaeiningar, og reikna daglega þörf þína.

olíu Kaloría

Kaloría olíu, ef það er gert í samræmi við staðla ætti að vera 748 kkal í hverjum 100 g Í samanburði við aðrar afurðir er alveg hár hlutfall, til dæmis, er meira en kaloríu 100 g fattest flögum. The kaloría ávöxtum - banani - hefur caloric innihald um 8 sinnum minna en smjör.

Matskeið heldur um '30 Eitt gramm af olíu inniheldur 7,48 kkal. Tíðni er hægt að nálgast 224.4 kkal, sem er að finna í matskeið.

Hversu margar hitaeiningar í teskeið af smjöri, er hægt að reikna á sama hátt. Rúmmál hans - '10 Svo er 74.8 hitaeiningar á teskeið.

Kaloría brauð og smjör

Margir borða samloku í morgunmat, en ekki einu sinni grunar að magn fitu er mun meiri en caloric innihald. Brauð og smjör gæti vel fullnægja þér, en það mun bæta þér auka hitaeiningar.

Hvernig veit ég hversu margar hitaeiningar í brauði og smjöri? Sandwich úr svörtum brauði og smjöri hefur caloric gildi 170 kkal. Á hvítum brauð samloku verður gefin út á 20 kkal minna. En það er gagnlegt að hafa svart brauð. Þessar tölur eru reiknuð á 100 g vöru. Og vissulega samloku þitt, miðað við þyngd 2-3 sinnum meiri síðan í snarl þú borðar mikið af hitaeiningum.

þar sem notuð

Það eru margar tegundir af olíu, en það er bakað úr smjöri. Þetta gerist þannig. 75-80 gráður dropi mjólkurfitu. Ásamt lyfsins eru mynduð og önnur óhreinindi, en þeir eru aðskilin. Fituinnihald ghee getur högg - úr 98% í samsetningu þess. En þetta er á móti næstum lokið fjarveru líffræðilega virkra efnisþátta. Góð ghee hefur engin óviðkomandi bragð og lykt, hefur korn áferð og skemmtilega gulur litur.

Smjör er notað í framleiðslu á mikið magn af réttum. Brauðvörur getur ekki verið án hans, margir sælgæti hafa það í samsetningu þeirra. Með smjöri unnin samlokur, gerir það dýrindis kartöflur maukaðar og hafragrautur. En vita hvernig margar kaloríur í rjómalagaðri smjöri, stundum hrekja brott fólk frá því að nota þessa vöru.

olía skammtur er mjög mikilvægt að undirbúa. Það er sérstaklega mikilvægt að mæla í grömmum undirbúningi eftirrétti. Og ekki í því skyni að gera þá minna caloric. Á magn olíu fer eftir smekk og samkvæmni í mat. Til dæmis, ef þú ofleika það með olíu, færð þú það eftir bakstur að undirbúa gróft deig.

Hvað ætti að vera olía

Í verslunum er hægt að finna söltuð eða ósaltað smjör. Salt er bætt við það, til að gera það stöðugt meira við geymslu. Salan leyft 4 smjör afbrigði: Extra, Extra, og annað. En þetta þýðir ekki að treysta á hversu margar hitaeiningar í smjöri.

Gæði olíu staðall hefur hreint lykt og bragð. Tilvist erlendra smekk og lykt undarlegt, er ekki einkennilegur til smjör, getur bent til þess að framleiðsla á lág-gæða íhlutum eru notuð eða brotið gegn skilyrðum geymslu.

Samkvæmni ætti að vera þykk. Ákvarða þéttleika olíu nægilega einfaldlega - í samhengi má vart aðeins lítið dropar vatn, eða þeir ættu ekki að vera. Einsleitt hvítt eða krem litur - er einnig til marks um góða smjöri. Saltaður smjör verður að hafa samræmda bragð og ekki meira en 2% salt innihald.

Notkun smjöri

Jafnvel ef þú fylgja ströngum mataræði áætlun og mun brátt missa mikið af hitaeiningum, algjörlega útilokað smjör úr mataræði er ómögulegt. Það gefur líkama okkar með gagnlegum og mikilvægum efnum og snefilefnum. Og ef þú veist hversu margar hitaeiningar í 100g. smjör, þú verður bara að stýra notkun þess. Svo þú fá ekki þyngd, og koma heilsa hagur.

Smjör getur gefið okkur vítamín, sem tekur þátt í verndun meltingarfæra gegn sjúkdómum. Sérstaklega ef þú ert í hættu að krabbamein, að viðstöddum olíu í mataræði er nauðsynlegt. En borða ekki meira en 15 g af olíu.

Ef þú ert karlmaður og ekki líkamlega vinnu, notkun olíu fyrir þig er ómetanlegt. Það er - a mikill uppspretta af orku. Þú verður að skilja það, að læra hversu margar hitaeiningar skeið af smjöri. Man að vinna með sterk loftslagi, geta haldið góðum árangri, reglulega borða olíu, en ekki overdoing það.

Smjör fita er gagnleg til að endurmynda frumna í heila. Einnig er gott fyrir vinnu sína almennt. Drekka lítið magn af olíu bætir ástand þitt, eins og heilbrigður eins og margir aðrar vörur.

Harm smjör

Magnið af hverju, jafnvel gagnlegur vara má ekki fara yfir daglega gengi. Annars gott snúa hans í aðra átt. Svo ætti ekki að vera misnotað olíu. Overeating olíu leiði til aukinnar þéttni kólesteróls og útliti kólesteróls skellum. Sérstaklega, þetta fyrirbæri er hættulegt fyrir aldraða og fólk sem þjáist af offitu. Annar sjúkdómur - æðakölkun - getur verið afleiðing af óhóflegri borða olíu. Það er því mikilvægt að vita hversu margar hitaeiningar í smjöri, að sannfæra sjálfan sig um reglugerð viðmiðum neyslu.

Oft hillur er hægt að finna lágmark-gæði smjör í staðinn. Það hefur svipaða samsetningu en inniheldur mikinn fjölda af non-náttúrulegur aukefni. með smjöri samloku mun gera ekki gott, og mun aðeins leiða til sjúkdóma. Lesa hluta af umbúðum til að forðast að kaupa lágmark-gæði vöru. Þar er að finna mikið af efni sem var dulkóðuð með "E". Ef pakkinn inniheldur fituinnihald minna en 80%, þetta vara mun einnig að meðhöndla á ersatz (varamanna léleg gæði).

Kaupa smjör er örugglega þess virði, vegna þess að það er mikilvægt fyrir líkama okkar. En athuga samsetningu þess og ekki misnota þá.