Mesikansky klassísk uppskrift að Quesadillas, auk valkostur með kjúklingi

Quesadilla - vinsæll fat Latin American matargerð. Það er með tvo helminga af korn eða hveiti tortilla tortillum, sem eru samsettir við hvert annað brún, og í miðjunni er bætt fjölbreytt fyllingu. Eins og í ítalska pizzu fyrir hana, þú getur notað hvað sem þú vilt. Klassískt uppskrift að Quesadillas með osti og lauk, auk möguleika á kjúklingi sem þú munt finna í þessari grein. Þessi réttur tekur ekki mikinn tíma til að undirbúa, það er frábær snarl fyrir hvaða frídagur borð getur verið ljúffengt snarl eða kvöldmat fyrir alla fjölskylduna. Helstu innihaldsefni þessa fat er ostur og, í raun, mjög Tortilla. Allt annað veltur á ímyndunarafli þínu og innihald kæli.

Hefðbundnar uppskriftir Quesadillas

Til að undirbúa 12 litlar skammta sem þú þarft:

• 12 hveiti eða maís tortillur (getur komið í stað pítu);
• 2 bollar fitusýru þykkur krem;
• 1 höfuð laukur;
• 220-250 gr. Cheddar-gerð ostur;
• 1 lítill ferskur chili rautt eða grænt;
• krydd - smá jörð kóríander, salt, jörð Chili Peppers.

Áður breiða fylling, munnsogstöflur þarf hitað á pönnu án olíu í um 30 sekúndur. Þá setja þær á borði eða í plötu á miðju setja hakkað laukur, mjög lítið ferskt chilli, stökkva með krydd - kóríander, rauðum pipar og salti, bæta ostur og hella ofan á matskeið af sýrðum rjóma. Rúlla köku, og að það er ekki skipt, brún þú þarft að festa þunnt tré stafur eða tannstöngli. Til að búa til gull brúnt Quesadilla má Smurà með smjöri. Eftir hella í pönnu smá jurtaolíu, og steikja tortillum á báðum hliðum í 45 sek á mínútu. Ostur ætti brætt inni. Það er hversu einfalt og hratt og það kemur út bragðgóður fat. Uppskrift fyrir Quesadillas hætti og önnur álegg. Í Mexíkó og öðrum Latin American löndum, sérhver kona er að undirbúa sinn hátt, með að þau efni sem falla að smekk fjölskyldu hennar. Við skulum sjá hvernig á að undirbúa tortillum með kjöti.

Quesadilla með kjúklingi: uppskrift

Fyrir þá sem kjósa rétti posytnee getur sem fylla í köku til að setja kjötið eða kjúklingur. Um það bil sem magn innihaldsefna sem þú þarft fyrir 4 skammta af gómsætum réttum. taka:

• 800 g af hökkuðu kjúklingi (auðvitað, mögulegt að nota einhverjar annað kjöt),;
• 1 stór laukur höfuð;
• 1 búnt eða steinselju cilantro;
• 100 g af rifnum Cheddar-gerð osti;
• 6 tortillur eða skort á þeim, Pitta brauð;
• 2 bráð paprikur chili;
• 200 g af súrsuðum pipar;
• jurtaolíu, salt og krydd eftir smekk.

Laukur, chili pipar , fínt hakkað, fjarlægja síðasta fræjum. Frekari steikt í pönnu með jurtaolíu í nokkrar mínútur. Eftir að bæta með hakkaða kjötinu og elda, hnoða þrymlar, annar 10-12 mínútur. Þú ættir að hafa einsleitt nokkuð fyllingu. Fjarlægja úr hita og blanda með fínt hakkað grænu, hakkað papriku og rifnum osti. Fylling er tilbúin. Það verður að setja á köku eins og í fyrri uppskrift, og steikt í matarolíu í tiltekinn tíma. Einnig mikill Quesadilla með kjúklingi fæst með bakað það í ofni. Til að gera þetta í preheated 190-200 gráðu ofn að setja tortilla vafinn í álpappír og bakið í 15 mínútur. Using this aðferð við undirbúning, verður þú einnig að aðeins draga kaloría máltíðir, vegna þess að í þessu tilfelli er ekki notuð jurtaolíu. Bragðið mun snúa út verri. Quesadillas uppskrift - það er frábær, dýrindis reit til sköpunar. Bráðum þú verður að velja nákvæmlega fylling, sem eins og allir meðlimir fjölskyldu þinni, eða með því að taka sem grundvöll fyrir undirbúning ofangreindum tækni, í hvert skipti sem þú verður að vera fær um að elda nýja fat.