Grasker og epli sultu: uppskriftir

Hefur þú fengið stór og aðlaðandi grasker í garðinum? Ekki sóa tíma til einskis. Við leggjum til að undirbúa sultu úr grasker og eplum til að njóta yndislegrar skemmtunar í vetur. Það er athyglisvert að slík eftirrétt er einnig hægt að nota af þeim sem vilja léttast, þar sem grasker og eplar eru algjörlega ekki caloric. Þú þarft bara að setja minna sykur. Svo, eigum við að byrja?

Auðveldasta uppskriftin

Til að undirbúa sultu á grasker og eplum um veturinn þarftu eftirfarandi innihaldsefni:

• 1 kíló af kjúklingafasa
• 1 kíló af eplum.
• 1 kíló af sykri.
• 1-2 sítrónur.
• Nokkrar glös af vatni.

The fyrstur hlutur til gera er að þvo grasker, afhýða það úr húðinni og skera í litla ferninga. Nú eplum mínum, við hreinsa þau og skera þau líka.

Þú getur hreint ofangreind efni á stórum grater. Það fer allt eftir því hvernig þér líður vel.

Taktu djúpt pott, hellið vatni inn í það. Ef þú vilt að sultuinn sé þéttur, þarftu 1 glas. Þú vilt að það sé fljótari samkvæmni, þá 2.

Næst þarftu að sjóða vatnið og bæta við sykri í það (um helmingur rúmmálsins, það er um það bil 500 grömm.) Sírópurinn er vandlega blandaður til að leyfa sykri að leysast vel og elda í aðra 5-7 mínútur.

Bætið skurð grasker og eplum við pönnu. Þá kreista út sítrónusafa. Ef þú vilt geturðu bætt nokkrum stykki af sítrónuhúð. Þetta mun bæta piquancy við sultu.

Blandið öllum innihaldsefnum, þá þarf að sjóða í 5-10 mínútur. Þá er hægt að fjarlægja pottinn úr eldavélinni og hella sultu yfir krukkur, sem verður að vera sótthreinsuð fyrirfram. Við rúlla þeim upp. Æskilegt er að hita upp hita með klút og fara í dimmu stað þar til það kólnar. Þá þarftu að fela bankana í kæli eða kjallara. Og í vetur geturðu notið eftirréttar, bragðið sem mun þóknast jafnvel mest krefjandi gourmet. Ekki efast um það!

Hvað með appelsínur?

Og nú skulum við gera sultu úr grasker og eplum og appelsínum. Slík delicacy einkennist af viðkvæma framúrskarandi smekk, auk óviðjafnanlegrar ilms.

Við munum þurfa eftirfarandi innihaldsefni:

1. Grasker hálft kíló.
2. 250-300 g af sykri.
3. 300-400 g af eplum.
4. 1-2 stk. Appelsínur.
5. Kanillpinnar.

Fyrst þarftu að þvo graskerinn, afhýða það úr skrælinni, fjarlægðu fræin og skera í teninga af miðlungs stærð.

Taktu djúpt pott, hellið vatni inn í það, dýfðu stykkjunum grasker í um það bil 2 klukkustundir.

Appelsínur eru líka mínir, hreinn og varlega skorinn í sundur svo að safa rennur ekki út.

Nú skulum við gera eplin. Þeir þurfa að þvo, hreinsa og skera líka.

Eftir tvær klukkustundir skaltu bæta eplum og appelsínu við graskerinn. Hellið kanil og sykri.

Nú er nauðsynlegt að sjóða allt innihaldsefnið þar til vökvinn gufar upp. Ekki gleyma að hræra stöðugt frá botninum, svo að sultu sé ekki brunnið og sykurinn er vel uppleyst.

Jam úr grasker og eplum, auk appelsínur, mun vafalaust höfða til gestanna. Það er hægt að bera fram jafnvel á hátíðaborðinu.

Grasker og epli sultu: Uppskriftir með engifer

Við skulum gera aðra sultu: grasker með eplum. Uppskriftið tekur til að bæta engifer.

Þannig þurfum við eftirfarandi innihaldsefni:

1. Grasker - 1 kíló.
2. Lemon - 1-2 stykki.
3. Sykur - 1-1,2 kg (eftir smekk).
4. Rót engifer - 1 stykki.

Fjarlægðu húðina úr graskerinni, fjarlægðu fræin, skera í litla teninga. Fold í stórum potti, sofna með sykri og farðu í um 10 klukkustundir, þú getur á nóttunni. Á þessum tíma mun mikið safa verða dregið úr graskerinni.

Sítrónur mínir, losna við pits og snúa á kjöt kvörn með peel. Þú getur einnig skorið þau í litla bita.

Eftir tilgreindan tíma, bætið sítrónunni við graskerinn, einnig rót engiferinnar, fínt rifinn.

Setjið pönnu á eldinn og eldið í hálftíma. Eftir það getur þú hellt á dósin og notið upprunalegu delicacy.

Hvers vegna ekki að elda svona sultu? Grasker með eplum. Uppskriftin bendir einnig til þess að bæta við Mandarin.

Bæta við Mandarín

Við þurfum eftirfarandi innihaldsefni:

1. Grasker kvoða - 1 kíló.
2. Mandarín - hálft kíló.
3. Sítróna - 4-5 stykki.
4. Sykur - 1 kíló.
5. Fersk engifer.

Við þurfum stóra djúpa pönnu. Vatnsmelóna er hreinsað, skera í teningur og send til botns þess. Bæta einnig engifer og um 300 g af sykri. Lemon er hreinsað og bætt við afganginn af innihaldsefnum. Lokaðu lokinu með potti og láttu það standa í um 12 klukkustundir.

Nú skulum við sjá um tangerines. Við læri þá í vatnið án þess að fjarlægja hýðið og elda í um það bil 1 klukkustund. Við skulum kólna niður. Þá fjarlægðu ávexti úr ávöxtum og skera þá í sundur.

Setjið kvoða af tangerines og sítrónusafa í graskerinn. Við setjum pottinn á eldinn, látið sjóða það og látið elda í hálftíma. Í lok eldunar, hella eftir sykri, hrærið vel og eldið í 15 mínútur. Nú getur þú hellt yfir krukkur.

Ótrúlegt sultu er tilbúið! Bon appetit!

Jam í fjölbreytni

Ertu vanur að undirbúa alla réttina í fjölbreytni? Hún varð þinn óbætanlegur aðstoðarmaður? Og veistu að sultu frá grasker og eplum í fjölbreytni er jafnvel meira ljúffengur? Ætum við að reyna að elda það?

Við eigum eftirfarandi efni:

1. Grasker (kvoða) - kíló.
2. Epli - 1 kíló.
3. Sykur
4. Sítrónusýra.

Við skulum byrja á graskeri. Þvoið það, fjarlægðu húðina með hníf, og þá skera út holdið. Þá þarftu að skera það í stykki af miðlungs stærð. Síðan nuddum við stykkin á rifinn.

Við afhýða epli úr skrælinu, skera þau í litla bita.

Nú erum við að kveikja á multivarkinu, setja vatnsmelóna og epli þar, hella í lag af sykri. Blandið vandlega saman öllum innihaldsefnum. Við veljum ham "Quenching", við stillum tímann 2 klukkustundir. Frá einum tíma til dags þarf multivark að opna og blanda við varðveislu, 20 mínútum fyrir lok tímans, bæta sítrónusýru og blanda aftur.

Þegar bruggan er tilbúin, hella því í forfyllt krukkur. Látið þá kólna, og setjið síðan í kæli. Matreiðslu sultu frá grasker og eplum í fjölbreytni er auðvelt og einfalt, athugaðu sjálfan þig! Bon appetit!

Grasker - gagnlegt!

Og nú skulum við tala um kosti grasker fyrir líkamann.

1. Það hjálpar til við að fjarlægja kólesteról úr líkamanum.
2. Grasker er notað fyrir sjúkdóma í hjarta og æðakerfi.
3. Það er ætlað fólki sem þjáist af lifrarsjúkdómum (skorpulifur, lifrarbólga).
4. Einnig er grasker notað til að meðhöndla nýrnasjúkdóm, svo og þvaglát.
5. Þökk sé notkun þess í mat, hraður efnaskipti. Þannig mæla næringarfræðingar grasker til þeirra sem vilja sigrast á ofgnótt.
6. Það hjálpar til við að berjast gegn streitu, er sýnt fyrir svefnleysi.

Að lokum

Svo sultu frá grasker og eplum er frábær hugmynd! Gerðu workpieces fyrir veturinn og gera heimili þitt hamingjusamur. Njóttu matarlyst, yndislegt skap og frumlegar matreiðslu hugmyndir!