Heimabakað pizzafylling: Uppskriftir með myndum

Ljúffengur fylling fyrir pizza heima er undirbúin mjög auðveldlega. Það skal tekið fram að slíkt fat getur innihaldið allt öðruvísi innihaldsefni. Val þeirra fer algjörlega af persónulegum óskum þínum og langanir fólks þíns.

Í dag munum við segja þér í smáatriðum um hvernig fyllingin fyrir pizzu er gerð heima. Einnig frá greininni sem þú munt finna út hvaða vörur þú þarft að kaupa, þannig að ítalska fatið reynist ekki aðeins bragðgóður heldur einnig mjög ánægjulegt.

Heimabakað pizzafylling: skref-fyrir-skref uppskrift

Með því að blanda deiginu við heimabakaðan pizzu, tókst þér að takast á við mest laborious og flókið ferli. Eftir allt saman, fyllingin fyrir þetta fat þarf ekki sérstakt undirbúning. Vörur fyrir það ætti að vera einfaldlega rifið almennilega, og þá baka allt vöruna í ofninum.

Svo, hvaða innihaldsefni er þörf svo að þú færð mjög ljúffengan pizzuplast heima? Ef þú vilt ekki trufla þetta fat í langan tíma, mælum við með að þú kaupir eftirfarandi hluti:

• Medium-feitur majónesi - um 145 g;
• Pylsutrykt eða arómatísk skinka - um 160 g;
• Tómatsósa er ekki mjög sterkur - um 100 ml;
• Harður ostur - um 145 g.

Vinnsla á vörum

The pizza fylla heima, þar á meðal ofangreind efni, er einfaldasta. Það er oftast notað í veggjum kaffihúsum eða skyndibitastöðum.

Áður en bakið er í svona fat í ofninum, skal hreinsa innihaldsefnin fyrir fyllingu vandlega. Til að gera þetta, blandaðu majónesi og tómatsósu, og taktu síðan pylsuna eða skinkuna sérstaklega í þunnt hálfhring. Að því er varðar harða ostur er nauðsynlegt að rífa það á litlu grjóti.

Mynda og baka diskar

Uppgefinn fylling fyrir pizzu heima, með mynd sem þú getur séð í þessari grein er einfaldlega settur út á veltu deiginu. Til að byrja með ætti að smyrja grunninn með blöndu af majónesi og tómatasósu, og láðu síðan smærri hálfhringa af skinku eða pylsum. Að lokum ætti allt innihaldsefni að vera þakið þykkt lag af rifnum osti. Í þessu formi verður hálfunnið vara sent í ofninn þar sem það þarf að baka í um það bil 39 mínútur þar til deigið er algjörlega eldað.

Ef þú vilt fylla pizzu heima til að vera meira safaríkur og teygja, þá ætti að setja upp harða osturinn ekki strax, en í 5-9 mínútur áður en þú slokknar á ofninum. Svo, mjólkurafurðirnar aðeins örlítið podta, sem mynda mjúkt glansandi hatt.

Við gerum pizzu með ananas og kjúklingi

Um hvernig á að undirbúa fyllingu fyrir pizzu heima með pylsu, lýsti við hér að ofan. Hins vegar er þetta ekki eini kosturinn fyrir hvernig þú getur búið til slíkt ítalskt fat sjálfur. Til dæmis er það mjög bragðgóður og það er fengið með notkun kjúklingabringa. En um allt í röð.

Þannig þarf fyllingin fyrir pizza heima með kjúklingi notkun á vörum eins og:

• Ananas niðursoðinn - lítill krukkur;
• Majónesi með litla fituinnihaldi - um 140 g;
• Kjúklingabrokkar kældir - 1 stk. Við 400 g;
• Saltvatn og pipar - Notaðu að sjálfsögðu;
• Hreinsað olía - u.þ.b. 35 ml;
• Harður osti - um 125 g.

Undirbúningur innihaldsefna

Fyllingin fyrir pizzu heima, uppskriftin sem við erum að íhuga, er mjög safaríkur. Þessi valkostur er sérstaklega vinsæll hjá þeim sem vilja sambland af sætum matvælum með kjöti.

Áður en þú setur ljúffengan fyllingu á botninn, ættir þú að meðhöndla alla vörurnar vel. Kældu kjúklingabringur þurfa að hreinsa bein og húð og skera síðan í mjög þunnt strá. Eftir það verður kjöt innihaldsefnið að vera steikt í hreinsaðri olíu þar til ljósið er gyllt. Einnig skal bæta pipar og salti við brjóstin.

Eftir vinnslu kjúklingafflökunnar þarftu að byrja að undirbúa innihaldsefnin sem eftir eru. Fyrir þetta er nauðsynlegt að opna niðursoðinn ananas, holræsi allan sírópið og skera vöruna í þunnar sneiðar. Eins og fyrir osti ætti það að vera einfaldlega rifið.

Myndunarferlið

Hvernig á að undirbúa dýrindis og safaríkan fyllingu fyrir pizzu heima? Með mynd af þessu fati, mun það verða miklu auðveldara fyrir þig að gera fallega ítalska kvöldmat sjálfur. Í tengslum við þessa grein ákváðum við að fylgja nokkrar myndir af fullbúnu pizzunni.

Svo, eftir að aðalþættirnir eru unnar, ættirðu að byrja að mynda fatið. Til að gera þetta, setja steikt kjúklingur brjóst og hakkað ananas (niðursoðinn) á rúllaðum stöð. Næst eru öll innihaldsefni fyllt með majónesi og stökkva með rifnum osti.

Bakstur ferli

Hafa myndað hálfunna vöru, það verður að vera sett í hlýjuðu ofni og haldið í um hálftíma. Þessi tími ætti að vera nóg til að tryggja að deigið sé fullkomlega bakað og fyllingin er þakin ljúffengu og munnvatni ostihettu.

Ítalska pizzur með sveppum

Fyllingin fyrir pizzu heima með kjúklingi og sveppum er notuð í þeim tilvikum þegar nauðsynlegt er að fá nærandi og fullnægjandi borðkrók. Fyrir hann gætum við þurft eftirfarandi innihaldsefni:

• Allir ferskum sveppum - um 300 g;
• Ferskt rauð tómöt - 3 stk.
• Kjúklingabringur - 1 stk. Á 250 g;
• Hreinsað olía - u.þ.b. 50 ml;
• Sætur pipar - miðlungs stk;
• Laukur hvítt - stórt höfuð;
• Majónesi með litla fituinnihaldi - um 140 g;
• Saltvatn og pipar - Notaðu að sjálfsögðu;
• Harður osti - um 125 g.

Undirbúningur áfyllingar

Fyllingin fyrir pizzu heima með sveppum og kjúklingi er alveg ánægjulegt. Þess vegna eru kynntar íhlutir oft notaðir þegar það er nauðsynlegt að fljótt og bragðgóður fæða alla meðlimi fjölskyldunnar. En að slíkt fat virtist ekki vera of þurrt, aðrar vörur ætti að nota til undirbúnings þess.

Svo, til að undirbúa bragðgóður og fullnægjandi pizzu þarftu að undirbúa alla hluti. Fyrst þarftu að sleppa flökunum úr beinum og húðinni, höggva það í þunnt rjóma, og steikið síðan með hreinsaðri olíu, þar til ljósroði Pepper og salta vöruna, það er nauðsynlegt að setja það á diskinn og setja það til hliðar. Frekari í sama pönnu skal setja hakkað ferskum sveppum með laukum. Hitameðferð þessara efna er nauðsynleg þangað til heill mýkt og gylltur litur. Þeir þurfa á svipaðan hátt að krydda.

Einnig er nauðsynlegt að þvo ferskar tómatar sérstaklega, til að svipta þeim húð, forskeytingu með sjóðandi vatni og síðan að skera í þunnt hringi. Næst, þú þarft að afhýða sæta piparinn úr stilkinu með fræjum og höggva það í strá. Að því er varðar harða ostur er mælt með því að hrista það aðeins í fínu riffli.

Mynda pizzu

Fyllingin fyrir pizzu heima í ofninum er bökuð fljótt. En þetta er aðeins ef innihaldsefni eins og sveppir og kjúklingabringur voru meðhöndluð í hita í pönnu. Ef þetta ástand var uppfyllt af þér, þá munt þú ekki geta undirbúið alvöru ítalska fat í ofninum.

Þannig að hafa unnið öll innihaldsefni er nauðsynlegt að halda áfram að mynda pizzu. Til að gera þetta, setja þunnt lag af tómötum á rúllaðum stöð. Næst verður tómatar þakið steiktum kjúklingabringum, sveppum og sætum pipar. Að lokum verða öll innihaldsefni fyllt með meðalfitu majónesi og stökkva með rifnum osti. Við the vegur, the síðastur hluti geta einnig verið bætt áður en ofninn er slökkt strax.

Við bakum hálfunnar vörur í ofninum

Setja út öll innihaldsefni á valsuðu stöðinni, pizzan er örugglega hægt að setja í ofninn. Baka þetta fat er mælt fyrir 35-45 mínútur við 190-200 gráður. Í þessu tilviki ætti deigið að vera vel bakað, en vera eins mjúk og mögulegt er.

Í framtíðinni ætti pizza með sveppum og kjúklingi að skera í þríhyrndar stykki og strax fram með heimilinu með súrt drykk. Bon appetit!

Mest fullnægjandi fylling fyrir pizzu heima

Með saltuðu agúrkur, pylsur og kartöflum, virðist þetta fat vera mjög kalorískt og góðar. Í þessu sambandi mælum við með að nota þessa uppskrift aðeins ef þú vilt fá þunnt ítalska fat, en þykkt og bragðgóður vara, meira eins og baka.

Svo, til að undirbúa slíka góða kvöldmat, gætum við þurft:

• Miðjarðar kartöflur - 3 stk.;
• Majónesi með litla fituinnihaldi - um 140 g;
• Saltvatn og pipar - Notaðu að sjálfsögðu;
• Ferskt rauð tómöt - 4 stk.
• Pylsur eða pylsur - frá 5 stk. (Kaup á vilja);
• Súrsuðum agúrkur - 3 miðlungs hlutir;
• Laukur hvítur - 3 stórar höfuð;
• Hreinsaður olía - um 40 ml;
• Gulrætur - 2 stór stk.
• Hollt ólífur - krukkur;
• Harður osti - um 125 g.

Undirbúningur vöru

Til að geta fljótt og án vandræða myndað fatið verður þú að vinna úr öllum hlutum fyrirfram. Fyrst þarftu að sjóða kartöflur hnýði í samræmdu í saltvatni, og þá kæla þá vel, afhýða og nudda á stóra grater. Á nákvæmlega sama hátt er nauðsynlegt að mala og saltað agúrka. Það er mælt með því að þeir séu kreistir vandlega, þannig að auka raka kemur ekki inn í pizzuna. Það er einnig nauðsynlegt að hylja ferska tómatar með sjóðandi vatni, ræma þá af skrælinu og skera í þunnt hringi.

Meðal annars ættir þú að þrífa perur og gulrætur. Fyrsta grænmetið ætti að vera rifið og annað - skera í hálfhringa. Eftir það verður að setja þetta innihaldsefni á pönnu, bragðbætt með hreinsaðri olíu, pipar og salti, og síðan steikja þar til gullið er.

Eins og fyrir pylsur, þá ætti að vera laus við skel og skera í hringi (geta verið teningur eða strá). Það er einnig nauðsynlegt að rífa harða ostur á brautinni og crumble niðursoðnar ólífur.

Hvernig á að dreifa fyllingu á grunni?

Um hvernig á að takast á við helstu innihaldsefnin fyrir sterkasta pizzu, sögðum við. Hins vegar er þetta ekki nóg til að búa til bragðgóður og fallegt fat heima. Eftir allt saman, það krefst þess að hann myndi það rétt.

Þannig skal rúllaða undirlagið þakið þunnt lag af rifnum kartöflum, smurt með majónesi, og láðu síðan út hringi af ferskum tómötum, brúnum laukum og gulrætum. Eftir það þarf innihaldsefnin að vera þakið súrsuðum gúrkum, sem ætti að vera settar í ruslpylsur. Nánari pylsur eru nauðsynlegar til að stökkva á ólífum. Að lokum ætti allt fyllingin að vera þakinn majones möskva og örlítið smeared með stórum skeið.

Hvernig á að baka í ofninum?

Eftir allar lýstar aðgerðir skal hálfunnið vara sett í ofninn og bakað í um það bil 45 mínútur. Þessi tími ætti að vera nóg fyrir grunninn að undirbúa sig, verða mjúkur og mjög góður. Eftir hinn nefnda tíma verður að rífa ríkt og mikið kaloríuspizzu með rifnum osti og haldið í heitum ofni í 7-9 mínútur. Á þessu litla millibili bráðnar mjólkurafurðin alveg og nær yfir pizzuna með gljáandi appetizinguhettu.

Hvernig á að þjóna við borðið?

Að hafa hádegismat í samræmi við uppskriftina, þá ættir þú að fá mjög ánægjulega og frekar þykk pizzu (um 3 sentimetrar). Berið það fyrir fjölskyldumeðlimi sem mælt er með í heitu ástandi. Til þess verður að skera vöruna í þríhyrningslaga stykki og dreifa henni yfir plöturnar. Kynduðu þetta fat í borðið með sætu tei.

Let's summa upp niðurstöðurnar

Athygli þín var kynnt á nokkra vegu hvernig á að gera heimapizza með eigin höndum auðveldlega og fljótt. Það skal tekið fram að þú getur valið eitt eða annað fylla ekki aðeins byggt á persónulegum óskum þínum heldur einnig eftir því hvers konar fjárhagsáætlun þú hefur. Þannig eru fyrstu tveir valkostirnir talin vera ódýrustu vörurnar. Ef þú vilt fá fleiri uppfylla rétt, þá verður þú að eyða peningum á að kaupa miklu fleiri viðbótar innihaldsefni.