Hin nýja orð í matreiðslu: kókos hveiti. Uppskriftir frá kókos hveiti. Coconut hveiti: hvernig á að gera?

Útlit í hillum áður óséður ýmsum matreiðslubækur housekeepers replenished með nýjum, mjög freistandi uppskriftum. Og æ, fyrir bakstur eru ekki kunnugir hveiti valið og kókos hveiti. Með notkun þess jafnvel venjulegum rétti að taka á nýju bragði "hljóð", sem gerir borðið meira hreinsaður og fjölbreytt.

Góðu hveiti kókos

Það virðist, af hverju að breyta einhverju þekki til hins óþekkta, hætta endanlega bragðið af matreiðslu meistaraverk? Allir vita að óheppileg samsetning af vörum geta "drepið" a fat sem þú undirbúa mikið af tíma, og sem hefur tekist að veiða ímynda sér af öllum fjölskyldu neytendur. Á meðan kokkar fúslega hætta, og í auknum mæli á innkaupalista blikkar kókos hveiti. Uppskriftir frá henni þegar fjölmargir. Það kemur í stað allar aðrar tegundir af mjöli kex, kökur og kökur, svo og fyrir venjulegt brauð, sem verður sérstakur og frumlegt við hana. Þetta er vegna þess að kókos hveiti er miklu meira gagni stig. Í fyrsta lagi, það er ríkur í vítamín, þar á meðal D-vítamín, vegna skorts sem hefur áhrif á allan veturinn. Í öðru lagi, inniheldur það gífurlegt magn af magnesíum hefur verið bætt kalíum lyf hefur á auðveldan hátt meltanlegur formi. Sem afleiðing af bakstur, sem felur í kókos hveiti stuðlar að eðlilegri umbrot, bætir meltingu og staðfestir og rejuvenates húðina og dregur verulega úr líkum á clogging æðum.

Coconut hveiti: hvernig á að gera

Kæra vörunnar er verulega dregið úr kostnaði hennar. Einnig, það er ekki alltaf að hafa tækifæri til að kaupa það. Til að bæta upp fyrir þetta galli, fólkið þróað aðferð, sem geta hæglega gert úr hveiti kókos einn. Það kostar mun minna og er alveg á viðráðanlegu verði: franskar eru seldar í næstum hvert matvörubúð. "Framleiðsla" í eftirfarandi reiknirit.

1. SpÃ|nir hellti fjórfalt magn af vatni og sett til hliðar í 4 klst.
2. Blender eða sameina það er fært að einsleitni.
3. Massinn er ýtt í gegnum cheesecloth vandlega úr vökvanum sem er kókosmjólk. Það er hægt að nota á mörgum freistandi réttum.
4. Þrýsta duhovochnomu þyngd, hefur að dreift yfir blaðið og setja í hitaskáp sem stillt er á 90 C. að þorna.

Það mun aðeins mala workpiece að hveiti ástandi.

berry Cupcakes

Einn af the bestur uppskriftir sem nota kókos hveiti er mjög auðvelt að framkvæma og gefur framúrskarandi árangri. Í skál, blanda hveiti gler sjálft og hálfa teskeið af gos - salt. Í hinum hluta skál bolli hunang þeyttum með sex eggjum, með stigvaxandi kynning bolla af kókosmjólk , og - ef þess er óskað - 3 tsk vanilludropar. Bæði fjöldinn eru tengdir, og þeir trufla með glasi af bláberja og hindberjum og deigið er dreift yfir mót, prostelennym pappír bolla. Fjörutíu mínútur bakstur og eftirrétt að te tilbúin.

banani Casserole

Það getur verið dásamlegt morgunmatur, og getur virkað eins og a ágætur viðbót við kvöldið te. Í skál, sameina hálfa skeið af lyftiduft, einn þriðji bikar kókos flögur, kókos hveiti (fjórar matskeiðar) og kanil, tekin eftir smekk. Sérstaklega, fjórir hita upp banana og síðan þeyttum með sama fjölda af eggjum. Bætti hálfan bolla af þurru blanda viðbættum mulið hnetur. Massinn er hellt í mót, þar núningsfleti (ákjósanlegt að það sé kókos) og bakaðar 20 mínútur til að klukkustund, þar til tannstöngli piercing ekki að gefa þurr skewer. Fyrir frekari seductiveness tilbúin Casserole hellir bræddu súkkulaði og er ausinn kókos.

Smákökur fyrir sælkera

Án bakstur er lokið, ef til vill, enginn heima. Hver kona er leitast við að þóknast fjölskyldu eitthvað hans ljúffengur og óvenjuleg. Fyrir slíkum rétti, auðvitað, við um smákökur frá kókos hveiti. Því að það er fyrst nauðsynlegt að tengja - án þess að nota vélræna eldhústæki - skammtapoka sundrunarefni, tvær spoonfuls af sykri duft (uppbót í stað sykurs óásættanlegt) polstakana kókos hveiti (til pedants - 120 g) sem og 20 g kókos. Ekki gleyma að hella klípa af salti, án þess að það ætti ekki að gera neina deigið. Nokkuð meira en helmingur af smjöri pakki (150g) var kæld og fínt hakkað. Stykki Hellið þurri blöndu; hnoðað deigið - eins venjulega shortbread, kókos hveiti eingöngu. Það reynist mjög blíður, svo það er nauðsynlegt að hnoða alúð og rólega. Dagmál preform leyft að standa í kæli; Á þessum tíma í ofninum þurfa bara tíma til að hita upp að 165 Celsius. Ekki bíða þar til deigið hefur náð stofuhita, það er mynduð af smákökum, aftur án þess að nota veltingur pinna. Bakið það mun vera um fjórðungur klukkustund; merki um vilja geta talist slétt gullna yfirborð.

The lokið kex þú getur borðað vel, en þú getur auðga það með candied gljáa eða súkkulaði skorpu.