Hvað á að gera ef bankinn með sveppum bólginn? Gæludýr preform. Skilmálar og mistök

Heimagerðum er alltaf velkominn á húsmæður. Þeir eru enn ómissandi eiginleiki ekki aðeins til hátíðlegur borð, en einnig tilvalið til daglegrar veitingastöðum.

Þrátt fyrir margs konar niðursoðinn matur í hillum matvöruverslunum, söltun heimabakað yfirgefa enginn áhugalaus. Forsíða varðveislu hefur ekki aðeins mikla bragð, en einnig ríkur í vítamín, sem eru svo nauðsynlegar til mannsins.

Það eru margar uppskriftir til framleiðslu á ýmsum niðursoðinn mat. Á köldum mánuðum mætur haust berjum og sveppum safnað á sumrin. En mikill bragð þeirra verður hægt að njóta aðeins undir ákveðnum reglum, framkvæmd sem er nauðsynleg fyrir allar tegundir af verndun.

Nýliði húsfreyja verður fyrst að kynna þér með mörgum mismunandi vegu, og sumir blæbrigði að þegar gerð jafnvel minniháttar mistök, vita hvað á að gera ef bankinn með sveppum bólginn og ef það var mold eða breyta lit á vöru.

grundvallarreglum

Það er bannað að:

• Finndu niðursoðinn mat á heitum stað. Við nægilega hátt hitastig örvar ýmis efnaferla.
• Geymsla unheated svalir. Þegar frystingu rúmmál banka eykst, sem veldur því að glerílát gæti brotnað. Jam eða varðveitir í kuldanum fljótlega kristallast.
• Of lengi geymslu. Með tímanum mun það vera hægur efnaferla sem hafa áhrif á gæði vöru.

tillögur:

• Geymdu ekki meira en tvö ár.
• Stafur að viðkomandi hitastig frá 0 til + 15 ° C.
• Nota aðeins sótthreinsuð búnað.
• Rækilega þvo allar vörur.

sveppir Uppskera

Sérstök aðgát skal að zagotavlivaniyu vetur sveppum. Með réttum þjálfun, þeir geta vera eins lengi og mögulegt er og verður fullkomin viðbót við matinn.

Áður tengja ætti að sótthreinsa þegar fyllt dósum, með hettur. The hita upp í 40 gráður af dauðhreinsuðu vatni um 40-50 mínútur. Ef vatn hefur tíma til að sjóða yfir á þessum tíma, það er nauðsynlegt að hella sjóðandi vatni, eða með því að hitamunur jar springa. Þetta er fylgt strax fest að athuga gæði og síðan kæld við stofuhita.

Ef reglur eru ekki fylgt að fullu, mun það leiða til hnignunar niðursoðnum mat, og verður að glíma við sameiginlega vandamál fyrir alla húsmæður sem síðan veit ekki hvað á að gera ef bankinn með sveppum bólginn eða ná öllum drógu alveg.

Villur í niðursuðu

Algengustu mistök er skortur á ófrjósemisaðgerð, sem síðan stuðlar að þróun baktería í vörunni. Þess vegna, með tímanum gas fer að standa út, að viðstöddum sem leiðir til hækkunar á þrýstingi í geyminum.

Annar þáttur sem hefur áhrif á kvið kápa - er gæði þess. Loft getur fengið inn á síðuna snertiflatar við bankann, þar með hægt að vænta bólgu.

Og ef geymsla er enn bólginn lokið á krukku af sveppum, er ekki mælt með frekari geymslu á vöru vegna þess að það gefur til kynna lélegar efni. Venjulega, svo fyrirbæri er hægt að fylgjast innan nokkurra daga eftir dauðhreinsun.

Hvað á að gera ef bankinn með sveppum bólginn?

Á möguleika á því að nota gallaða dósum skal beint fyrir sig, eftir því hvort varan sem er í ílátinu. Ef hægt er að nota sumir grænmeti eða sultu eftir þrota hettur, beita frekari vinnslu, sveppir borða í flestum tilfellum er ekki ráðlögð.

Þessi vara má sæta aftur varðveislu aðeins þegar sveppir í pottinum staðið í nokkrar klukkustundir. Með þessari útfærslu, niðursoðinn vera einstaklega öruggur.

Hvernig á að athuga bótúlíneitrun?

Ef það gerist eftir alla þessa fyrirhöfn og hjónaband fer fram, það er nauðsynlegt að vita hvernig á að bregðast við og hvað á að gera ef bankinn með sveppum bólginn. Áður subjecting Varan aftur vinnslu, þú þarft að ákveða myndun bótúlíneitrun. Það er nauðsynlegt að smella á bólginn lokinu. Ef hún prominaetsya, þá leyft nýjan þvottur og meltingu sveppum og ef lokið er ekki prominaetsya, bankinn er ákveðið ferli bótúlíneitrun og í þessu tilfelli er nauðsynlegt að henda út allt innihald. Með því að nota þessa vöru hentar ekki.

En við ættum að muna að sveppir eru í þessari vöru, notkun sem krefst sérstakrar varúðar.