Hvernig á að baka kjúklingur í ofni í álpappír: skref fyrir skref uppskrift

Til dýrindis bakaðri kjúklingur í álpappír í ofni, mun það þurfa lítið magn af kryddi og bragðefnaframleiðsla, auk fitu majónesi og adjika. Það skal tekið fram að þessi diskur getur verið til staðar ekki aðeins aðstandendur sem eðlilegu kvöldmat, en gestir til hátíðlegur borð.

Hvernig á að baka kjúklingur í ofni í álpappír: skref fyrir skref uppskrift

Nauðsynlegar innihaldsefni:

• adjika - 2 stórar skeiðar;
• Dried tímían - 2 klemmir;
• Whole hræ af broiler chicken - 1-2 stykki. (Fer eftir fjölda fólks);
• hár feitur majónes - 100 g;
• ferskur hvítlaukur - 2-3 negulnaglar;
• Lemon - helmingur;
• Honey - 2 stórar skeiðar;
• iodized salt - 1,5 eftirrétt skeiðar;
• pipar og ilmandi krydd - í eigin vild.

Vinnsla á kjötvörum

Ertu að hugsa um hvernig á að baka kjúkling í ofni í álpappír? Til að byrja, það er nauðsynlegt að þvo innan og utan á kjöti, auk þess að fjarlægja úr henni öll óþarfa atriði (vængendamir, hali, háls, o.fl.). Skerið hræið í sundur til að vera, þar sem það er vel zapechetsya og almennt form.

elda sósu

Til kjúklingur í ofninum undir filmu reyndist ljúffengur, browned og ilmandi, það er mælt með því að feiti framleidd óháð sósu. Til að búa til nauðsynlegar til að blanda í skál eftirfarandi vörur: adjika, þurrkað blóðberg, fiturík majónesi, ferskt rifinn hvítlaukur, hunang lime, iodized salt og svartur pipar, sítrónusafi úr helminga og öllum flavorful kryddi (eftir smekk). Öll innihaldsefni skal blanda, þá smear þá inni og úti skrokknum.

myndun námskeið

Áður en þú bakað kjúklingur í ofni í álpappír, það er mælt með því að vel vafinn þétt matreiðslu ermi. Fyrir þessa spólu (breidd 50 cm og lengd - 70) verður að setja á borðið, sett í miðju smeared með sósu ósnortinn skrokknum, og þá sett alveg nær kjöt. Næst, kjúklingur ætti að vera sett á bakstur lak og strax sett í duhovochny skáp.

hitameðferð

Alifuglakjöt í álpappír eldað í ofni fljótt. The aðalæð hlutur við þetta - ekki ofleika ekki kjúklingur, eins og það mun vera of mjúkur og razvalistoy. Venjulega, þetta fat verður hentar ekki til notkunar þegar eftir 40-45 mínútur. Áður en þú færð fugl, það er mælt með að smakka. Þetta myndi þurfa að sýna filmu efst og varlega gegnum hana með hníf. Ef eldhúsgræju geta auðveldlega verið felld inn í kjöt, og út af the skera stafar ekki blóð, og skýra seyði, sem bakað kjúklingur, þú getur örugglega fengið.

rétt þjóna

Nú þú vita hvernig á að baka kjúkling í ofni í álpappír þannig að það hefur snúið gullna, ljúffengur og ilmandi. Ef fat tilbúinn fyrir frí borð, það er mælt með að allt fuglinn til að komast út úr filmu, varlega færa á stórum flötum diski (brjóst hlið upp) og setti á brúnir laufi salati, steinselju, kirsuberjatómötum og ferskum sítrónu ársfjórðunga. Einnig, kjötið útbúa á hlið fat. Það er hægt að brennt í ofni kartöflur, gufusoðið grænmeti og soðnum hrísgrjónum með passerovannym lauk og gulrætur.