Hvernig á að elda kjúkling í ofninum

Hænur í ofni - það er frábær leið til að þóknast alla fjölskylduna dýrindis kvöldmat. Að auki, undirbúning þessa fat tekur ekki mikinn tíma og fyrirhöfn. Bakið kjúklingur í ofni er ekki erfitt, svo þú verður einnig að gefa fjölskyldu hans. Ef rétt að undirbúa þetta fat, snýr það út safaríkur, blíður og ljúffengur.

Oftast, elda kjúkling í ofni, fyllt með eplum. Niðurstaðan er dásamlegt gullna skorpu, og epli ilm ekki komi neitt. Þetta fat er hægt að skila ekki aðeins til fjölskyldu hans heldur einnig gestir til hátíðlegur borð. Til að gera það, þú þarft að taka kjúkling, vega um 2 kg. Það þarf að vera vandlega þrifin og fjarlægja fjaðrir og iðrin. Þá nudda kjúklingur hræ frá öllum hliðum með salti. Hægt er að nota stóran sameiginlegan salt. Stráið kjúklingur pipar og krydd að eigin vali. Hægt er að nota sérstaka krydd fyrir kjúkling eða ná þeim upp sjálf. Til þess að fá a ágætur máltíð, bæta smá papriku. Nudda hræ ætti að vera á öllum hliðum og jafnvel inni. Næsta hreint um fjórar negulnaglar af hvítlauk. Einn af þeim skera í stór stykki og setja inn kjúkling. Restin er látin fara í gegnum för en press og nudda blöndunni, sem fékkst skrokknum. Laukur að þrífa, skera í stór stykki og einnig setja inn. Apples ætti að þvo, fyllt og skera í miðlungs sneiðar. Þá fyllt þær með kjúkling skrokknum.

Taka a matreiðslu og þráður til að sauma upp kjúklingur, og síðan að tengja fætur hans. Wings álverið í skrokknum, að matreiðslu ferli sem þeir eru ekki brenna. Næst ætlum við að stafla kjúklingur hræ á bakstur lak og senda í ofni. Hiti er sett í kringum 200 gráður. Hænur í ofn í að undirbúa af um það bil 2,5 klukkustundir. Fat reyndist Ruddy með gullna skorpu, það er stundum nauðsynlegt að hella kjúklingur fitu sem stóð út á steikingar. Það mun einnig gera það safaríkur og blíður.
Við tók út kjúkling úr ofninum og gefa það smá standa. Þá fjarlægja þráðinn og gera út fat fallega. Til að gera þetta, taka við út epli og dreifa þeim um kjúkling. Kjúklingur hræ hægt að skera í sundur a la carte. Stökkva með hakkað jurtum og þjóna.

Hvað annað get ég elda í ofni hænur? Það er heitt. Til að taka þetta kjúkling og fylla það með köldu vatni í um hálfa klukkustund. Næstur, þú þarft að hella seyði í pottinn og láta það sjóða. Í sjóðandi seyði Setja kjúklingur og gefa það að sjóða aftur. Við taka út kjúkling og þurrka það þurrt með handklæði. Skrokkurinn salt og nudda með olíu. Inni í skrokknum verður einnig að setja stykki af smjöri, þá er kjúklingur safaríkur. Við að setja það í ofninum. Fyrir lok matreiðslu skrokknum smear egg og stökkva með breadcrumbs. Steikt kjúklingur í preheated ofni við að meðaltali hitastig. Við fáum tilbúinn kjúkling, móta og þjóna með grænmeti.

Þú getur elda kjúklingur grill í örbylgjuofni. Til að gera þetta, nudda skrokkinn með krydd og kryddjurtir, salt. Kjúklingur fætur æskilegt að vefja filmu. Aðeins mjög vandlega festa það. Setja kjúklingur á grillið, setja hana undir fat, sem mun tæma fitu. Gerir "bara örbylgjuofnar" og fullan gang. Elda í um 10 mínútur. Þá snúa Mode "Combi-2" og steikja 10 mínútur á hvorri hlið. Næst, slökkva á örbylgjuofn, en kjúklingurinn fékk aðeins 2-3 mínútur. Ferlið tekur ekki mikinn tíma. Hænur eru brenndar í ofni mikið lengur. En hvernig á að elda kjúklingur, einn kýs að vild.

Og að lokum, nokkrar ábendingar. Setja kjúklinginn aðeins í preheated ofni og elda það á meðalhita. Til kjúklingur sneri bjartur skipta yfir í "grill" í 10 mínútur þar til eldað. Ef þessi háttur er ekki til staðar, smyrja það með lítið magn af hunangi eða rjóma. Lemon og hvítlauk gerir kjúklingur blíður og ilmandi. Treat ástvini þína einföld en mjög bragðgóður fat.