Sugar líma heima

Sugar líma heima - það er auðvelt! Eins og mjög áhugavert og spennandi fyrir þá sem vilja skreyta kökur með eigin höndum með aðstoð ýmsum vörum.

Sugar líma heima. Við notum tyggja marshmallow

Taka lítið poka (100-150 g) marshmallow, a matskeið af smjöri eða smjörlíki, flórsykur (það getur tekið allt að 350 g, svo vinsamlegast) og til manneldis litarefni (ákjósanlegt að það sé fljótandi). Marshmallow brætt, að bæta við olíu, í örbylgjuofni eða í vatnsbaði. Það mun taka í fyrra tilvikinu, ekki meira en tuttugu sekúndur, og annað - eftir nokkrar mínútur. Eftir að marshmallow swells undir áhrifum hár hiti, byrja að bæta duftformi sykur, hrært var rólega. Ef þú þarft a multi-colored líma heima (myndir sýna hvernig mismunandi lit það kann að vera), þá strax bæta Dye, skipta massa í sundur. Eftir að hrært líta á samkvæmni. Þyngd ætti að vera svipað leir. Ef þetta samkvæmni hefur ekki verið náð, haldið áfram að bæta við duftformi sykur einni matskeið. Sjáðu til, þegar það verður nauðsynlegt að stöðva.

Rúlla út deigið í lag. Ef þú gera lítið figurines að skreyta kökur, loft þurrka þá á daginn, en ekki setja í ísskáp. Ef heimilið er tilbúið Mastic að rúlla því í þunnt, samræmda lag? Margir fólk hugsa að þetta tímafrekt aðgerð er aðeins í boði fyrir reynda confectioners. Þetta er ekki svo. Það eru tvær aðferðir sem eru í boði, jafnvel fyrir byrjendur. First - þetta er rúllandi Mastic á sterkju. Í öðru lagi - Smurà milli pólýetýlen blöð. Síðarnefnda aðferðin er þægilegt fyrir þá staðreynd að þú getur, rúlla, fara Mastic á köku fyrir einn af blöð af myndinni. Pólýetýlen er betra að taka þykkari, það mun ekki mynda fellingar. Sýna smá leyndarmál sem mun gera sykur klístur heima skein eftir verður beitt til köku: smyrja yfirborðið með blöndu af hunangi og vodka. Þessi innihaldsefni ætti að taka í hlutfallinu 1: 1. Nota bursta til að smyrja yfirborð köku.

Hunang Mastic heima

10 g af gelatíni liggja í bleyti í vatni fyrir bólgu. Þá verður að hitað í vatnsbaði þannig að það var leyst upp, í bland við tvær matskeiðar af smjörlíki og sama magn af hunangi. Nú þitt verkefni - til að bæta við blönduna hálfa kíló af duftformi sykur. Það ætti að vera smám saman, truflar duft trowel eða spaða. The þykknað massa er hnoðað, sett á borðið, eins og deig. Honey Mastic - eins konar sykri. En þegar unnið er með það ætti að vera í samræmi við ákveðnar reglur. Í öllum tilvikum ætti ekki að vera mjúkur - það mun gera það ómögulegt að vinna með. Hún mun alltaf vera rifið. Því með því að bæta duftformi sykur gera hunang samkvæmni Mastic brattari. Athugaðu að umfjöllun um köku úr þessu efni þolir ekki raka. Þess vegna nota uppskriftir sem leyfa að baka þurr kex, og halda lokið köku í loftþéttum umbúðum.