Hvernig á að elda belyashi í skyndi?

Af augljósum ástæðum belyashi skyndilega unnin ekki frá gerdeig, og með því að nota egg og matarsóda. Engu að síður, þetta fat með ilmandi kjöti reynist bragðgóður, Fluffy og mjög ánægjulegur.

Hvernig belyashi í flýti nákvæma uppskrift

Nauðsynleg Vörur fyrir próf:

• sigtað hveiti - 300 g;
• kjúklingur egg venjulega stærð - 2 einingar;.
• siuð drekka vatn - ½ gler Tumbler;
• salt - ½ eftirrétt skeiðar;
• sandur sykur - ½ lítilli skeið;
• matarsódi - ½ eftirrétt skeið;
• Jurtaolíu, hreinsaður - til að bæta við í einhliða (fyrir roasting rétti).

Process deigið

Eins og þú geta sjá, uppskrift sætabrauð fyrir tat ekki fela í sér ger og þar af leiðandi, hnoðaði það miklu hraðar og auðveldara. Til að undirbúa slíka umgjörð er nauðsynleg til að sigta hveiti, sem gerir það að leynum, og þá til að mölva egg, hella drekka vatn, bæta matarsóda, sykur, salt, og hnoða allt vel. Þess vegna, fyrir pereminaniya hands þú ættir að mynda deigið örlítið mýkri en núðlur eða dumplings. Ef það festist við hendurnar, á myndun máltíðum ætti bara oft floured skorið borð fyrir veltingur. Þar sem Foundation mun gleypa the magn af lausu afurð, sem það þurfa.

Til að undirbúa belyashi í skyndi, mikilvægt að láta fylgja hráefnunum fyrir Fylling:

• halla nautakjöt - 250 g;
• lítill laukur peru - 2 stk;.
• svartur pipar duft - bæta við í samkvæmt ákvörðun;
• meðalstórum salt - að bæta valfrjálsum.

Aðferð við framleiðslu á fyllingu

Delicious belyashi fæst safaríkur og ilmandi frá hvaða kjöt. Við ákváðum að nota fyrir troða stykki af lágmark-feitur nautakjöt. Það ætti að vera þvegið og mulið í kjöt kvörn, bæta lauk. Frekari báðir þættir sem þarf að blanda hendur vsyp smám svartur pipar og fínt matarsalt.

Það skal tekið fram að ef þú ert að flýta við undirbúning þessa dýrindis steiktum réttum, það er ekki nauðsynlegt að kaupa stykki af kjöti, því í dag er hægt að kaupa tilbúnum fylling.

Aðferðin við að móta diskar

Tat hálfklaraða mynduð úr egg prófi á nákvæmlega sama hátt og með notkun ger. Fyrir þetta það er nauðsynlegt til að kynnumst netolstym hring þvermál allt að 9,7 cm, og þá setja í the miðja af ilmandi hakkað þess kjöt í magni 2 eftirrétt skeiðar. Ennfremur grunnurinn ætti að vera zaschipnut, þannig lítið opnun efst. Á hliðstæðan hátt verið gert og eftir belyashi.

Steiktu rétti í pönnu

Belyashi í flýti ætti steikja á hreinsaður jurtaolíu. Áður en þú breiða á pönnu unnin matvæli, diskar, vera viss um að hita upp. Þegar öll atriði eru steikt, þeir þurfa að setja skyggnu á sléttu disk og þjóna.

Hvernig á að sækja um matinn

Sameiginlega, svo steikt fat er eldað fyrir 1-1,5 klst. Það ætti að vera boðið í kvöldmat heitt með sætum te og tómatsósu.