Fastandi pizza: elda uppskriftir með myndum

Fastandi pizza er minna vinsæl hjá aðdáendum þessa vöru, frekar en venjulega. Og þetta er ekki á óvart. Eftir allt saman, þetta fat er tilbúinn án pylsum, majónesi og osti. En þrátt fyrir þetta, halla pizza reynist mjög bragðgóður og nærandi. Til að læra hvernig á að undirbúa það, verður fjallað í kynnt greininni.

Fastandi pizza: Uppskriftir með myndum af ljúffengum ítalska rétti

Talandi um meatless diskar, ímynda margir bragðlaus og endurteknar vörur sem getur varla verið kallaður góðar máltíð. En þetta er ekki raunin. Skortur á afurðum úr dýraríkinu þýðir ekki að borða verður blíður og lág-kaloría. Til að staðfesta þetta, leggjum við til að gera meatless máltíðir, sem er mismunandi einstök bragð og gríðarlega næringargildi.

Svo það eru efni krefst notkunar halla pizzu? Uppskrift af þessari vöru felur í sér eftirfarandi vörur:

• hvítt hveiti sigtað - 3 bolla;
• heitt vatn - glas fullur,
• sea salt - schepotochka;
• sykur - teskeið;
• ólífuolía - 3 stórar skeiðar;
• ger kyrni - 5 g

Þessi efni eru nauðsynleg fyrir stöð. Eins og fyrir fyllingu, Lenten pizza sérlega ljúffengur með eftirfarandi þætti:

• Ferskum sveppum lítil - um 300 g;
• stór tómatar - 2 stk,.
• stór laukur - 1 stk;.
• smáupphæð ólífur - ½ banka;
• dill og steinselju - að 5 sprigs;
• krydd (sætur pipar, oregano, basil og heitur rauður pipar) - notað við ákvörðun;
• jurtaolíu - til gera út vörur;
• salt - að bæta smekk.

Mesim ger stöð

Lean deigið fyrir pizza getur verið bæði ger og án ger. Við ákváðum að nota fyrsta valkost. Í þessu skyni er heitt vatn er nauðsynlegt til að leysa sykur og salt og síðan bæta við það upp ger í Pellet og látið standa í 10 mínútur til að hvíla. Eftir það, fljótandi massa ætti að hella ólífuolíu og lyktarlaust hvítt sifted hveiti. Hnoðið stífur deigið, smá stafur til fingrum, það er nauðsynlegt að ná andar klút og fara í heitum fyrir 80 mínútur.

Undirbúa sveppir fylling

Samkvæmt bragð þeirra mögru pizza með sveppum er nánast ekkert annað venjulega. Að undirbúa það, þú þarft að vinna alla hluti sem eitt af öðru. Til að byrja þú vilt að þvo og þrífa allt grænmeti. Tómatar ættu að mylja í blandara, skorið laukinn í hringi og svörtum ólífum, smáupphæð skera í tvennt. Eins og fyrir the sveppum, þá þarf að skola og hreinsa. Í framtíðinni, það er mælt með að höggva sveppina á ekki þykkar sneiðar.

gera út efni

Að halla pizzu (uppskriftir með myndum sem eru í þessari grein) hefur reyndist bragðgóður og nærandi, sumir af innihaldsefnum þess ætti að steikja á pönnu. Svona, í steypujárn eldhúsáhöld krafist hella jurtaolíu, og þá hita það að leggja sterkar ferskum sveppum. Kryddað með salti, sveppum nauðsynleg til að steikja rækilega Browning.

Við mynda og baka leirmunir

Fastandi pizza myndast fljótt. Til að gera þetta, ger deigið ætti að rúlla út lag, og þá setja á smurða bakstur lak. Næst á yfirborði vörunnar er nauðsynlegt að dreifa þeyttum tómata. Eftir það verða þeir stökkva með ferskum hakkað jurtum, ólífum, lauk og smjörsteiktum sveppum. Að minnsta kosti pizza ætti bragðið með sætum papriku, oregano, basil og sterkan rauðum pipar. Í slíkum hálfunnar vöru verður að vera sett í preheated ofni. Fasta pizza ætti að undirbúa í 42 mínútur við hitastig um 194 gráður. Á þessum tíma, deigið ætti propechsya styrk.

Rétt framboð til matarborðið

Þegar pizza er fullkomlega tilbúinn, verður það að vera fjarri og að hluta kælt. Í framtíðinni, ætti að skera í þríhyrningslaga stykki og þjóna með sætum tei eða öðrum grænmeti drykk. Njóttu máltíð!

Ljúffengur pizza halla: uppskrift án ger

Kynnt fat er eldað mun hraðar en áður. Eftir deigið fyrir slíka vöru er án ger, sem þýðir að þú þarft ekki að bíða engin þörf sem grunnur ekki hækka.

Svo fyrir próf, við þurfum:

• hveiti sigtað hvítt - um 1,5 bolli;
• kalt vatn úr banka - um 100 ml;
• sea salt - ¾ eftirrétt skeiðar;
• jurtaolíu - 5 stór skeiðar;
• jörð svartur pipar - smá.

mesim grundvelli

Fastandi pizzu án ger, miklu þynnri fyrri. Til að framleiða það ætti að blanda með köldu vatni, sea salt, svörtum pipar og smyrslum. Við hliðina á þeim sem þú vilt bæta slaða hveiti. Þess vegna ættir þú að mynda þykkt en ekki stífur deigið.

til að fylla vörur

Innihaldsefni fyrir pizzu, getur þú notað eitthvað. The aðalæð hlutur er að þeir hafi ekki að geyma dýr efni.

Við ákváðum að nota eftirfarandi vörur:

• ananas (niðursoðinn) - nokkrir safaríkur hringjum;
• rauð paprika bjalla - 1 stk;.
• skarpur súrum gúrkum - 2 stk; meðaltali.
• einhver krydd - eftir smekk;
• laukur og gulrætur - 2 stk,.
• deodorized olíu - að steikja.

elda fylling

Lean að fá sem mest dýrindis pizza, verður þú hrifin safaríkur niðursoðinn ananas, hakkað laukur og rauð paprika Bulgarian, auk flottur beitta Pickles og gulrætur. Eftir það ætti að byrja skammtastærð steikja hráefni. Í þessu skyni, pönnu verður að setja gulrætur og laukur, bæta þeim við smjöri og elda yfir miðlungs hita þar til roði. Í lok þeir ættu að vera einhver bragðefni krydd.

Aðferðin við að móta pizzu lean

Áður en þú bakað pizzu halla, verður þú að rúlla deigið í þunnt lag og setja það á smurða blaði. Ennfremur er það nauðsynlegt að setja rifinn súrum gúrkum, browned grænmeti, papriku og jörð Búlgaríu niðursoðinn ananas. öll innihaldsefni má bæta við bragði saltið ef þess er óskað.

Hvernig á að baka?

Eftir myndun Lenten pizzu og það ætti að vera strax sett í ofn. Til að undirbúa slíka vöru mælt er með til 35 mínútur við hitastig um 195 gráður. Á þessum tíma, grænmeti ítalska fat ætti að vera fullkomlega propechsya.

Almennilega til staðar í halla borðinu

Eftir pizza með ananas verið eldað, það er nauðsynlegt að hluta kaldur. Næst, þunnt og mjög bragðgóður vara krafist skorið í bita og núverandi meðlimir fjölskyldunnar ásamt bolla af sætum te.

til að draga saman

Eins og þú geta sjá, Lenten pizza er eldað alveg auðveldlega heima. Það skal tekið fram að sumir húsmæður bætt enn frekar við hana soja majónesi og öðru efni sem ýmist hafa engin tengsl við dýr.