Hvernig á að elda dýrindis kjúklinga dumplings

Til að læra hvernig á að elda þarftu fyrst að finna út hvað fatið er. Það kom til okkar frá Evrópu. En sérfræðingar geta ekki að lokum ákveðið hvaða land ætti að teljast heimalandi hans. Eftir allt saman er nafn vörunnar frönsk. Engu að síður telja Pólverjar af einhverjum ástæðum að þau séu innlend fatnaður þeirra. Hefð er að venja að elda kjúkling. Þótt allir aðrir kjöt eða fiskur megi nota sem aðal innihaldsefni.

Classic Edition

Til að búa til alvöru kjúklingahnífar þarftu að vita að í raun eru þær venjulegir cutlets. True, samkvæmni þessa vöru ætti að vera miklu mýkri og mjúkari. Sem reglu er hægt að ná tilætluðum árangri vegna sérstakrar samsetningar hakkaðs kjöt. Til að byrja að elda kjúklingur þarftu að safna ákveðnu setti á skjáborðinu: 0,5 kg kjöts, 150 grömm af mjólk, 2 eggjum, salti og 50 grömm af hvítum brauði.

Ferlið sjálft mun líta svona út:

1. Fyrst þarftu að gera hakkað kjöt. Til að gera þetta, fyrst af öllu, þú þarft að mala kjötið með kjöt kvörn, og síðan, til að gera vöruna meira blíður, þurrka massa í gegnum sigti.
2. Þá skal hrista það með því að sleppa pönnu í skál af ís eða köldu vatni.
3. Smám saman kynna egg hvíta og öll önnur innihaldsefni.
4. Setjið pott af vatni á eldavélinni og látið það sjóða.
5. Myndaðu vinnustykkið með matskeið. Sumir kokkar nota tvö tæki fyrir þetta. Að flytja blönduna frá einum til annars er hægt að fá hið fullkomna hálfunna vöru.
6. Eftir það ætti það að vera lækkað vandlega í sjóðandi vatni og bíða þar til kakið kemur upp. Þetta mun taka 3-4 mínútur.

Tilbúinn kjúklingur getur verið dreginn úr sjóðandi vatni og borið fram á borð með skreytingu og hvítasósu.

Frábær viðbót

Stundum eru loftlegir skeri notuð til viðbótar við mismunandi fyrstu rétti. Mjög ljúffengur er sveppasúpa með kjúklingaknúlum. Til undirbúnings er nauðsynlegt að hafa: 2,5 lítra af vatni - 1 gulrót og 250 grömm af ferskum mushrooms. Fyrir skrúfurnar sjálfir: 200 grömm af kjúklingabringu, 1 eggi, 100 grömm af ferskum baguette, eggjarauða og hálft glas af mjólk.

Elda þessa súpu er mjög auðvelt:

1. Í fyrsta lagi þarftu að sjóða vatnið í potti og síðan setja gulræturnar hreint og skera í þunnar hringi. Hún ætti að elda í um 10 mínútur.
2. Á þessum tíma verða öll innihaldsefni hnúta hlaðin í blöndunni og unnin úr þeim einsleitum plastmassa. Þá ætti það að vera örlítið salt og smá pipar.
3. Með hjálp tveggja skeiðar, myndaðu knellana og látið þau falla í sjóðandi vatni.
4. Mushed sveppir skera í fjórðu og senda einnig þá í súpuna. Eftir að hafa verið soðið skaltu bíða í 5 mínútur, þá slökkva á vatni og hylja pottinn með loki.

Áður en þú borðar, getur þú bætt smá ferskum grænum við hverja plötu.

Mataræði

Þeir sem eru með magavandamál geta líka eldað kjúkling fyrir sig. Myndin mun hjálpa þér að sjá hvernig þessi kjötkúlur ættu að líta út ef þeir eru gerðar fyrir par. Lágmarksframboð af vörum inniheldur: 300 grömm af kjúklingafleti, eggi, 2 matskeiðar af hrísgrjónum og smjöri, auk 50 ml af mjólk.

The fat er tilbúinn í nokkrum stigum:

1. Í fyrsta lagi þarf kjötið að borða í hakkað kjöt.
2. Þá ættir þú að sjóða hrísgrjón.
3. Safnaðu öllum innihaldsefnum í blöndunni og blandaðu þeim vel.
4. Vökið skeiðina með skeið og settu þau í gufubað.

Þegar eftir 35 mínútur er hægt að bera knellur á borðið og kryddja þá með uppáhalds sósu. Þetta fat mun höfða til allra sem, vegna aðstæður, neyðast til að fylgja ströngum mataræði. Slík ilmandi knöl eru frábærlega hentugur sem góðar morgunmatur eða létt kvöldmat. Eldað stranglega í samræmi við lyfseðilinn, ekki aðeins ánægju þeirra, en einnig hjálpa til við að leysa heilsufarsvandamálið.

Childhood minningar

Í æsku, margir mæður eldavél kjúklingur knells. Uppskriftin, sem er notuð af kokkum leikskóla, er mjög svipuð heimatilboðinu. Fyrir hann á genginu 1 barn er nauðsynlegt að það eru: 7 matskeiðar af hakkaðri kjöti, salti, eggi, 2 matskeiðar af hveiti og stykki af brauði sem liggja í bleyti í mjólk.

Frekari verður allt mjög einfalt:

1. Safnaðu öllum innihaldsefnum í skálinni á blöndunni og taktu þá vandlega með þeim til að gera massann líta út eins og nokkuð þykk sýrður rjómi.
2. Varlega skeið klípa stykki af blöndunni og sendu þau í sjóðandi, örlítið saltað vatn. Um leið og kúlurnar koma upp er hægt að líta á fatið alveg tilbúið til notkunar.

Þú getur borðað slíkt kneli með sýrðum rjóma eða smjöri. Börn eins og þessar kúlur, svo borða þau með mikilli ánægju. Á hliðarsalanum er einnig betra að velja eitthvað mataræði (hrísgrjón eða grænmeti). Annars missa mjög tilgangurinn við að elda mataræði kelley hvaða merkingu sem er.