Hvernig á að elda pönnukökur ger

Ef til vill, það er enginn í heiminum sem myndi ekki elska heimabakað ger pönnukökur, og að auki, með sultu, sýrðum rjóma eða hunangi. Sérstaklega Mér finnst þetta mat á börnum og undirbúa þá er ekki of erfitt. Íhuga nokkrar uppskriftir af því hvernig á að undirbúa dýrindis curvy pönnukökur heima.

Ger pönnukökur með mjólk

Innihaldsefni: hálf kíló af hveiti, tvö glös af mjólk, tvö egg, tuttugu og fimm grömm af ferskum ger (þú getur komið í stað þurr), fjörutíu grömm af matarolíu og fimmtíu grömm af sykri, salti, hálfa skeið, poka af vanillu.

Mjólk er hellt í stóra skál, hita það allt að fjörutíu gráður og leysa upp ger í henni. Þá bæta við salti, sykri og eitt hundrað grömm af hveiti og blandað vel. Ekki hafa áhyggjur að blandan verður kekkjótt, vegna elda pönnukökur þeir dreifa. Svampur þakinn með handklæði eða klút og setja í heitum stað, svo að hún kom. Það tekur um fjörutíu mínútur. Í þessu tilviki, deigið ætti að auka í tvennt, og það verður að myndast svokallaða hettu.

Þegar deigið hefur hækkað, það bætir egg, tvær matskeiðar af matarolíu og hveiti. Í þessu tilviki, bæta hveiti þar til deigið verður ekki eignast þar til samkvæmni þykkt krem. Aftur, hrært saman og látið fyrir annað hálfa klukkustund til að gera það Airy og slétt.

Nú þú getur bakað ger pönnukökur. Til að gera þetta, setja nálægt glasi fyllt með vatni, sem er dýft í skeið áður en þú ausa upp deigið hennar. Þú þarft að hafa góða pönnu til að hita, hella í það smá smjör og hita það, og aðeins þá dreifa deigið. Þegar browned pönnukökur, hreifi þá. Berið þetta fat með sýrðum rjóma, sultu, sultu eða hunangi.

Ger pönnukökur með kefir

Innihald: Eitt glas af kefir (súrmjólk), tólf skeiðar af hveiti, þremur matskeiðar af sykri, salt, tveimur eggjum, ein teskeið gos, allir ávexti.

Þegar að undirbúa prófið verður að borga athygli á eftirfarandi: frá fjölda sýru súrmjólk gos fer. Svo, jógúrt er súr, því meiri þörf hennar.

Fyrst, þú þarft að hrista upp með sykri, salti og eggjum, bæta þeim við jógúrt, hveiti og gos, auk hakkað grænmeti, allt blandað vel og látið deigið standa í fimmtán mínútur. Eftir það, að ger getur verið pönnukökur gera út á jurtaolíu með þeim hætti er hér að ofan.

Það ætti að segja að er gott pönnukaka morgunmatur fyrir bæði börn og fullorðna. Nota þá með kiselom, sýrðum rjóma eða sultu.

Uppskrift ger pönnukökur með kardimommu

Innihaldsefni: hálfan lítra af mjólk eða fitu sýrðum rjóma og fimmtíu grömm af ger, einn bolli af sykri, hálf skeið af salti og kardimommu, tvö hundruð og fimmtíu grömm af smjörlíki, eitt kíló af hveiti, tvær matskeiðar af hakkað candied ávöxtum, rúsínum, hundrað grömm.

Í heitum mjólk sölurétti ger, bæta við sykri, salti, bolla af hveiti, blandað vel og fara að hækka brugga. Þá er það bætt við hveiti og önnur efni í samræmi við uppskrift, blanda aftur í stutta stund til hliðar. Þú getur þá steikja ger pönnukökur. Og eins og þeir eru steikt, leit við á hér að ofan.

Þannig pönnukökur í dag eru algeng eftirrétt sem er elskaður af bæði börnum og fullorðnum. notkun þeirra í heitt með sýrðum rjóma, hlaup, jams, jams og aðrar vörur.

Það skal tekið fram að þessi diskur hefur mikla blóðsykri vísitölu og er nærandi. Það er hvers vegna það er mælt með því að þeir sem hafa orðið fyrir veikindi og þeir sem eyða mikið af orku í tengslum við starfsemi sína, svo sem íþróttamenn eða miners. Það verður að hafa í huga að vara gerdeig er ekki mælt með að nota þá sem eru illa brisbólgu, magasár sjúkdóm í þörmum eða maga, sykursýki, offitu.