Hvernig á að elda kalkún í multivarka: kartöflur, grænmeti, sýrður rjómi

Oft appetizing að horfa á jóla mynd, reyndar kalkúnn er ekki eins gott bragð. Kjötið af þessum fugl notuð af matreiðslumönnum auk kjúklingur, hins vegar er ekki alltaf hægt að elda það eins og þú vilt. Til kalkúnn var safaríkur og mjúkur, það er ekki nóg bara feld með kryddi og majónesi og sett í ofn. Kjötið verður einnig vel marinerast. Já, og það er að undirbúa í langan tíma. Tyrkland losna mörgum göllum mun multivarka. Þetta kraftaverk ofn leyfir, í fyrsta lagi, mjög gott plokkfiskur eða steikja kjöt, og í öðru lagi, það á eftir að elda það helst safaríkur, og í þriðja lagi hostess er ekki nauðsynlegt að stöðugt að fylgjast með ferlinu. Það er hægt að gera eða við húsverk þeirra, eða elda aðra rétti. Og svo viljum við segja þér í þessari grein hvernig á að elda kalkún í multivarka. Í þessu tilfelli, reynum að gefa eins mikið og mögulegt er ýmsar uppskriftir sem þú getur valið fyrir sig mest viðeigandi valkost. En fyrst skulum við líta nokkrar almennar spurningar.

Skilmálar val alifugla

Frá þessu stigi það veltur að miklu leyti á árangri til að hefja rekstur. Ef þú kaupir fugl, sem er meira en ár dælt vöðva á bæjarstæðinu bóndans, mun það ekki hjálpa neinum marinades og Multivarki. Einfaldlega setja það á kjöti hakkað kjöt og ekki einu sinni Kjötbollur og hvítkál rúlla. Þú þarft bara að kaupa unga kalkún. Ákvarða aldur þess með lit á kjöti. Hjá ungum dýrum og það er bjart, öldruðum - dekkri. Kjöt verður að vera laus við beyglur, skemmdir. Það er þess virði að borga eftirtekt til the lykt. Það ætti ekki að vera. Þar að auki, það er æskilegt að fá ferskt alifugla, ófrystar. þíða kjöt er ekki gott.

Hvað er hægt að gera í multivarka Tyrklandi

Fyrst af öllu, það er hægt að setja út á við ýmsar viðbætur. Plokkfiskur multivarka kalkúnn með kartöflum, grænmeti, sýrðum rjóma. Þar sem þessi fugl hefur mikla stærð, steikt allt muni mistakast. Hægt er að skera skrokkinn í hluti. Það eru margar leiðir til að elda kalkúnn flak í multivarka. Uppskriftir eru fjölbreytt, þannig að þú getur alltaf valið eitthvað sem hentar. Eins og fyrir fætur og vængi, bara að þeir geta reynt að steikja, pre-marineruð, en þú getur elda fyrir a par. Sem valkost - að gera fylling. Það getur verið hluti af einhverju diskar sem eru unnin með notkun innihaldsefnisins. Við, aftur á móti, eru nú að deila með ykkur nokkrum af bestu uppskriftir, og til að byrja með, sem mun sýna þér hvernig á að setja út kalkún með kartöflum í multivarka. Þetta er sennilega einn af vinsælustu leiðum til að elda.

Það sem þarf

Fyrir þetta fat passa og fætur, og vængi, og jafnvel flak. Það mun taka um kíló af kjöti. Sama upphæð verður að taka og kartöflur. Einnig, þú þarft gulrætur (smá dót) og a par af litlum perum. Salt og bæta við uppáhalds kryddi að vild.

Hvernig á að elda

Sumir af fuglum eru fjarlægðar úr húðinni, eins og það það mest fitu. Þegar að undirbúa kalkún í multivarka með kartöflum, við mælum ekki með að fat virkaði ekki þurr. Nú, höggva kjöt í sundur lítill stærð, þvo, obsushivayut og setja í skál. Geðþótta höggva laukur, gulrót skemmtun á grater. Vegetable blandan sendir einnig í skál. Kartöflur, þegar hreinsað, skorið í sæmilega stór. Bæta við multivarku. Kryddið með salti, pipar, toppað með vatni, en svo að það nær bara kartöflu lag. Multivarku nærri, að undirbúa að "quenching" ham og hálfan tíma. Ef það er ekki velja gera út. Eftir þennan tíma að opna kraftaverk eldavél, allt hrærið, bæta við, ef nauðsyn krefur, salt og kryddi, látið malla í um hálftíma. All. Ljúffengur og safaríkur kalkúnn með kartöflum multivarka tilbúinn! Þú getur fært að borðinu.

Ef þess er óskað, a fjölbreytni af rétti er hægt að skipta með kartöflu grænmeti plokkfiskur. Fá að minnsta kosti bragðgóður fat.

Kalkúnn með grænmeti: Innihaldsefni

Að því er varðar hluti svo sem kjöt, er hægt að nota í þessu tilviki einnig hluta hennar.

Við tökum pund af kjöti, en það er mögulegt og fleira. Einnig sokkinn: eggaldin (velja tvo eða þrjá hluti), lítil kúrbít, lítið kochanchiki, þrjú hundruð grömm, hvítkál, sætur pipar (nóg til að vera nokkra), tómatar (fimm eða sex), lauk og gulrætur (One Piece).

Matreiðsla

Kjötið skorið í litla bita, þvo þurrka þá, salt og senda í skál Multivarki. Kúrbít skrældar, skornar í bita. Shinkuem hvítkál, gulrætur, papriku og lauk skera í ræmur. Eggplant þörf á að skera hálftíma áður en matreiðslu hringi og drekka í köldu vatni, sem vilja losna við fylgir biturð þeirra. Þú getur að sjálfsögðu, og skera afhýða og nennir ekki með liggja í bleyti, en fallegir litir gera það fat lítur miklu meira aðlaðandi. Allt grænmeti og síðan blandað saman í skál, árstíð með salti og sofna á kjöti. Top skjólshúsi öllum stykki af tómötum, sem þú verður fyrst að fjarlægja hýði. Eins og fyrir vatn, það er ekki nauðsynlegt að bæta við, það verður nóg og að safa sem er tóm grænmeti. Með grænmeti í Tyrklandi multivarka undirbúa í um tvær klukkustundir. Bestur ham - "slökkviefni".

Tyrkland í sýrðum rjóma

Í þessu tilviki, það er að undirbúa kjöt bara, án aukefna. Tyrkland, í multivarka, sýrðum rjóma Efnablanda, óvenju mjúkur og safaríkur. Excellent Skreytið að það verður pasta, bókhveiti, grænmeti salati. Ég verð að segja að allir kremið fær mikla sósu að slökkva, þú reynir bara að taka það alveg sveitt, að minnsta kosti tuttugu prósent, og ekki mjög súr. Eins og fyrir kjöt, þá er hægt að nota fæturna, en það er best fyrir þetta ennþá flök.

Hvernig á að elda þetta fat

Kjöt skorið í sæmilega stóra bita, næstum a la carte, salt, pipar, senda í skál. Einn laukur skorið í hringi, bæta við kjöt. Þar einnig að senda fínt hakkað nokkrum negulnaglar af hvítlauk. Hella alla innihald af 200-g pakki af sýrðum rjóma, hrærið, kápa. Haldið "quenching" ham, í fjarveru hans - "heitt". Elda í eina klukkustund.

Ef þú veist ekki hvernig á að elda safaríkur kalkúnn, taka í notkun þessa tiltekna uppskrift. Kjötið verður bókstaflega bráðnar í munninum, og hirða sýrustig sýrðum rjóma sósu mun gefa það sérstaka piquancy.

Bætt kalkúnn uppskrift með sýrðum rjóma

Kjötið af þessum fugl er fallega ásamt sveppum. Og er hægt að taka eins og gorkúlur, og hvers kyns afrit af skóginum. Fullkomlega fallin, til dæmis, chanterelles, porcini sveppum. Undirbúningur þetta fat á sama hátt og í fyrri tilvikum, eini munurinn er sá að áður en þú leggja allar vörur í skálina Multivarki þarf að fyrirfram steikja sveppina. Til að gera þetta þeir verða að þvo, skera í stykki af hvaða stærð og send til the botn af the skál Multivarki, sem nú þegar er hellt nokkur borð skeiðar af matarolíu. Það er einnig þörf á að bæta sveppum hakkað laukur hringa, og þá elda í "gera út af" tuttugu mínútur. Eftir það, dreifa sveppum kjötið, stökkva með hakkað hvítlauk melenko og hella sýrðum rjóma. Elda hálftíma. Mode - "Slökkviefni".

steikt

Við getið hvernig á að undirbúa kalkún í multivarka kartöflum. Og þá kom uppskrift með grænmeti. Ef bæði þessi valkostur til að sameina og örlítið rétt, þú getur endað með frábærlega bragðgóður steikt. Til að gera það, þurfum við um kíló af kalkúnn kjöt, einn lítill hlutur Búlgaríu papriku og lauk, auk tveggja morkovochki og eins og margir tómatar. Í raun, grænmeti samsetningu getur verið mismunandi í einhliða, talið það helsta tómatar, kartöflur og gulrætur. Og einnig er það nauðsynlegt að í kæli var sýrður rjómi og eitthvað tómatsósu eða tómatsósu.

Hvernig á að elda steikt

Kartöflur eru þrifin, skera í nokkuð þykkar sneiðar og lagði á neðri Multivarki. Top sæti á það stykki af kjöti. Pipar, salt, breiða lag af öllum grænmeti. Ofan á allt lok kartöflu sneiðar, árstíð með salti aftur, smyr tómatmauk eða tómatsósu. Elda er nú þegar í öðrum ham - þarf að "Bakstur". Eftir tvær klukkustundir opnum multivarku, hella við ofan á hundrað grömm af sýrðum rjóma, kápa, leyfi til að slökkva á eininguna fyrir aðra hálftíma.

kalkúnn brjóst með sýrðum rjóma og kartöflum

Eins og þú hefur sennilega þegar séð, eru allar uppskriftir í boði hjá okkur fullkomlega sameinaðir og interchanged. Sem gerir það mögulegt að mismunandi verulega þjóna diskar, halda í ísskáp er nánast sú sama mengi af vörum. Við viljum bjóða þér og sönnun enn eina "blendingur". Nú reyna að elda með kartöflum og sýrðum rjóma kalkúnn flak í multivarka. Uppskriftir fyrir slíkum rétti breytileg oft, en án tillits til þessa, það kemur alltaf út frábærlega bragðgóður og mjög ánægjulegur.

A kíló af flökum skal skera ekki mjög stór teningur, setja það á the botn af the smurða skál. Þétt fela laukur hringi. Þá blanda poki feitan rjóma með mörgum fínt hakkað hvítlauksrif og fylla helming blöndunnar vörur liggja í multivarka. Cover með sneið kartöflum í sneiðar. Þá öll lögin aftur, ekki gleyma að hella yfir kjötið annað sinn sýrðum rjóma með hvítlauk. Setja "Bakstur" ham, og elda fyrir einn og hálfan tíma. Þá multivarku ætti að opna, ríkulega ausinn rifnum osti. Ef þess er óskað, getur átt sér stað á föstu formi bræddu. Loka og elda í tuttugu mínútur og.

Skreytið fyrir þetta fat er ekki þörf, þar sem það er það kartöflur, en bara hakkað gúrkur, tómata eða léttri grænmeti salat sem aukefni passa fullkomlega.

flök bakaðri

Kjöt skorið stórum hluta, ekki gleyma að þvo og þurrka klæði hans. Þrjár matskeiðar skeiðar af sykri, blanda með hundrað grömm af sojasósu. Þá hella botn skálarinnar og sumir jurtaolíu steikja loka þar í hakkað laukur hringi. Þegar grænmeti brúnleit, bæta við það sósu með sykri og vandlega hrærið. Þá bæta stykki af pre-saltað (ekki mjög mikið) flak, vandlega blanda öll efni. Multivarku kápa, setja "Bakstur" ham. Hálftíma síðar fat tilbúinn til að bera fram. Áður en þjóna, vera viss um að stökkva grænn laukur, eins og fyrir Skreytið þá að slíkt kjöt eru fullkomin fyrir bakaðar grænmeti.

Bon appetit!