Hvernig á að elda kjötbollur úr hökkuðu kjöti?

A máltíð alræmd ruslfæði, framboð af hálf-lokið vörur í hvaða kjörbúð meira ýta okkur að einfalda manna þörf - að borða í afslöppuðu heima umhverfi náttúrulegum og dýrindis mat. Og á meðan á undirbúningi sumra diskar skilur hámarki 20 eða 30 mínútur, við höldum áfram að steikja á pönnu óskiljanlegt "kjúklingur" patties frá eyðurnar svo til að hita upp í örbylgjuofni bökur og Pasties staðinn til að gera, svo sem Kjötbollur af hökkuðu kjöti. Við furða næmi sameinda Matarfræði, og sjálfir sem cavemen, borða allt sem er tuggið, og þá að bíða eftir kraftaverki líta í augu gastroenterologist.

Margir hafa lengi gleymt, eða kannski aldrei vissi, hvernig á að elda kjötbollur úr hökkuðu kjöti, þótt ferlið - gæti ekki verið auðveldara. Kannski þú þarft að reyna að minnsta kosti stundum borða venjulega, gera það til þess að ekki gleyma hvernig á að elda, varðveita hefðbundna menningu næringu og heilsu þeirra. Svo, hér með þessar byrjun og Kjötbollur. Þeir sem ekki elda heima, oft wistfully muna leikskóla eða skóla smekk þeirra, en við munum undirbúa betur.

Það mun vera vinsæll í mörgum löndum hakkað Kjötbollur með hrísgrjónum.

Fyrir þetta tökum kjöt, um 700 g, getur tekið nautakjöt, svínakjöt fitu, kjúkling. Svínakjöt er nauðsynlegt til að tryggja að Kjötbollur okkar sneri juicier. Tæta stykki í kjöt kvörn, ásamt kjöti snúa par af litlum perum laukur, vel við hnoða, salt, bæta svartur pipar, ferskur jörð betra. The próteinum hella um 100-120 g af soðnum hrísgrjónum og egg brot. Við the vegur, hrísgrjón er auðvelt að elda í örbylgjuofni. Í þessu skyni, glas án óhreininda og vel þvegin grits látin f skál fyrir CF bræðsluofni söltu til að smakka, hella 2 bollar af vatni og soðið með aíli sem nemur 750 V fyrir 12 mínútur.

Börn að vita hvernig á að elda kjötbollur úr hökkuðu, hringdu þá í eldhúsinu, eru þeir yfirleitt tilbúnir til að taka þátt í því ferli mótun, og það kom bara. Sú samsetning er nauðsynleg til að hnoða vel og gefa lítið til að standa upp til að troða hlaut nokkur einsleitni. Þá þarft þú að sculpt úr hökkuðu Kjötbollur, stærð þeirra veltur á löngun þína. Langar familíuna útgáfu af æsku þinni, og nýta barnaþrælkun, láta þá móta litlar kúlur. Ef tíminn til að elda smá, lögun Kjötbollur fleiri. En það hefur heldur ekki þurft stór, hálf-lokið vörur ætti að vega meira en '50 smá leyndarmál: ef fylling sneri vot, það er nauðsynlegt að þykkna svolítið í þessu skyni verður að nálgast smá sterkju eða semolina. Blanks ætti að vera solid, og kjöt kúlur af hakkað kjöt ætti ekki að falla í sundur í höndum þínum.

Í næsta atriði á svarið við spurningunni "Hvernig á að elda kjötbollur úr hökkuðu kjöti?" Það mun vera steiktu þeirra. Á vel hituð pönnu er nauðsynlegt að hella olíu sólblómaolía hreinsaður, þegar það byrjar að brak, sleppa kjötbollur í það, eftir skaftausa þá í hveiti. Fry þarf preform stökku og setja í pott með þykkum veggjum og botni. Þú veist næstum hvernig á að elda kjötbollur úr hökkuðu kjöti, en það er ekki allt.

Í næsta skrefi sem þeir ættu að setja út, en það krefst sósu sem við með þér og undirbúa. Skal þynna í 300 g af vatni með matskeið af tómatmauk á hestbaki, á pönnu setja 40-50 g af smjöri, brætt og hella þynnt tómatmauk í það, bæta við á sama krukku af sýrðum rjóma, bæta við skeið af sykri, kryddi, en ekki endilega sem vilja hann elskar. Koma sósu þar til kúla, eldurinn gerði minna þá fylla í nokkrar mínútur og hella í pönnu með kjötbollum. Setja þær á litlum eldi í ofninum, eða til að slökkva. Nú er hægt að segja vinum sínum hvernig á að elda kjötbollur úr hökkuðu kjöti. Við the vegur, ef þess er óskað, er hægt að bæta við nautahakki sjálft, sem verður mynduð Kjötbollur, hakkað dilli.