Hvernig á að elda kjúklingur súpa og aðra rétti. Ábendingar og brellur

Alifuglar er frábær í staðinn fyrir rautt vörutegund. Það er ekki aðeins mjög bragðgóður, en er talin vera mataræði. Kjúklingur er hægt að nota til framleiðslu á öðrum eða fyrstu diskar, salöt og niðurskurð. Til að viðhalda ávinning af þessari prótein, vera viss um að vita hvernig og hversu lengi á að elda kjúkling.

Íhuga nokkra möguleika til framleiðslu á þetta gagnlegt vöru.

annað námskeiðið

Soðið kjöt fugl fer vel með kartöflum í hvaða formi sem er, með pasta, með ýmsum korn og grænmeti. Til að undirbúa dýrindis rétti sem þú þarft að vita hvernig á að elda kjúkling.

Súpa þá er hægt að nota afganginn af alifuglum seyði. Hellið í pönnu vatn við stofuhita og setja hana í kjöti kjúklingur. Setja réttina á eldavélinni og að vökvinn sjóða. Eftir það, þú þarft að bæta salti í kjötið sneri andlaus. Reglulega hræra í seyði og fjarlægja sprettibókina froðu. Eftir suðu, elda kjöt í 20 mínútur.

Hvernig á að elda kjúklingur súpa

Þegar allt skrokkinn fyrir seyði þú verður að breyta henni. Þetta er gert á eftirfarandi hátt.

Hellið í pönnu af vatni og setja það í fuglinn. Lausnin hituð að suðu seyði og tæma. Fylltu skál hreinu vatni og endurtaka aðeins eftir suðu ekki holræsi vökva og salt það.

Hversu mikið á að elda kjúklingur í súpunni, eftir stærð þess. Lítil hræ tilbúinn fyrir fjörutíu mínútur. Big Bird skal sjóða í um klukkustund. Athugaðu að framboð, göt með beittum hníf úr brjóstinu. Ef þú sérð rautt safa, þýðir það að kjötið er ekki enn tilbúin. Einangrun af ljósi eða gagnsæju seyði gefur til kynna að varan er eldað.

Skiptingu kjúklingur seyði

Hvernig og hversu mikið á að elda kjúklingur í súpunni ef þú notar nú þegar skera í stykki af kjöti? Þú getur valið kjúklingur fætur, læri eða vængi. Það veltur allt á þínum óskum.

Skera fuglinn á viðkomandi stærð bita og skola þá undir rennandi vatni. Ef valið hluta kjúkling sem bein, þú þarft að brjóta þá með sérstökum matreiðslu skæri. Setja tilbúna vöru í pottinum og fylla með hreinu vatni. Sjóða vatn og salt. Fjarlægja froðu sem myndast eins oft og það mun fljóta upp á yfirborðið. Vegna þessa þú verður að vera fær um að ná gagnsæ og skýr seyði.

Hvernig á að elda kjúklingur súpa eftir suðu? Vegna þess að þú notar lítið stykki af kjöti, varan er eldað mjög fljótt. Innan 15 mínútna suðu kjúklingur er blíður, og þú getur bætt efni.

White kjöt salat

Til framleiðslu á köldu kjöti með viðbót annarra innihaldsefna, sósu fylla aftur, yfirleitt nota kjúklingabringu. Það er það sem kjötið er mest blíður og gagnlegt mataræði. Fyrir rétta undirbúning þess, þú þarft pott með vatni, salti og kryddi, auk brjóstinu sjálft.

Settu kjúklinginn í vatni, bæta eftirstandandi krydd og setja á eldinn. Sjóðið afurðina um 15 mínútur, þá fjarlægja the pönnu úr hita og látið kólna seyði. Þökk sé þessari aðferð, kjötið gleypa safa verður mjúk og bragðgóður.

Þegar vökvinn hefur kólnað, er hægt að fá kjúkling og nota það til frekari undirbúnings salati.

tillögur

Nú þegar þú veist hvernig og hvað á að elda kjúklingur súpa, salat og aðalrétt. Prófaðu hverju fyrirhugaðar valkostur fyrir undirbúning matreiðslu meistaraverk þeirra.

Sjóða kjúklingur þarf tíma, reglulega stöðva fyrir vöru framboð. Til að gera þetta, gata með gaffli eða hníf kvoða og athugaðu lit ljóss safa. Ef það er björt, hrein og tær, fuglinn til að elda.

Alltaf að reyna að bæta salti meðan elda kjúkling, ekki eftir undirbúning þess. Annars fuglinn getur fengið frekar þurr og bragðlaus.

Til að undirbúa kjúklingur karrý er fullkominn. Það bætir kryddi vöruna og gefa sérstakan alluring ilm.

Elda með ánægju og skemmtun meistaraverk gestum og ættingja. Gangi þér vel í matreiðslu viðskiptum!